仮に、食べた余分なカロリーをどこに蓄えるかを選べるとします。
1つの場所があれば、余分な体重を減らせる可能性が高まります。
その理由を体脂肪の専門家が説明してくれました。
「脚の脂肪が増えると、実際には新しい脂肪細胞が増えるので、新しい脂肪細胞に悩まされることになります」と、ミネソタ州にあるメイヨー・クリニックの肥満治療研究プログラムのディレクター、マイケル・ジェンセン氏は言います。 “
「そのため、上半身の脂肪は太ももの脂肪よりも落としやすいのです」とジェンセンは言います。
例えば、Jensen氏らは、23人の痩せた男女に、アイスクリームシェイク、スニッカーズバー、エネルギードリンク「Boost Plus」など、1日に400～1,200キロカロリーを余分に摂取させました。
その後2ヶ月間、参加者はカロリーを減らし、運動量を増やして、平均6ポンド減量しました。
「増加した体重の減少を見ると、上半身の脂肪が最初になくなり、脚の脂肪は最後になくなります」とジェンセンは言います。 “いったん新しい脂肪細胞ができると、それを取り除くのは非常に難しいので、最後に体重が減るのは脚なのです」
しかも、それは数個の細胞だけではありません。
しかし、上半身の脂肪細胞はどんどん大きくなるわけではありません。
「脂肪細胞はとても大きくなることができます。 “最も小さい脂肪細胞から最も大きい脂肪細胞までは、約4倍にしかなりません。 最も小さい脂肪細胞から最も大きい脂肪細胞までは、約4倍にしかなりませんが、痩せていたときの4倍以上の脂肪がついた人を誰でも知っています。
どうやら私たちには、必要なときにいつでも使えるように待機している前脂肪細胞（プレアジポサイトと呼ばれる）があるようです。
脚に多くの脂肪を蓄えることは、実は健康的なことなのです。
「脚の脂肪を主に増やした人は、腹部に多くの脂肪をつけた人よりも、はるかに優れた代謝プロファイルを持つ傾向があります」とJensen氏は指摘します。 “
「私が一番心配しているのは、お腹が大きくて足が細い患者さんが来たときです」と彼は付け加えます。 “
「私が一番心配なのは、腹が大きくて足が細い患者さんが来たときです。
上半身の脂肪、特に腹の深い内臓脂肪がなぜ悪いのかは明らかではありません。
あるいは、内臓脂肪がたっぷりとついているのは、皮下脂肪が故障していることを示しているのかもしれません。
「ひとつの推測として、人が内臓脂肪を増やすのは、お腹や太ももの皮下脂肪がその役目を果たしていないからだと思います」とジェンセンは言います。 “皮下脂肪の役目は、食べ過ぎたカロリーから脂肪を隔離して、除脂肪組織に悪影響を与えないようにすることです。 “
あなたが望んでいないことです。
そして、皮下脂肪がその仕事を果たせない場合、代わりの仕事は内臓脂肪になります。
なぜでしょうか？
「これらの臓器は、脂肪を安全なトリグリセリドの形でうまく包装することができません」とジェンセン氏は説明します。 “その結果、トリグリセリドの個々の成分である脂肪酸が、細胞の機能を阻害してしまうのです」。
「満タンの状態でガソリンを入れ続けた結果、車の側面にガソリンが流れてしまったようなものです」とジェンセンは言います。 “
もっといい方法があります。
体脂肪についてのこの記事は興味深く、役に立ちましたか？ ニュートリション・アクション・ヘルスレターの購読者には、食事や運動で健康を保つための情報、おいしいレシピ、スーパーやレストランで売られている健康的な食品と不健康な食品の詳細な分析など、タイムリーな情報を定期的にお届けしています。 まだ購読されていない方は、こちらをクリックして、健康に関心のある数十万人の仲間に加わりましょう。