Le café instantané est parfait pour les jours où vous n’avez pas assez de temps pour préparer votre tasse de café préférée, ne voulez pas dépenser trop d’argent dans un café, ou avez besoin de votre café sur le pouce ! Glissez un paquet de café instantané dans votre sac à main, votre sac d’ordinateur portable, votre sac à dos ou votre poche pour le déguster où que vous alliez dans la journée ! Lorsque vous le faites, gardez ces suggestions à l’esprit, et rappelez-vous – l’instantané est de retour.
Mélanger dans de l’eau froide
Certains experts en café affirment que mélanger d’abord le café instantané dans de l’eau froide vous aidera à obtenir une tasse de café plus savoureuse et plus complète. Nous recommandons habituellement de mélanger notre café dans de l’eau chaude d’abord, mais nous apprenons toujours de nouveaux tics aussi ! Mélangez une cuillère à café d’eau froide avec une cuillère à café de café instantané dans votre tasse. Continuez à mélanger jusqu’à ce que tout le café instantané soit dissous. Versez ensuite le mélange sur l’eau chaude et mélangez encore.
Utiliser de l’eau filtrée
L’eau filtrée et l’eau du robinet ont des goûts très différents, qui affectent également le goût de votre café. L’eau du robinet peut parfois avoir un goût métallique ou acide et détruire l’arôme frais de votre café instantané de qualité. Ne passez pas l’eau du robinet au micro-ondes ; utilisez de l’eau filtrée chauffée pour obtenir le meilleur goût. Surtout si vous vivez dans l’une des 25 villes américaines où l’eau potable est la plus mauvaise, comme Corona CA, Arlington TX ou Rockford IL.
Faire bouillir l’eau à la perfection
A part le type d’eau que vous utilisez, sa température aura également un effet du goût de votre café instantané. Le café est meilleur lorsque l’eau est entre 190 et 205 degrés Fahrenheit. Plus elle est proche de 205, mieux c’est. Ajoutez 8-10 FL oz d’eau pour un paquet de café instantané et attendez qu’il refroidisse un peu jusqu’à ce que vous puissiez le boire.
Drink Quality Instant Coffee
Les experts disent que le café instantané est meilleur lorsqu’il est fabriqué à partir de grains de qualité et lyophilisé. Waka Coffee n’utilise que des grains 100% Arabica lyophilisés pour son café colombien, vous savez donc que vous obtenez le meilleur café instantané au goût.
Epicez votre tasse de Joe
Après avoir préparé votre café instantané de qualité, vous pouvez ajouter une cuillerée de crème fouettée, un peu de beurre ou un trait de cannelle pour épicer votre tasse de joe du matin. Ces trois éléments sont délicieux dans n’importe quelle tasse de café.
Faites-le glacé
Faites le meilleur café glacé avec du café instantané en suivant les étapes ci-dessus, mais en ajoutant seulement la moitié de la quantité d’eau que vous ajouteriez avec votre tasse chaude de café instantané de qualité. Ensuite, ajoutez simplement quelques glaçons. Cela rend le café glacé tellement plus savoureux car il n’aura pas le goût d’eau et vous n’aurez pas à attendre qu’il refroidisse dans le réfrigérateur.
Le rendre chocolaté
Pour le meilleur mélange entre le chocolat chaud et le café, ajoutez une cuillerée de poudre de cacao dans votre prochaine tasse de café instantané de qualité et vous aurez une belle friandise ! C’est parfait pour le temps froid et aussi lorsque vous avez besoin d’un coup de pouce supplémentaire en caféine. Vous pouvez utiliser de la poudre de cacao non sucrée ou sucrée. Si vous préférez avoir votre café avec des morceaux de chocolat, consultez notre « Crazy Tropical Vegan Ice Coffee Shake » qui contient du chocolat noir.
Essayez le miel
Si vous aimez votre café du côté plus sucré, mélangez le sucre à côté de la cuillère à café d’eau froide pour qu’il se dissolve avant de verser l’eau chaude. Vous pouvez également essayer de remplacer le sucre par du miel. Votre café aura ainsi un goût plus doux et plus riche. Si vous décidez d’ajouter du miel, versez-le sur le café instantané chaud ou froid.
Savoir le rapport lait/eau
Si vous ajoutez du lait, veillez à diminuer la quantité d’eau que vous ajoutez. Par exemple, la plupart des cafés instantanés demandent 8 à 10 onces d’eau. Si vous deviez ajouter du lait, ajoutez plutôt deux onces de lait et 6 onces d’eau. De cette façon, votre café n’aura pas un goût édulcoré ou trop fade.
Feel the Buzz
Ajoutez de l’alcool. Si vous êtes à la maison et de bonne humeur, ajoutez un peu d’alcool dans votre tasse de café instantané. Un shot de Baileys ou de whisky peut ajouter des saveurs intéressantes à votre café instantané et vous donner le parfait buzz caféiné.
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