LAST UPDATED: 2019年6月15日 by Ryan M
Betty Crocker、Aunt Jemima、Mrs.Butterworthといった架空の製品マーケティングのアイコンとは異なります。 架空の商品であるベティ・クロッカーやジェミマおばさん、バターワース夫人とは異なり、ボヤルディーシェフは実在の人物でした。
ボヤルディーシェフの本名はエットレ・ボイアルディ（Ettore Boiardi）。 1897年生まれのイタリア系アメリカ人である。 1897年生まれのイタリア系アメリカ人で、10歳のときにイタリアで料理人として働き始めた。 16歳でアメリカに移住し、エリス島で「ヘクター・ボイアルディ」と名乗りました。
そこからニューヨークの高級レストランで働きました。
そこからニューヨークの高級レストランで働き、最終的にはシェフになったものの、自分の店を持ちたいと考えていました。 24歳のとき、妻と一緒にオハイオ州クリーブランドに移り住み、自分のレストランをオープンしました。
ビジネスが好調になるにつれ、彼は、お客様が自分の料理を持ち帰りたいと言ってくれるという羨ましい立場になりました。
商売が繁盛してくると、「持ち帰りたい」というお客さまの要望に応えるために、ソースを古い牛乳瓶に詰めて、乾燥パスタや包装されたチーズなどと一緒に販売するようになりました。
その6年後、彼は社名を「シェフ・ボヤルディ」に変更した。
1930年代後半になると、ボイアルディはスパゲッティの缶詰をA&Pストアで販売し、全米市場に進出しました。 第二次世界大戦中、ボイアルディは米軍から軍用食の製造を依頼され、工場は24時間体制で稼働していました。
最終的にChef BoyardeeはConAgra Foodsに売却され、その後は歴史の流れとなりました！
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INTERESTING FACTS
- ボイアルディは、ウッドロー・ウィルソン大統領の2回目の結婚の際にケータリングを担当しました
- ボイアルディは、当時、国最大のパルメザンチーズの輸入業者でした。
- ボイアルディは、マッシュルームとトマトを自分で栽培するために、ペンシルバニア州に引っ越しました。