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Cheeseburger Macは、ハンバーガーヘルパーといえばほとんどの人が思い浮かべるものではないでしょうか？ 私にとってはそうです。
10代後半になってから自分用に買って食べたのですが、「家族の絆」の中で流れていたCMを見て夢見ていた通りの味でした。
とはいえ、これは箱入りのものとは似ても似つかない味です。 似ていますが、全く違います。
好きなひき肉や肉の代用品を使うことができますし、ビーフブロスの代わりにチキンブロスを使っても構いません。
ひき肉や代用肉は好きなものを使い、ビーフブロスの代わりにチキンブロスを使ってもいいでしょう。
料理のビジュアルが好きな方は、私のYouTubeチャンネルにこのチーズバーガーマックのチュートリアルがアップされていますし、Instagramにも写真がアップされています。
これはずいぶん前に作ったものですが、おそらく私が最もよくレシピについてDMをもらう料理です（私のInstagramページの「not chicken」ハイライトで紹介されています）。
もし今後見たいレシピのアイデアがあれば、今後のチュートリアルリストをチェックして、リクエストがなければ提出してみてください。
毎週水曜日の私のInstagramストーリーに注目して、次にどのリクエストが実現するか投票してみてください。
プリント
Description
ハンバーガーヘルパーを食べて育ちたかったけど、おばあちゃんが買ってくれなかったんだ。 ここでは、彼らの最も人気のある商品を私なりにアレンジしてみました。
Ingredients
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- 1 lb ground beef
- 1 small yellow onion, minced
- 2 cloves garlic, みじん切り
- 肘付きマカロニ麺1/2ポンド箱
- ケチャップ大さじ3
- 牛乳2カップ
- ビーフブロス2カップ
- 粒マスタード小さじ1
- スモークパプリカ小さじ1
- ハラペーニョのピクルス小さじ2。 みじん切り
- チリパウダー小さじ1
- パセリのみじん切り小さじ1
- ミディアムチェダーチーズ2カップ。
- アメリカンチーズ（4枚）
- 塩（小さじ1）
作り方
- 大きくて深いスキレットを中火で熱し、ひき肉を入れる。 焦げ目がついたら細かく砕いていく。
- 肉の半分ほどが焼けたところで玉ねぎを加え、肉が完全に終わって玉ねぎが半透明になるまで一緒に調理し続ける。 余分な油を切り、フライパンに戻します。
- ニンニクを入れて、香りが出るまで約2分加熱する。
- よく混ざったところで牛乳を入れる。
- よく混ざったら牛乳を入れ、マカロニ・ヌードルを入れてかき混ぜ、すべてを浸すのに必要な量のスープを鍋に入れる。 煮詰まってきたらスープを足す必要があるかもしれません。
- 蓋をして、マカロニがほぼアルデンテになるまで10〜15分加熱する。時々かき混ぜて、鍋の底をこすりながら加熱する。
- 蓋を開けて、細切りのチェダーチーズ、パセリの順にかき混ぜる。 味見をして、必要であれば塩を追加する。 弱火にして、蓋をせずにさらに5分ほど煮込み、火から下ろします。 できあがりです。
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