マルチビタミンとは何か、何をするものなのか、摂取することで得られるメリットはあるのか、必要性はあるのかを確認しましょう
Written by Rosalind Ryan on December 11, 2018Reviewed by Dr Sarah Schenker on December 18, 2018
Overview
マルチビタミンとは何か、何をするものなのか。
マルチビタミンとは、さまざまな種類のビタミンやミネラルを含んだサプリメントです。 中には、善玉菌や高麗人参などの他の栄養素を含むものもあります。 1私たちは、健康的でバランスのとれた食事から必要なビタミンやミネラルをすべて摂取できるはずですが、状況によっては十分な量を摂取することが難しい場合もあります。
マルチビタミンのメリット
マルチビタミンは体の中で何をしているの？
私たちの健康維持には13種類のビタミンが必要です。 A、C、D、E、Kと8種類のビタミンB群です。 ビタミンDとビタミンB3（ナイアシン）を除いて、これらの栄養素は体内で作ることができないため、食物から摂取する必要があります3。一部のビタミンは体内で処理されるため、毎日補給する必要があります。 ビタミンB群とビタミンCは水溶性で、不要なものは尿として排出されますので、毎日適量を摂取する必要があります4。調査によると、2015年にイギリスで1日に5皿以上の野菜と果物を食べている成人はわずか25％で、50％近くの成人は1日に3皿以下だったそうです5。 食べ物から十分な栄養素を得られなかったり、栄養素を適切に吸収できなかったりすると、栄養摂取量の少なさに関連した健康問題を抱えることになります。
マルチビタミンを摂取すべき人は？
特定のグループの人々は、マルチビタミン6を摂取することで恩恵を受けることができます。
- アレルギー体質の人 – 特定の栄養素を吸収できなかったり、さまざまな食品群を十分に食べていない可能性があります
- ベジタリアンやビーガンの人 – ビタミンB12や鉄分など、主に動物性食品に含まれる特定の栄養素が不足している可能性があります7
- 妊娠中および授乳中の女性 – 妊娠すると、鉄分や葉酸などの特定の栄養素を体が必要とするようになります。
- 高齢者 – ビタミンB129を含むいくつかの必須栄養素は、年齢とともに体内での吸収が難しくなります
- 6ヵ月から5歳までの子供 – 政府は、幼い子供たちにビタミンA、C、Dを含むサプリメントを毎日摂取することを推奨しています10
マルチビタミンは、最近病気になったときや、病気のために追加摂取が必要なときにも役立ちます。
上記のグループに当てはまらない方でも、マルチビタミンを摂取することは有益な場合があります。 11
副作用
マルチビタミンの摂取による副作用はありますか
高品質のマルチビタミンには、必要なビタミンとミネラルが安全な量で含まれています。
ビタミンA、D、E、Kは脂溶性なので、必要なときまで体内に蓄えておくことができます12が、摂りすぎると体内に有害な物質が蓄積されます。 例えば、ビタミンAを摂りすぎると、骨の強度に影響を与えたり、妊娠中の方は胎児に悪影響を及ぼす可能性があります13。ビタミンCを毎日摂りすぎると、吐き気、下痢、腹痛を引き起こす可能性があります14。また、セレンを過剰に摂取すると、セレン症（セレン中毒）と呼ばれる症状を引き起こす可能性があります15。マルチビタミンやタラ肝油など、さまざまなサプリメントを摂取している場合は、各ビタミンの安全基準を超えていないか確認してください。 不安な場合は、かかりつけの医師、資格を持った栄養士や管理栄養士に相談しましょう。ショップのマルチビタミンアドバイスは情報提供のみを目的としており、医療行為の代わりになるものではありません。 療法を試す前には必ずGPに確認してください。
出典
1. NHS. 2.Ward E. Addressing nutritional gaps with multivitamin and mineral supplements
3.As Source 1
4.Christian Nordqvist. Medical News Today. ビタミン。 5.NHS. Statistics on obesity, physical activity and diet, England 20176. NHS. ビタミンのサプリメントは必要ですか？ ビタミンB128。 Sullivan K, et al. Multivitamin Use in pregnant and nonpregnant women（妊娠中および非妊娠中の女性におけるマルチビタミンの使用）9. British Nutrition Foundation（英国栄養財団）。 高齢者10. NHS Choices. 子供のためのビタミン11. McCance RA, Widdowson EM. 国家として私たちに利用可能な食品のミネラル枯渇（1940-2002） – McCanceとWiddowsonの第6版のレビュー