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National Ice Cream dayを記念して、美味しくてレトロなChocolate Maltsをご紹介します!
「ナショナル・アイスクリーム・デー」を記念して、レトロなチョコレート・モルツをご用意しました。
では、「モルト」とは一体何なのでしょうか？
まあ、ミルクセーキなのですが、特定のスタイルのものです。 モルト」とは、通常のミルクセーキにモルトパウダーを加えたものです。 モルトパウダーとは、麦芽、小麦粉、エバミルク（全乳）を混ぜて作った粉のことです。 このパウダーは、独特のナッツのような風味を飲料やその他の食品に加えるために使用されますが、お菓子作りにも使用できます。
このチョコレートモルトは、デコレーションがとても楽しいですね。
この日は母の誕生日だったので、特別なものにしたいと思いました。
母の誕生日だったので、特別なものにしたいと思いました。グラスの縁に散らしたチョコレートを作るために、チョコチップを電子レンジで溶かします。 グラスの縁をチョコレートに浸し、もう一枚の皿にスプリンクルを用意します。
p 縁のついたチョコレートのグラスにスプリンクルをつけて（私はたくさんつけるために、スプリンクルを2回かけます。そして、モルトを作っている間、グラスを冷凍庫に入れておきます。 グラスを冷凍庫に入れておくと、チョコレートが固まりやすくなりますし、スプリンクルがグラスに付着して床に落ちないようにすることができます 🙂 I’m always looking out for ya!
さて、このミルクセーキを始めましょうかね。 私はNutriBulletを使って作りましたが、どんなブレンダーでもOKです。 これは簡単なレシピで、アイスクリーム、牛乳、チョコレートシロップ、モルトパウダーをブレンダーに入れます。 好みの固さになるように混ぜて、ドーン! これで完成です。
この商品の一番の魅力は、飾り付けだと思います。 私は、ホイップクリーム、チョコレートソース、スプリンクル、チェリーを上にのせました。 ストローを使うこともできますが、私はストローを使うと3.5秒で食べきってしまうので、そのままにしています。
このチョコレートミルクセーキを華やかにするために、他にどんなことができますか？
- 誕生日にケーキの代わりにキャンドルを添えると、また違った雰囲気になりますね。
- ハロウィンで余ったお菓子を使ってガーニッシュする。
- それをアイスキャンディーの型に入れて凍らせ、モルトポップを作ります！
- 私たちはこのテクニックを、このストロベリーチーズケーキポップスやホームメイドファドシクルにも使いました。
- メイソンジャー（正確には8オンスの瓶）を使って、これらを提供しました。 これ以上だと糖分で頭が痛くなりそうなくらい濃厚なので、小さめのサイズで提供するのが好きです。 少量で完璧です。
National Ice Cream dayを祝って、皆さんのご意見をお聞かせください。 Clink! Kathi and Rachel
チョコレートシロップをかけたチョコレートモルト。 おいしい。 麦芽の風味を生かしたレトロな味わい。
- バニラアイス2カップ
- 1/2cupmilk (any %) 必要に応じて追加してください。
- チョコレートシロップ（大さじ2）
- 粉ミルク（大さじ2）
- チョコレートチップ（1/4カップ）をカップの縁に飾る。
- チョコレートチップ（カップの縁に）
- スプリンクル（縁に） & ガーニッシュ
- ホイップクリーム（ガーニッシュに）
- マラスキーノチェリー（ガーニッシュに） li
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チョコチップ1/4カップを電子レンジで90秒かけて溶かす。 30秒ごとにかき混ぜる。
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グラスの縁にチョコレートをつけ、縁にスプリンクルを塗る。
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アイスクリーム、牛乳、モルトパウダー、チョコレートシロップをブレンダーに入れます。
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お好みで、ホイップクリーム、追加のスプリンクル、チョコレートドリズル、チェリーを上に飾ります。
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