Quick Guide to Growing Kale
- 最終霜の3～5週間前にケールを植え付けます。
- 日当たりがよく、水はけのよい肥沃な土壌（pH6.5～6.8）で、18～24インチ間隔で植えましょう。
- 熟成した堆肥やその他の豊富な有機物を数インチ混ぜて、原生の土壌を改善しましょう。
- ケールは成長が早いので、毎週1～1.5インチの水を与えて土壌を湿らせておく。
- 定期的に持続性のある植物飼料を与えることで、収穫を最大限に生かすことができる。
- 年間を通して栄養価の高いケールを手に入れるには、屋内で水を使った栽培システムを検討する。
- ケールは、理想的な色になり、食べられる大きさになったら、一番下の葉から収穫する。
土壌、植え付け、手入れ
春には最終霜の3～5週間前に植え付けを行い、夏の終わりには初霜の6～8週間前にケールの植え付けを開始し、秋から冬にかけて収穫することができます。
ケールは日当たりの良い場所で最もよく育ちますが、日陰でも問題ありません。
ケールは日当たりのよい場所で最もよく育ちますが、部分的な日陰にも耐えられます。1日の日照時間が6時間以下の植物は、日当たりのよい植物ほどがっしりとした葉にはなりませんが、十分に食べることができますよ。 ケールは、コラードと同様に肥沃な土壌を好むので、早く成長して柔らかい葉をつけることができます。 苗を植える前に、堆肥や肥料で土を豊かにしておきましょう。 肥料や石灰は、土壌診断の結果に基づいて与えてください。
土壌のpHは6.5から6.8でなければならず、クラブルート病を防ぐことができます。 土壌のpHを確かめるには、自分でできるキットを使って土壌をテストするか、最寄りのCooperative Extensionオフィスに問い合わせてください。 難しいようであれば、既存の土壌を改善するために、数インチのミラクル・グロ・パフォーマンス・オーガニクス・オールパーパス・イングラウンド・ソイルを上層部に混ぜることもできます。
ケールは植え付けが簡単で、レイズドベッドでもコンテナでも美しく育ちます。 植物の根にとって理想的な生育環境を作るために、レイズドベッドには100％オーガニックのミラクル・グロ®レイズドベッドソイルを、コンテナにはミラクル・グロ®パフォーマンス・オーガニクス®オールパーパス・コンテナミックスを入れます。 コンテナの中で成長している深さに植物をセットします。 18〜24インチ（約1.5〜2.5cm）の間隔をあけて植えましょう。 たくさんのスペースを与えると葉が大きくなりますが、小さい葉は最も柔らかい傾向があります。 植え付け後は、水をよく与えます。
この時点では、春に植えたケールは、地温が上昇して生育が活発になるまでは小さいままかもしれませんので、気長に待ちましょう。
この時点では、春に植えたケールは、地温が少し上がって生育が活発になるまで、小さくなっていることがあります。
ケールは、週に1〜1.5インチ程度の水を均等に与えることを好みます。
ケールは、週に1〜1.5インチの水を均等に与えることを好みます。 堆肥、細かく砕いた葉、雑草の生えていない干し草、藁、松葉、細かく砕いた樹皮などでマルチングをして、土壌の温度と水分を保ち、雑草を抑えましょう。
ケールは室内で栽培することもできます。 ミラクル・グロ®トゥエルブ®屋内栽培システムのような水耕栽培システムを利用するのが簡単です。 土を使わず、根の周りを循環する水の中で直接植物を育て、水分、栄養、空気を供給します。 栽培用のライトを使って光をたくさん取り入れることで、ケールにとって最高の栽培環境を実現しています。 そして何より、収穫のために外に出る必要もありません。