Non-GMO Project Verification
1. Wat is het Non-GMO Project?
2. Wat betekent het als ik het Non-GMO Project Verified vlinderetiket op een product zie staan?
3. Hoe worden producten Non-GMO Project Verified?
4. Waarom staat er een URL op het Non-GMO Project Verified etiket?
5. Wat betekent een Non-GMO Project Verified label in één kleur (bijv. helemaal wit)?
6. Kijkt het Non-GMO Project naar diervoeder bij de beoordeling van vlees of zuivelproducten?
7. Wat is het verschil tussen Non-GMO Project Verified en biologisch?
8. Worden Non-GMO Project Verified producten getest op chemicaliën zoals glyfosaat?
9. Waarom controleert het Non-GMO Project producten als sinaasappelsap en kattenbakvulling?
10. Waarom controleert het Non-GMO Project producten met slechts één ingrediënt – zoals verse producten – die momenteel geen risico lopen om GGO te zijn? Waarom zie ik de woorden “gemodificeerd” of “kunstmatig” op het ingrediëntenpaneel van een door het Non-GMO Project geverifieerd product?
12. Hoe test men op GGO’s die gemaakt zijn met nieuwe technieken zoals CRISPR?
13. Zijn producten met het Non-GMO Project Verified zegel “GGO-vrij”?
GGO’s
1. Wat betekent GMO?
2. Welke veranderingen worden er in GMO’s aangebracht en waarom?
3. Zijn niet alle gewassen genetisch gemodificeerd, omdat ze in de loop der tijd veranderen?
4. Welk voedsel is GMO?
5. Wat is genetische manipulatie?
6. Wat is biotechnologie?
7. Wat betekent niet genetisch gemodificeerd?
8. Wat betekent “hoog risico”? Welke gewassen zijn risicovol?
9. Hebben we GGO’s nodig om de groeiende bevolking te voeden?
10. Hebben we GGO’s nodig om de groeiende menselijke bevolking te voeden?
11. Wat is het effect van GGO’s op boeren?
12. Welke invloed hebben GGO’s op het milieu?
Non-GMO Project Verificatie
1. Wat is het Non-GMO Project?
Het Non-GMO Project is een 501c(3) non-profitorganisatie, gevestigd in Bellingham, Washington. Het Non-GMO Project wordt bestuurd door een Raad van Bestuur. We werken ook samen met een netwerk van technische en deskundige adviseurs met een breed en divers scala aan achtergronden en sectoren om de Non-GMO Project Standaard te ontwikkelen, die onafhankelijke Technische Beheerders gebruiken om producten te evalueren om te bepalen of ze voldoen aan de Standaard.
2. Wat betekent het als ik het Non-GMO Project Verified vlinderetiket op een product zie?
Het Non-GMO Project Verified merkteken verzekert consumenten dat het product met het etiket is geëvalueerd op naleving van de Non-GMO Standaard, die hier kan worden gevonden. De URL is ook opgenomen als onderdeel van het keurmerk, zodat consumenten gemakkelijk meer informatie kunnen vinden over wat de Non-GMO Project Standaard inhoudt. Het keurmerk zegt niet dat een product “GGO-vrij” is, en het zegt niet dat het product veiliger, beter of gezonder is. Het geeft alleen aan dat het product voldoet aan de Non-GMO Project Standaard.
3. Hoe worden producten Non-GMO Project Verified?
Het Non-GMO Project Product Verification Program is Noord-Amerika’s meest strenge verificatie door een derde partij voor non-GMO voedsel en producten. Verificatie door een derde partij is het hoogste kwaliteitssysteem als het gaat om productetikettering en certificeringen, omdat het garandeert dat producten uitgebreid zijn geëvalueerd door een onafhankelijke partij voor naleving. Het Non-GMO Project creëert de standaard voor wat het betekent om non-GMO te zijn, en vervolgens evalueren onafhankelijke Technical Administrators producten om te bepalen of ze aan de standaard voldoen. Onafhankelijke inspecteurs en geaccrediteerde testlaboratoria maken ook deel uit van het Non-GMO Project Verificatieproces, evenals doorlopende, jaarlijkse vernieuwingsvereisten voor Non-GMO Project Geverifieerde producten.
