Chipped Beef Dip é sempre um grande sucesso com a família e amigos. Um molho cremoso que pode ser servido como aperitivo ou como recheio de sanduíche.
Este saboroso aperitivo é basicamente a versão de molho de Bola de Queijo de Carne Bovina Chipped. Tão simples e a combinação do sabor é deliciosa!
O que é carne de vaca lascada?
É uma carne de vaca seca que foi prensada e salgada. A carne vem normalmente em fatias finas de papel e embalada num frasco ou em pequenos pacotes. Eu encontro a minha na secção de charcutaria refrigerada na mercearia. Também pode ser referida como carne seca.
Ingredientes
Carne de vaca – uso a marca Buddig. A carne de vaca lascada também pode ser chamada de carne seca.
Queijo Creme – Uso gordura total mas pode usar pouca gordura para esta receita.
Creme de Nata – Eu uso gordura total mas pode usar luz.
Rábano – Isto acrescenta apenas uma pitada de picante. Não o torna quente. Sinta-se à vontade para omitir tudo junto ou adicionar mais a gosto.
P>Pó de alho – Adiciona uma pequena pitada de sabor.
Cebola verde – Dá uma cor agradável e outra camada de textura e sabor.
Sol de Worcestershire – Adiciona um pouco de sal extra.
Como fazer molho de carne de vaca lascada com rábano
Este molho é incrivelmente fácil de fazer! Basta misturar todos os ingredientes e servir.
- Faça com que o queijo creme seja amolecido. Isto ajuda a tornar a mistura mais fácil. Adicionar a uma tigela grande juntamente com natas azedas, rábano, Worcestershire e alho em pó.
- Misturar até bem combinado. Mexer em cubos de cebola e carne de vaca lascada e depois está pronto a servir.
Posso fazer este mergulho?
Este molho pode ser servido frio ou quente. Para fazer o molho de carne de vaca lascada, basta misturar os ingredientes, colocar numa assadeira e depois assar a 350 graus durante 20 minutos.
Como servir
Gosto de servir este molho com bolachas, batatas fritas ou pão. Para uma opção com pouco carboidrato, sirva com vegetais como cenouras, fatias de pepino e pimentos.
Este molho também é óptimo para barrar numa tortilha, enrolado e depois cortado em rodelas de pinho.
Também espalhei este molho no pão para fazer pequenos sanduíches de chá.
Dicas de receita
- Para um molho extra cremoso, certifique-se de que o queijo cremoso é amaciado. Também se pode misturar com uma batedeira eléctrica ou usar queijo cremoso pré-envertido.
- Deixar a cebolinha verde e a carne em pedaços pequenos, do tamanho de uma dentada.
- Sinta-se livre para omitir o rábano ou adicionar mais, dependendo de quão picante gostaria do molho.
Como armazenar
Armazenar quaisquer restos num recipiente hermético no frigorífico durante até 3 dias. Retirar do frigorífico 30 minutos antes de servir, para que este possa amolecer.
Não recomendo o congelamento deste aperitivo. O queijo creme não se aguentaria bem.
É baixo em carboidratos?
Sim, isto é baixo em carboidratos. Pode-se usar fatias de pepino ou outros vegetais para mergulhar ou mesmo bolachas Keto.
Mais receitas de aperitivos fáceis
Aqui estão alguns dos meus aperitivos favoritos! Desfrute!
- Bolo de Chouriço de Queijo de Cerveja – Um dos nossos aperitivos favoritos.
- Bre Dipping Oil – Tal como servem no restaurante.
- Salsicha de Camarão Dip – Aperitivo quente com sabor a camarão scampi.
- Salsicha Jalapeno Popper Dip – Um molho quente com salsicha e jalapeno.
- Crack Dip – Queijo cremoso com bacon, queijo e rancho.
Faça esta receita? Não se esqueça de me dizer como se saiu na secção de comentários abaixo.
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Dip de Carne de Bovino Carregada
Ingredientes
- 2 8 oz cream cheese, amaciado
- 1/3 chávena de creme azedo
- 1 colher de chá de rábano
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de molho Worcestershire
- 3 cebolas verdes, diced
- 1 2 oz pacote de carne lascada
Instruções
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Numa tigela grande, adicionar queijo creme, natas azedas, rábano, alho em pó e molho Worcestershire. Misturar até ficar cremoso. (Pode usar uma batedeira eléctrica para facilitar.)
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Stirpe em cubos de cebolinha verde e carne picada.
-
div>Serve. Guardar no frigorífico.
Video
Notas
- Para um molho extra cremoso, misturar com um batedor eléctrico ou usar queijo creme pré-cortado.
- Deixar a cebolinha verde e a carne de vaca em pedaços pequenos e do tamanho de uma dentada.
- Sinta-se livre para omitir o rábano ou adicionar mais, dependendo de quão picante gostaria do molho.
*** Para a versão de molho assado, misture os ingredientes, coloque numa assadeira e asse a 350 graus durante 20 minutos.