日本食とは何か？
夏までに体重を落としたい方、アジア料理が好きな方には、日本食がお勧めです。 日本は世界で最も肥満率が低く(3)、世界で最も長寿である(2)ことをご存知でしょうか？ その秘密は、日本の食生活にあります。 日本食は、体重を減らすだけでなく、寿命を延ばすための方法の一つです。 この食事法を毎日の生活に取り入れれば、長生きすることができます。 しかし、短期的なダイエットも効果があり、スケールダウンにもつながります。
このダイエットでは何を食べればいいの？
献立をオールジャパンに変える必要はありません。 このダイエットの主なコンセプトは、魚、新鮮な果物、野菜を多く食べること、少量ずつゆっくり食べること、ご飯や麺類、大豆製品（豆腐、味噌、枝豆、醤油）、発酵食品、お茶などを食事に取り入れることです(1)。
日本の食生活では「一汁三菜」を基本としています。主菜1品（魚などのたんぱく質を多く含むもの）、副菜2品（生野菜や発酵食品など）、ご飯、汁物という構成です。
この原則と、バランスのとれた新鮮な食事が、日本の食生活と減量の鍵となります。
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Japanese Diet Sample Meal Plan
Day 1
Breakfast: Rice, miso soup, egg, nori sealy strips, green tea
Lunch: 椎茸スープ、餅、帆立貝柱の炙り、蒸し野菜
夕食：うどん、かまぼこ、枝豆、野菜のマリネ
2日目
朝食。 味噌汁、ご飯、納豆、海藻サラダ
昼食：アサリのスープ、おにぎり、豆腐のマリネ、野菜サラダ、緑茶
夕食。
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3日目
朝食：味噌汁、オムライス、鱒の干物、フルーツの酢漬け、緑茶
昼食：出汁のきいた蕎麦、マグロの塩焼き、ケールのサラダ、野菜のおひたし
夕食。 味噌汁、寿司、海藻サラダ、枝豆、生姜の酢漬け
4日目
朝食：うどん、ゆで卵、野菜の酢漬け
昼食：魚の照り焼き、ご飯、アジアングリーン、緑茶
夕食：味噌汁、ご飯、野菜の天ぷら、サーモンまたはマグロの刺身。
Conclusion
世の中には、短期間での急激な減量を促す様々なダイエット法があります。 日本式ダイエットはそのようなダイエット法の一つではありませんが、バランスのとれた健康的で長期的な栄養補給が可能な方法です。 注：2、3回の食事の後に何らかの異常を感じた場合や、この食事法の成分にアレルギーがある場合は、この食事法を行わないようにしてください。
食事療法に加えて、ウォーキングやジョギング、ヨガ、自宅でのエクササイズなど、十分な運動を心がけましょう。
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この記事は、一般的な情報提供のみを目的としており、個々の状況に対応するものではありません。
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この記事は、専門家のアドバイスや助けに代わるものではありません。