U kunt de Non-GMO Project Standaard online lezen, gratis, wanneer u maar wilt, hier. Lees voor meer informatie over het verificatieproces onze FAQ’s over verificatie.
4. Waarom staat er een URL op het Non-GMO Project Verified label?
De URL van het Non-GMO Project is opgenomen als onderdeel van het verificatiemerk zodat consumenten gemakkelijk meer informatie kunnen vinden over wat het Non-GMO Project Verified label betekent.
5. Wat betekent een eenkleurig (bijv. helemaal wit) Non-GMO Project Verified label?
De full-color en eenkleurige (bijv. helemaal wit) versies van ons keurmerk betekenen hetzelfde: het product is Non-GMO Project Verified en voldoet aan de Non-GMO Project Standard. Wij staan toe dat merken naar eigen goeddunken de kleuren van het keurmerk kiezen. Door merken de kleur van het keurmerk te laten kiezen, kunnen ze soms de drukkosten drukken.
6. Kijkt het Non-GMO Project bij de beoordeling van vlees- of zuivelproducten ook naar diervoeder?
Ja. Als u het Non-GMO Project Verified-keurmerk ziet op producten die zijn gemaakt van vlees, eieren of zuivel, betekent dit dat de dieren waarvan deze ingrediënten afkomstig zijn, een non-GMO-dieet hebben gegeten dat in overeenstemming is met de Non-GMO Project Standard. Dit geldt ook voor honing en andere bijenteeltproducten; de bijen waarvan ze afkomstig zijn, moeten een niet-GGO-vrij dieet volgen en ten minste vier mijl van de dichtstbijzijnde GGO-gewassen vandaan leven.
7. Wat is het verschil tussen Non-GMO Project Verified en biologisch?
Organische certificeringen worden in Canada en de Verenigde Staten rechtstreeks door de overheid beheerd. De Canadian Food Inspection Agency beheert de Canadese biologische regeling, en de Agricultural Marketing Service van het Amerikaanse ministerie van Landbouw beheert het National Organic Program (NOP). Deze overheidsprogramma’s stellen regels vast voor de wijze waarop dieren worden gehouden, gewassen worden geteeld en ongedierte wordt behandeld. De VS hebben een lijst van verboden stoffen; Canada heeft een lijst van toegestane stoffen. In geen van beide programma’s zijn synthetische bestrijdingsmiddelen of groeihormonen toegestaan. Deze programma’s staan ook geen GGO’s toe, maar zij vereisen ook geen voortdurende tests daarop. De verificatie van het Non-GMO Project vereist daarentegen wel voortdurende tests, en de norm zelf wordt voortdurend herzien en verfijnd naarmate we meer over GGO’s te weten komen.
Het Non-GMO Project is een onafhankelijke organisatie zonder winstoogmerk. Het Non-GMO Project is een organisatie die zich uitsluitend bezighoudt met het beoordelen van producten op het vermijden van GGO’s. Het Non-GMO Project is opgezet om de uitstekende NOP-richtlijnen voor traceerbaarheid en scheiding te eerbiedigen en voort te bouwen op het werk dat gecertificeerde biologische bedrijven al doen, met als extra maatregel het voortdurend testen van risico-ingrediënten op kritieke controlepunten.
8. Worden producten die door het Non-GMO Project zijn gecontroleerd, getest op chemicaliën zoals glyfosaat?
Nee. Het Non-GMO Project is een certificering voor één enkel onderwerp; het enige waarop het Non-GMO Project test, zijn GGO’s.
