Guinguette Marais Poitevin

ミモザの提供は私たちのお気に入りのひとつですが、Mimosa Barを作ることで、まったく新しいレベルに到達することができます。 計画するのも楽しく、実行するのも簡単で、ゲストも絶賛してくれるでしょう。

オリジナルのミモザバーを作るための完全ガイド

ミモザバー!

ミモザバーは、バー全体が事前に作られているので、友人をもてなすのに最適な方法です。 ゲストに好きなフレーバーを選んでもらい、オリジナルのミモザを作ってもらうことができます。 週末の朝を過ごすのに最適な方法ですね。

ミモザバーを作るのに必要なもの。

• 冷たいフルーツジュース/ピューレの数々 – 4種類のフレーバーが理想的
• 氷上のシャンパン
• シャンパングラス
• ガーニッシュ
• 楽しいサインli
• ジュースボトルのラベル

私たちがバーにセットしたのは、以下の通りです。

ミモザバーの設置方法

ミモザバーの良さは、ゲストが自分でサーブすることです。 そのため、必ず動き回れる場所に設置してください。

1. グラス、ジュース、ガーニッシュのすべてを置くために、テーブルまたはカウンターを使います
2. シャンパンは冷やしておく必要があるので、ワインバケツか、理想的には数本のボトルを入れることができる大きな容器を設置します。 ミモザの色がきれいに見えるように、背の高いシャンパンフルートを使います。
3. ジュースのカラフェにラベルをつけて、友達がそれぞれのジュースの種類を知ることができるようにしましょう。 私たちはカラフェに黒板ラベルを貼り、シンプルにするためにラベルをラフィアで結びました。
4. ジュースを引き立てるガーニッシュを小鉢に並べる
5. 楽しいサインを作って、パーティーを完成させました!

ミモザバーのジュースのアイデア。

バーでは、4種類のフレーバーのジュースやピューレを用意することをお勧めします。 フレッシュジュースを使ったり、オリジナルのピューレを作ったり。

• オレンジジュース – ミモザの伝統的なジュースです
• ストロベリーピューレ
• ポメグラネイトジュース
• ブラックベリーピューレ

以下のジュースやピューレも検討してみてください。

• スイカ
• マンゴー
• パイナップル
• ラズベリー
• ブルーベリー
• ピーチ
• チェリー

ジュースピューレの作り方。

フルーツピューレを自分で作るのは簡単で、最高においしいミモザができます

• 2カップの新鮮なフルーツをミキサーにかける
• 1カップのシンプルシロップを加え、再びミキサーにかける（以下の手順を参照）
• 甘さを確認し、必要に応じてさらにシンプルシロップを加える。
• 濾して種を取り除く
• 食べる前に冷やす
• それぞれのジュースをラベルの付いたカラフェに入れる
• これで約22～24オンスのフレッシュジュースができる。

シンプルなシロップは、砂糖1カップと水1カップを小鍋に入れて沸騰させ、かき混ぜることですぐに作ることができる。

シンプルなシロップは、砂糖1カップと水1カップを小鍋に入れ、砂糖がすべて溶けるまでかき混ぜながら沸騰させればすぐにできます。

シンプルシロップの作り方については、「きゅうりミントウォッカ」のレシピストーリーで詳しく紹介しています。

ポメグラネイト。 オレンジ、ブラックベリー、ストロベリーのミモザ

ミモザの作り方。

ミモザの作り方は超簡単です!

• ジュース/ピューレ1部とシャンパン2部をフルートに入れ、ガーニッシュを加えます。

ミモザバーにはどのくらいのシャンパンが必要ですか？

750mlのシャンパン1本につき、25オンスの泡が入っているので、4オンスのシャンパンが入ったグラスが6個できます。 もちろん、必要な量はお友達によって異なりますよ。

ここでは、簡単なガイドをご紹介します。

Garnishes:

ガーニッシュがあると楽しさが増すので、華やかなベリー類などを出して、泡盛の上に乗せてみましょう。

ガーニッシュのアイデア：

• ジュースに合ったベリー類を選ぶこと。 イチゴ、ブラックベリー、オレンジスライスなどがいいでしょう
• ポメグラネイトシード
• ローズマリー、ミント、ラベンダーなどのフレッシュハーブの小枝

使用するシャンパンは何がいいでしょうか？

美味しいミモザには、ブリュットシャンパンやスパークリングワインがお勧めです。 ミモザ用に中価格帯のワインを購入することもできます。

シャンパンが私たちの好みですが、カヴァやプロセッコを使うこともできます。 どちらもお値打ち価格です。 シャンパンやスパークリングワインは、細かくて持続性のある泡を出してくれます。

素敵なブランチメニューのアイデアをご紹介します。

• バターミルク・パンケーキ
• クラストレス・キッシュ・バイト
• ブルーベリー・レモンスコーン
• シナモン りんごのコーヒーケーキ

栄養成分