Guinguette Marais Poitevin

新しい低炭水化物の朝食を試したいなら、この簡単な朝食キャセロールはマジで良いですよ!

私の夫は、朝食の食べ物に絶対的なこだわりを持っています。

つまり、毎日少しずつ朝食を食べているのです。 時にはアボカドにチョルーラをかけたもの。 時には、スクランブルエッグを食べます。

アボカドにチョルーラをかけたものは、今までの低炭水化物の朝食の中で一番好きです。

とにかく、話が脱線してしまいました！

平日は超シンプルな朝食を食べていますが、週末は夫が家にいて、食事を欲しがります。

彼は自分で料理することに満足していますが、私は愛妻家を演じて、ベーコンエッグやその他のおいしい朝食を作ってあげたいと思っています。

しかし、私は寝坊するのも好きなので、この簡単な朝食キャセロールの出番です。

ケト式朝食キャセロールの作り方：

でんぷん質の野菜やパンを一切使わず、卵、肉、チーズなどの良質なものだけを使って低炭水化物にしています。

今日はソーセージとベーコンを使いましたが、ハムもおいしいですよ。

まず、ソーセージを大きなスキレットで焼きます。 塊をほぐしながら焼き、焼きあがったら油を切ります。

ベーコンを一口大に切り、大きなスキレットで少しカリカリになるまで十分に加熱します。 できあがったらこの油を切ります。

大きなボウルに卵を12個割り入れ、牛乳を加えます。

大きなボウルに卵を割り入れ、牛乳を加え、よく混ざるまで泡立てます。

調理したソーセージとベーコンを入れてかき混ぜます。 さらに、チーズ、オニオン、ペッパー、ホットソース、塩、コショウを加えます。

お気に入りの9×13のベーキングディッシュにノンスティックスプレーをかけ、卵液を流し込みます。

これを350度Fで35～40分焼きます。 卵が固まり、端がキツネ色になったら完成です。

数分冷ましてから、スライスしてサービスします！

Make Ahead Breakfast Casserole:

この簡単な朝食キャセロールは前もって作ることができます。

準備して、焼いて、サービスするまで冷蔵庫に入れておきます。

明らかに、これは素晴らしい休日のレシピになることを意味しています。 このような場合には、A4サイズの用紙を使用してください。

そんな時にぴったりのレシピです。

炭水化物を気にしていない方には、私のお気に入りの朝食キャセロールレシピのひとつです。

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Recipe

Low Carb Breakfast Casserole

この低炭水化物の朝食キャセロールは、ソーセージ、ベーコン、卵のたんぱく質がたっぷり入っているので、ボリュームがあって食べ応えがあります。 お好きな野菜やお肉を入れてお召し上がりください！

4.15票から94票

Prep20分

4. Cook35分

Total55分

Serves 12

材料

• ▢ 1 pound sausage
• ▢ 1ポンドのベーコン
• ▢ 1ダースの卵
• ▢ 1ダースの卵 牛乳 1/2カップ
• ▢ すりおろしたチェダーチーズ 2カップ
• ▢ スイートオニオン 1/2個 サイコロ状
• ▢ 1個のピーマンのサイコロ状
• ▢ 大さじ1杯のFrank’s レッドホット
• ▢ 塩小さじ1/2
• ▢ 胡椒小さじ1/2

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作り方

• 大きなスキレットでソーセージを焼きます。
  大きなスキレットでソーセージを焼き、ほぐします。
• ベーコンを一口大に切り、大きなスキレットでカリカリになるまでよくかき混ぜながら焼く。
• オーブンを350度に予熱する。
• 大きなボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えます。
• ソーセージ、ベーコン、チェダー、タマネギ、コショウ、ホットソース、塩、コショウを入れてよくかき混ぜる。
• 準備した耐熱皿に混合物を流し込み、35～40分、または卵が固まって縁がキツネ色になるまで焼く。
• 5分ほど冷ましてから、スライスして盛り付けます。

Tips & Notes:

炭水化物を少しでも少なくするために、牛乳の代わりに1/4カップの生クリームと1/4カップの水を入れ替えます。