9. Waarom controleert het Non-GMO Project producten als sinaasappelsap en kattenbakvulling?
Veel producten waarvan het onwaarschijnlijk lijkt dat ze van GGO’s afkomstig zijn, kunnen in werkelijkheid verborgen GGO-risico’s bevatten, zoals blootstelling aan GGO’s op basis van de manier waarop een product wordt geoogst of vervaardigd.
Voorbeelden:
– Hoewel GGO-sinaasappelen nog niet zijn goedgekeurd voor commerciële productie, heeft de EPA toestemming gegeven voor grootschalige veldproeven met citrusbomen die genetisch zijn gemanipuleerd om bestand te zijn tegen citrusvergassing. Er is een geschiedenis van besmetting van de toeleveringsketen door niet-goedgekeurde GGO’s zoals deze; het Non-GMO Project houdt de ontwikkeling van gewassen en besmettingsgebeurtenissen zorgvuldig in de gaten om ervoor te zorgen dat producten zoals sinaasappelsap met de Vlinder erop non-GGO blijven.
– Kattenbakvulling wordt soms gemaakt van niet-risicovrij zand of klei, maar veel merken bevatten GGO-maïs.
– Sommige tafelzouten bevatten extra ingrediënten, waaronder antiklonter- of stabilisatiemiddelen die van GGO’s kunnen zijn gemaakt. Het Non-GMO Project keurmerk garandeert dat alle extra ingrediënten aan onze strenge standaard voldoen. Zuiver zout is uniek in die zin dat het een ingrediënt is dat volgens de Standaard niet geëvalueerd hoeft te worden op GGO-verontreiniging. De zoutmarkt is aanzienlijk veranderd in de meer dan 10 jaar sinds het Project begon met het verifiëren van producten. Nu er steeds meer zuivere zoutproducten in de schappen van supermarkten liggen, heeft het Non-GMO Project 100% zuivere zoutproducten uitgesloten van het verificatieprogramma. Zoutproducten die extra ingrediënten bevatten, blijven in aanmerking komen voor verificatie, zodat consumenten de informatie krijgen die ze nodig hebben om tijdens het winkelen een weloverwogen keuze te maken. Tenzij het product 100% puur zout is, zoek dan naar de vlinder om GGO’s te vermijden!
10. Waarom verifieert het Non-GMO Project producten met één enkel ingrediënt, zoals verse producten, die momenteel geen risico lopen om GGO te zijn?
Het Project verifieert producten met één enkel ingrediënt die momenteel geen risico lopen om GGO te zijn, zoals bosbessen of druiven, zodat consumenten niet de last hoeven te dragen om te weten welke gewassen momenteel genetisch gemanipuleerd zijn en welke ingrediënten van deze GGO’s zijn afgeleid. De gemiddelde consument houdt de commerciële beschikbaarheid van GGO-producten wellicht niet zo nauwlettend in de gaten als het Non-GMO Project, en heeft dergelijke informatie wellicht niet direct beschikbaar, vooral omdat deze informatie kan veranderen naarmate de biotechnologie evolueert. Voor consumenten die GGO’s willen vermijden, is het keurmerk van het Project een gemakkelijke en betrouwbare manier om snel te onderscheiden welke producten aan onze Norm voldoen, zonder een ingrediëntenlijst te hoeven bestuderen of analyseren. Het Non-GMO Project Verified-keurmerk, mits op de juiste wijze gebruikt door een voedselleverancier, verzekert consumenten dat een product met ons keurmerk heeft voldaan aan alle eisen om Non-GMO Project verificatie te verkrijgen.
11. Waarom zie ik de woorden “gemodificeerd” of “kunstmatig” op het ingrediëntenpaneel van een Non-GMO Project Geverifieerd product?
“Kunstmatig” betekent niet dat een ingrediënt genetisch gemodificeerd is, het betekent dat het niet in de natuur voorkomt en door mensen in een laboratorium moet worden gesynthetiseerd. Het is belangrijk om te begrijpen dat hoewel kunstmatig niet per definitie betekent dat iets een GGO is, sommige kunstmatige ingrediënten wel degelijk afkomstig zijn van GGO’s – met name producten van GGO-micro-organismen. Deze soorten kunstmatige ingrediënten worden behandeld in de Non-GMO Project Standard.
