桑の木は、葉そのものも、夏に涼しげな木陰を作ってくれる点でも、とても美しい木です。
桑の木の基礎知識
名前-Morus
科-Moraceae（クワ科）
土壌-普通。
高さ – 16～50フィート（5～15メートル）
気候 – やや温暖
日当たり – 十分
葉 – 落葉樹
花 – 6～9月
非常に育てやすい木で、やがてあなたの庭で最も美しい木の一つになるでしょう。
桑の木の植え付け
桑の木は、庭の日当たりの良い場所に、培養土と庭土を混ぜたものに植えます。
- 桑の木は秋に植えるのがお勧めですが、春に植えても最初にしっかりと水やりをすれば問題ありません。
- 秋に植えるのがおすすめですが、春に植えても最初に水やりをしっかりすれば問題ありません。
- 冬の寒さから根を守るために、特に最初のうちは凍りやすいので、マルチングをしてください。
桑の木の種類と品種
桑には大きく分けて3つの種類があり、それぞれ数十種類の亜種や雑種に枝分かれしています。
白桑、赤桑、黒桑……などなど
最も有名な種類は以下の通りです。
- 白桑……果実の色とは関係ない! 実の色とは関係ありませんが、やわらかい若芽が白っぽいのでこの名がついたそうです。 中国や東南アジアが原産で、現在は世界中で見られます。 他の桑の種類よりもやや背が低い。
- アカメガシワ – 北米大陸の南東部が原産で、テキサス州からフロリダ州、五大湖の下流域までカバーしています。
- 黒桑 – 中近東で何世紀にもわたって栽培されている。
- Black mulberry – 中東で何世紀にもわたって栽培されてきました。特徴的なのは、葉の裏側がモコモコしていたり、毛が生えていたりすることです（見た目はうどんこ病に似ています）。
園芸店で購入できるマルベリーの栽培品種
同じくモルス科に属する種の他の栽培品種（クローン）です。
- Morus australisと、近縁種のMorus kagayamae Koidz. (Koidzumiの略) – 最も丈夫な桑の品種の一つで、-30°F (-34°C)まで生き延びることができます。
- Morus bombycis ‘Unryu’ – 高さが10数フィート（3メートル）もない小さな品種。
- Pakistan mulberry – Black mulberryとの交配種。
- Dwarf mulberry – 多くの品種や交配種は、コンテナ栽培に最適なほど小さく成長します。
- Fruitless mulberry – これらは、一貫してオスであるクワから成長した品種で、実をつけません。
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Surprising mulberry sexuality
桑の木には雄と雌があります。 雄の桑の木は実をつけないのに対し、雌の桑の木は実をつけます。 また、不稔性のある品種もありますが
、これももちろん実をつけません。
しかし、桑の種類によっては交配しないと実がならないものもあります。
最後に、種や品種によっては、一生のうちに性別が変わるものもあります。
最後に、種や品種によっては、一生のうちに性別が変わるものもありますし、1本の木にオスとメスの両方の枝があることもあります。
おいしい桑の実
- 赤と黒は甘くてピリッとして美味しいですが、白桑は甘いですが特別な味はしません。
注意してください。 雌の桑の木を購入した場合、テラスやデッキの近くに植えるのは避けましょう。
注意が必要なのは、桑の木を購入した場合、テラスやデッキの近くに植えないことです。
雄のクワを選べば、深い緑の葉の下で気兼ねなくくつろぐことができますし、暑い夏の日には日陰ができてありがたいものです。
桑の木を頻繁に襲う病気や寄生虫
- 鱗翅目（りんしもく） – 避けるためのテクニックと有機的な治療法
- もちろん毛虫！
- 桑の葉の中にはたくさんの虫がいます。 桑の葉はシルクワームの好物ですからね。
桑の木についての賢い知識
温暖な地域の内陸部で育つことが多い桑の木ですが、強風から守ることができれば、沿岸部でも十分に育つことができます