普通の旅行でも、ポーランド人の友人の結婚式でも、ワイルドなスタッグパーティーでも、ポーランドに来たら、乾杯の仕方や「Na zdrowie」と力強く叫ぶ方法を知っておくといいでしょう。
乾杯の歴史
乾杯は広く行われている習慣ですが、ナショナル ジオグラフィックによると、すべての乾杯は古代ギリシャ人にルーツがあるそうです。 “歴史家は、乾杯はギリシャのリベレーション（神々に敬意を表して自分の飲み物の一部を注ぐ習慣）から始まったのではないかと推測しています」。
ポーランドでは、ジギスムント1世の時代に乾杯の伝統が始まったと言われていますが、中世ヨーロッパ全体に言えることですが、乾杯には独自の順序と手順がありました。 通常、乾杯は国王、王妃、貴族に向けて行われる。 いわゆる重い肉料理を食べながら、ポーランドの裕福な家庭では、祝宴の際にワインがテーブルに供された。 時が経つにつれ、乾杯は宴会に欠かせないものとなり、酒宴の参加者はテーブルを一周する一つのゴブレットから飲むことが多くなりました。
面白いことに、貴族の中には、同じグラスから飲む価値のある者はいないと主張する者がしばしばいました。 興味深いことに、貴族の中には「誰も同じグラスで飲む資格はない」と主張し、グラスを地面に投げつけたり、自分の頭にぶつけたりする者もいたそうです。
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ポーランドでの乾杯の仕方
現代では、乾杯はエチケットの要素となっており、誕生日や新年のお祝い、結婚式などには欠かせないものとなっています。 多くの専門家によると、乾杯はウォッカで行うべきではないとされていますが、ポーランドではそのルールは意識的に破られています。
例えば、ポーランドの結婚式では、最初の乾杯は新婦の父親がシャンパンで行います。 その後、新郎の父親や新郎本人、そして立会人や両家の先輩などが行います。 例えば、立会人が新婚夫婦の逸話や思いを込めて心を込めて行う美しい乾杯の挨拶は、我が国ではまだ珍しいものです。
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Tips & Facts
- Don’t Toast Before the Host.
- 乾杯のために自分のグラスを上げる前に、周りを見渡して全員のグラスが一杯になっていることを確認してください。
- 乾杯してグラスを合わせるときには、目上の人に対しては、必ず自分のグラスを目上の人よりも低くすることを覚えておいてください。
- 乾杯酒を飲まず、乾杯酒が自分に捧げられても立たないこと。
- 乾杯するときは、たとえ友人の小さなグループであっても、常に立っているべきです。
- 乾杯に参加することを拒否しないでください。ソフトドリンクや空のグラスで乾杯する方が、より礼儀正しく、受け入れられやすいでしょう。
- ゲストが乾杯することも歓迎されています。
Na Zdrowie
ポーランド語の乾杯の種類は「Na Zdrowie」で、意味は「誰かの健康のために飲む」、「誰かの健康を願って乾杯する」です。
一般的には、ポーランド人は飲み物を一緒に飲む前に言いますが、誰かがくしゃみをしたときにもこのフレーズを言います。 あなたの健康に乾杯！」と言いたい場合は、こう言います。 ” Pije za Twoje Zdrowie.”
Best Polish Toast
- Chluśniem, bo uśniem – Let’s drink up or we’ll all doze off.
- Zdrowie pięknych pań – To the health of the beautiful ladies.
- Zdrowie pięknych pań – To the health of the beautiful ladies.
- No, bo wodka stygnie – おい、ウォッカが冷めてるぞ。
- Na druga noge – 二の足に。
- Za tych co nie mogą – 飲めない人のために。
- Do dna – ボトムズアップ。
- 100 lat – 100年。
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