De term “gemodificeerd” in gemodificeerd maïszetmeel (en andere soorten gemodificeerd zetmeel) staat niet voor “genetisch gemodificeerd”. In deze context betekent “gemodificeerd” gewoon dat het maïszetmeel op de een of andere manier is veranderd of aangepast om het bruikbaarder te maken voor de voedselproductie. Maïszetmeel is een GGO-risico omdat er maïs in zit, NIET omdat er soms “gemodificeerd” op staat. Wees gerust, als een product het Non-GMO Project Verified-keurmerk draagt, is het in overeenstemming bevonden met Noord-Amerika’s meest vertrouwde standaard voor het vermijden van GGO’s.
12. Hoe test u op GGO’s die zijn gemaakt met nieuwe technieken zoals CRISPR?
Testlaboratoria hebben nog geen commerciële tests ontwikkeld voor veel van de producten van de nieuwere genetische manipulatietechnieken. Totdat dergelijke tests zijn ontwikkeld, vereist de Non-GMO Project Standard beëdigde bewijzen voor inputs (ingrediënten) die het risico lopen producten te zijn van nieuwere technieken, zoals gen-editing. Het is belangrijk op te merken dat deze vereisten binnen de context vallen van het strenge verificatieprogramma van het Project, dat scheidings- en traceerbaarheidsmaatregelen en tests voor belangrijke (testbare) GGO-risico-ingrediënten omvat. Op deze manier helpen wij de toeleveringsketen te beschermen tegen ongecontroleerde besmetting door deze ingrediënten. Het Non-GMO Project is de enige certificering in Noord-Amerika die producten van nieuwe GGO-technieken zoals genbewerking rigoureus en specifiek verbiedt.
13. Zijn producten met het Non-GMO Project Verified-zegel “GGO-vrij”?
G GGO-vrij” en soortgelijke claims zijn helaas niet juridisch of wetenschappelijk verdedigbaar vanwege de beperkingen van de testmethodologie. Bovendien is het risico van besmetting van zaden, gewassen, ingrediënten en producten te groot om op betrouwbare wijze te kunnen beweren dat een product “GGO-vrij” is. De claim van het Project (d.w.z. Non-GMO Project Verified) biedt een waarheidsgetrouwe verklaring die de realiteit van het besmettingsrisico erkent, maar de koper verzekert dat het product in kwestie in overeenstemming is met de strenge Standaard van het Project. Hoewel het Non-GMO Project Verified-zegel geen “GGO-vrije” claim is, is het wel betrouwbaar, verdedigbaar en transparant, en Noord-Amerika’s enige verificatie door een derde partij voor producten die zijn gemaakt volgens de beste praktijken voor het vermijden van GGO’s.
GGO’s
1. Wat betekent GMO?
GMO staat voor genetisch gemodificeerd organisme. De bekendste genetisch gemodificeerde organismen (GGO’s) zijn gemodificeerd met transgene technieken, die sinds het midden van de jaren negentig beschikbaar zijn. Deze GGO’s zijn in wezen levende organismen waarvan het genetisch materiaal kunstmatig is gemanipuleerd in een laboratorium door middel van genetische manipulatie, waardoor combinaties van planten-, dieren-, bacterie- en virusgenen zijn ontstaan die in de natuur of via traditionele kruisingsmethoden niet voorkomen. Producten van nieuwe gentechnieken (zoals CRISPR, TALEN, RNA-interferentie, ODM en gene drives) zijn ook GGO’s.
2. Welke modificaties worden in GGO’s aangebracht en waarom?
De meeste GGO’s zijn zodanig gemanipuleerd dat ze bestand zijn tegen de directe toepassing van herbicide en/of een insecticide produceren. Nieuwe technieken (zoals CRISPR, RNAi, ODM) worden nu echter gebruikt om andere eigenschappen in planten kunstmatig te ontwikkelen, waaronder resistentie tegen bruinverkleuring in aardappelen, en om nieuwe organismen te creëren.
