Guinguette Marais Poitevin

この簡単なKorean BBQ Chickenは、鮮やかで風味豊かで、スパイスが効いています。

この簡単な韓国風BBQチキンは、明るく風味豊かで、スパイスが効いています。マリネとしても使える、たまらなく美味しいソースと組み合わせたこのレシピは、あなたの食卓の定番になること間違いなしです。

1日の疲れを癒してくれる、風味豊かでスパイシーなディナーは週に何度でも食べたくなるもの。 韓国料理にはこのようなレシピがたくさんあります。もしあなたがこのスタイルの料理に触れたことがないのであれば、私があなたにご馳走することになるでしょう。

このレシピは、オーブンで鶏のドラムスティックを調理する簡単な方法です。

これは、オーブンで鶏のドラムスティックを調理するための簡単な方法で、5分でこの素晴らしいソースを作ることができます。

この韓国風BBQチキンは、ごま油の香ばしさとハチミツの甘さが加わって、完璧な味に仕上がっています。

この韓国風BBQチキンは、ごま油の香ばしさとハチミツの甘さが加わった、完璧な味の組み合わせです。 このレシピは、あなたの新しいお気に入りの週末料理になること請け合いです。 信じられませんか？ では、実際に作ってみましょう。

Ingredients

このリストの中には買いに行かなければならない材料がいくつかあるかもしれませんが、それだけの価値はあります。 これらはすべてアジア料理の定番ですから、アジア料理をよく作る人ならすでに持っているはずです。

• 醤油 – ソースのベースとなるものなので、特に減塩醤油を使いたいです。
• シラチャ – 手持ちがあれば、韓国のコチュジャンを使ってもいいですね。
• シラチャー – 韓国のコチュジャンがあれば、それを使ってもいいでしょう！そうでなければ、シラチャーは非常に見つけやすく、同じように使えます。
• にんにくとしょうが – 私はいつも新鮮なものを使っています。
• ハチミツ – 鶏肉に粘り気のあるグレーズを与えてくれます。
• ゴマ油とオリーブオイル – トーストしたゴマ油があればそれを使います。
• ライスワインビネガー – ライスワインビネガーが見つからない場合は、アップルサイダービネガーがこのレシピで使えます。
• チキンドラムスティック – 胸肉や太ももを使うこともできます。
• 胡麻 – 胡麻は風味が良いだけでなく、料理を引き締め、見た目も美しくしてくれます。
• コリアンダー – コリアンダーは使わなくても良いですし、パセリを使うこともできます。

  このソースはシンプルでいいですね！何にでも使えますよ。

  • ステーキ
  • ポークチョップ
  • サーモン
  • エビ

  ソースにコーンスターチを少し混ぜて、ひき肉と一緒に煮込んでもいいですね。

  

  韓国風焼肉チキンの作り方

  1. ソースを作ります。 醤油、シラチャー、にんにく、しょうが、はちみつ、ごま油、オリーブオイル、米酢をボウルに入れて混ぜ、置いておきます。
  2. 鶏肉を焼きます。 大きな耐熱皿に鶏肉を入れ、ソースをかけます。 鶏肉を裏返して、ソースが完全に行き渡るようにする。
  3. 飾り付け：鶏肉にゴマとコリアンダーのみじん切りをたっぷりと振りかける。 盛り付ける前に5分ほど鶏肉を休ませる。

  

  What to serve It

  さて、これだけでは食事にならないと感じる人もいるかもしれません。 確かにそうかもしれませんね。

  • ふっくらとした白いご飯（お好みで）。
  • スパイシーな韓国料理を食べるときは、キュウリをスライスして食べるのが好きです。
  • トウモロコシ、エンドウ豆、アスパラガス、ズッキーニ、ブロッコリー、青梗菜などの野菜を蒸したもの。

  

  Other Cooking オプション

  スロークッカー

  タレの材料と油を袋に入れ、鶏肉のドラムスティックと一緒に入れて振り混ぜる。 鶏肉とソースをスロークッカーに入れる。

  圧力鍋

  ソースの材料とドラムスティックを袋かボウルに入れ、よく振って鶏肉が完全にコーティングされたことを確認した後、ソースを入れた鶏肉を圧力鍋に入れ、メーカーのガイドラインに従って蓋を閉めます。 手動の強火で15分ほど加熱し、蒸気が自然に抜けるのを待って、熱いうちにお召し上がりください。

  

  Can I Use This Sauce As A Marinade?

  そうなんです。 お肉をこのソースに数時間以上漬けておくと、一口ごとに味が浸透していきますよ。

  Leftovers

  Fridge

  冷ました状態で密閉容器に入れておけば、冷蔵庫で3～4日は保存できます。

  Freezer

  天板にドラムスティックを置き、中まで凍るまで冷凍してください。 冷凍庫から取り出し、冷蔵庫で一晩かけて解凍すると、食べることができます。

  

  Did You Love This Recipe? これらをお試しください。

  • 韓国風BBQリブ
  • 韓国風ポークチョップ
  • 甘くて辛い韓国風ミートボール
  • プルコギポーク
  • ガーリックと パプリカチキン
  • コリアンダーライムチキン
  • ハニーマスタードチキン
  • タンドリーチキン

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  Korean BBQ Chicken

  4.57票から36票

  Prep: 5 mins

  Cook: 35分

  合計：40分

  著者。 Joanna Cismaru

  Serves: 8

  この簡単な韓国風BBQチキンは、鮮やかで風味豊かで、スパイスのキックがあります。 このレシピは、マリネとしても使用できる魅力的なソースとの組み合わせで、食卓の定番となること間違いなしです。

  道具

  • ▢

  材料

  ソース

  • ▢ ¼カップ 低ナトリウム醤油
  • ▢ ¼カップ はちみつ
  • ▢ 大さじ1杯 オリーブオイル
  • ▢ 小さじ2杯のごま油
  • ▢ 大さじ1杯の米酢
  • ◎シラチャ（大さじ1）
  • ◎ニンニク（4片）のみじん切り
  • ◎ショウガ（生）（大さじ1）
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