Le picolinate de chrome est un supplément populaire souvent commercialisé auprès de ceux qui veulent développer leurs muscles ou perdre du poids. Certains bodybuilders et athlètes en prennent pour améliorer leurs performances et augmenter leur énergie.
Des études précoces ont suggéré qu’un supplément de chrome pouvait contribuer à la perte de poids et aider à augmenter la masse musculaire. Ces études n’étaient pas concluantes, mais des études plus récentes ont montré une amélioration de la croissance musculaire ou une diminution de la masse grasse.
En outre, la quantité de poids perdue n’a pas été jugée suffisante pour rendre les suppléments intéressants. Certains de ceux qui prenaient le supplément ont également connu des effets secondaires, notamment des selles aqueuses, des vertiges, des maux de tête et de l’urticaire.
Les recherches antérieures n’ont pas pu confirmer que le chrome en supplément pouvait être bénéfique aux personnes souffrant d’intolérance au glucose et de diabète de type 2, mais des études plus récentes indiquent qu’il peut aider à gérer le diabète, à réduire les niveaux de lipides sanguins, à favoriser la perte de poids et à améliorer la composition corporelle.
Dans une étude, 96 patients atteints de diabète de type 2 ont pris soit 400 microgrammes (mcg) par jour de picolinate de chrome, soit 200 mcg par jour, soit un placebo.
Ceux qui ont pris 400 mcg par jour ont vu des améliorations de la fonction endothéliale, du profil lipidique et des biomarqueurs du stress oxydatif, ce qui suggère que le picolinate de chrome pourrait être bénéfique aux patients atteints de diabète de type 2.
Les résultats publiés en 2017 dans Nature, suggèrent que le picolinate de chrome, associé à des médicaments de type statine, pourrait aider à réduire les symptômes de l’athérosclérose chez la souris. Si tel est le cas, les suppléments de chrome pourraient aider à améliorer la santé cardiaque, en particulier chez les personnes atteintes de diabète.
Une autre étude est venue étayer ces propos. Les chercheurs ont donné à 19 personnes en surpoids mais par ailleurs en bonne santé une boisson contenant des acides aminés et du picolinate de chrome au petit-déjeuner. Ceux qui ont consommé la boisson ont eu des pics de glycémie plus faibles, par rapport à ceux qui ne l’ont pas fait.
Interactions médicamenteuses
Les suppléments sont comme des médicaments. Ils peuvent interagir avec d’autres substances, et une trop grande quantité peut être nocive.
Le picolinate de chrome interfère avec l’absorption des médicaments pour la thyroïde. Les médicaments pour la thyroïde doivent être pris au moins 3 à 4 heures avant ou après tout supplément de chrome.
Les suppléments de chrome peuvent interagir avec les antiacides, les corticostéroïdes, les bloqueurs H2, les inhibiteurs de la pompe à protons, les bêta-bloquants, l’insuline, l’acide nicotinique, les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) et les inhibiteurs de prostaglandines.
Les personnes qui utilisent l’un de ces médicaments, et celles qui souffrent de diabète doivent en parler à leur médecin avant de prendre des suppléments de chrome, car ceux-ci pourraient affecter l’action de leurs médicaments habituels.
Les suppléments de chrome ne doivent pas être pris pendant la grossesse ou l’allaitement, et ils ne doivent pas être donnés aux enfants.