3. Zijn niet alle gewassen genetisch gemodificeerd omdat ze in de loop van de tijd veranderen?
Nee. Genetisch gemodificeerde organismen zijn te onderscheiden van gewassen die met traditionele kruisingsmethoden zijn gekweekt. GGO’s worden alleen gecreëerd door het gebruik van genetische manipulatie of biotechnologie, niet door processen die in de natuur zouden kunnen voorkomen. Ongeacht of vreemd DNA wordt gebruikt, is elk proces waarbij nucleïnezuur in een laboratorium wordt gemanipuleerd, genetische manipulatie, en zijn de daaruit resulterende producten GGO’s. Dit omvat ook wat soms wordt aangeduid als “synthetische biologie” of “synbio.”
4. Welk voedsel is GGO?
Van sommige gewassen bestaan genetisch gemodificeerde versies die op grote schaal commercieel worden geproduceerd. Dit zijn maïs, soja, katoen, canola, alfalfa, papaja, aardappel, suikerbiet en courgette.
Veel GGO-gewassen worden geraffineerd en omgezet in verwerkte ingrediënten zoals: maïszetmeel, maïssiroop, canola-olie, suiker, melasse, sojalecithine, sojahalfa, citroenzuur, cellulose, maltodextrine, smaakstoffen, vitamines, en alles wat “plantaardig” zegt maar niet specifiek is.
5. Wat is genetische manipulatie?
Gentechnologie, ook wel biotechnologie of bio-engineering genoemd, is het proces dat wetenschappers gebruiken om GGO’s (genetisch gemodificeerde organismen) te maken. Het omvat elk proces waarbij genetisch materiaal kunstmatig wordt gemanipuleerd in een laboratorium, en kan betrekking hebben op het creëren van combinaties van planten-, dieren-, bacterie- en virusgenen die niet voorkomen in de natuur of via traditionele kruisingsmethoden. Genetische manipulatie omvat ook nieuwere vormen van biotechnologie, zoals CRISPR, TALEN, RNAi, ODM, en gene drives.
6. Wat is biotechnologie?
Biotechnologie is een andere term voor genetische manipulatie; het is de toepassing van: a. in vitro nucleïnezuurtechnieken, met inbegrip van recombinant desoxyribonucleïnezuur (DNA) en de directe injectie van nucleïnezuur in cellen of organellen; of b. de fusie van cellen buiten de taxonomische familie die natuurlijke fysiologische, reproductieve of recombinatiebarrières hebben overwonnen en die geen technieken zijn die bij traditionele kweek en selectie worden gebruikt.
7. Wat betekent non-GMO? Wat betekent “Non-GMO Project Verified”?
Non-GMO betekent dat een product zonder gentechnologie is geproduceerd en dat de ingrediënten ervan niet afkomstig zijn van GGO’s. Non-GMO Project Verified betekent bovendien dat een product voldoet aan de Non-GMO Project Standard, die strenge bepalingen bevat voor testen, traceerbaarheid en scheiding. Alleen Non-GMO Project Verified producten mogen het keurmerk gebruiken. Belangrijk is dat het keurmerk de URL van het Project bevat, waar consumenten de Standaard kunnen opzoeken om beter te begrijpen wat het betekent.
8. Wat betekent “hoog risico”? Welke gewassen zijn hoog-risico?
Wanneer het Non-GMO Project zegt dat een gewas (ook wel input of ingrediënt genoemd) “hoog-risico” is, betekent dit niet dat het gewas schadelijk of slechter is dan andere gewassen. Het betekent dat een GGO-versie van dat gewas op grote schaal in de handel verkrijgbaar is, en dat het gewas daarom een “hoog risico” loopt om een GGO te zijn.
Voorbeeld: Maïs is een hoog risico omdat meer dan 90 procent van de maïs die in Noord-Amerika wordt verbouwd ggo-maïs is – het is op grote schaal in de handel verkrijgbaar.
Gewassen met een hoog risico zijn momenteel onder meer alfalfa, canola, maïs, katoen, papaja’s, aardappelen, soja, suikerbieten en courgettes. Meer informatie over gewassen met een hoog risico en inputs vindt u hier.
9. Wat betekent “bewaakt risico” en “laag risico”? Welke gewassen of ingrediënten worden gecontroleerd of lopen een laag risico op GGO-verontreiniging?
Ingrediënten en afgeleide inputs waarvoor genetisch gemodificeerde tegenhangers zich in de onderzoeks- en ontwikkelingsfase bevinden, die zijn ontwikkeld maar niet op grote schaal commercieel beschikbaar zijn, of waarvan bekend is dat GGO-verontreiniging heeft plaatsgevonden, worden nauwlettend gevolgd en gecontroleerd door het Non-GMO Project, en worden dus beschouwd als “gecontroleerd risico.”
Voorbeeld: Er zijn GGO-variëteiten van gewassen, zoals tarwe, mosterd, vlas en rijst, die bestaan, maar momenteel niet commercieel worden gebruikt. Het Non-GMO Project beschouwt deze gewassen als “gecontroleerd risico”.
“Ingrediënten met een laag risico” daarentegen zijn inputs of ingrediënten met een laag risico dat ze door gentechnologie of met genetisch gemodificeerde organismen (GGO’s) zijn geproduceerd, omdat er momenteel geen bekende tegenhangers van GGO’s bestaan.
Voorbeeld: Linzen vormen een laag risico omdat er geen GGO-linzen bestaan – ze zijn niet op grote schaal in de handel verkrijgbaar.
10. Hebben we GGO’s nodig om de groeiende menselijke bevolking te voeden?
Nee. Bijna alle GGO’s worden gebruikt om diervoeder of autobrandstof van te maken – geen voedsel voor mensen. Wanneer GGO’s in menselijk voedsel terechtkomen, zijn ze meestal te zien als niet-voedzame verwerkte ingrediënten zoals oliën en suikers of conserveringsmiddelen en emulgatoren. GGO-gewassen gaan niet over het voeden van de wereld, maar over gepatenteerd eigendom van de voedselvoorziening. Na de fusies Dow-Dupont en Bayer-Monsanto controleren nu slechts drie chemische bedrijven ongeveer 60 procent van de wereldzaadvoorziening.
11. Hoe beïnvloeden GGO’s de boeren?
Omdat GGO’s nieuwe levensvormen zijn, zijn biotechnologiebedrijven erin geslaagd octrooien te verkrijgen waarmee zij het gebruik ervan kunnen beperken. GGO’s vormen daarom een ernstige bedreiging voor de soevereiniteit van boeren en voor de nationale voedselzekerheid van elk land waar ze worden verbouwd, waaronder de Verenigde Staten en Canada.
12. Wat is de invloed van GGO’s op het milieu?
Meer dan 80 procent van alle GGO’s die wereldwijd worden geteeld, zijn ontwikkeld met het oog op tolerantie voor herbiciden. Als gevolg daarvan is het gebruik van giftige herbiciden, zoals Roundup, sinds de introductie van GGO’s met een factor 15 toegenomen. GGO-gewassen zijn ook verantwoordelijk voor het ontstaan van “superonkruid” en “superbugs”, die alleen kunnen worden gedood met steeds giftiger giffen zoals 2,4-D (een belangrijk ingrediënt van Agent Orange). GGO’s zijn een rechtstreeks verlengstuk van de chemische landbouw en worden ontwikkeld en verkocht door ’s werelds grootste chemische bedrijven. De langetermijneffecten van GMO’s zijn onbekend, en als ze eenmaal in het milieu zijn geïntroduceerd kunnen deze nieuwe organismen niet meer worden teruggehaald.