クランベリージュースの健康効果とは?

クランベリージュースの潜在的な利点は以下の通りです:

加齢によるダメージとの戦い

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クランベリージュースは加齢によるダメージとの戦いに役立つ可能性があります。

フリーラジカルと呼ばれる化学物質は、加齢とともに体内に蓄積されていきます。 フリーラジカルは酸化的なダメージを与えます。

  • がん
  • 糖尿病
  • 心臓病
  • 消化器系の健康
  • 尿路系の健康

クランベリージュースに含まれる化学物質の中には、抗酸化物質や有害なフリーラジカルと戦う化合物があります。

2011年の研究では、クランベリーに含まれる化学物質は、pHが低いほど抗酸化作用が高まることがわかりました。

2011年に行われた研究では、クランベリーに含まれる化学物質は、pHが低いほど抗酸化作用が高まることがわかりました。 2011年に行われたメタボリックシンドロームの女性を対象とした研究では、クランベリージュースが血漿中の抗酸化物質を増加させることがわかりました。 また、クランベリージュースを飲んだ人は、低密度リポタンパク質(LDL)の値が低いこともわかりました。

別の2011年の研究では、クランベリージュースが冠動脈疾患のある人の健康を改善する可能性があることがわかりました。 動脈の硬さを測る方法である頸動脈-大腿動脈の脈波伝播速度の平均値は、実験室で調製した2倍の強度のクランベリージュースを飲んだ研究対象者の間で減少しました。

尿路感染症(UTI)の治療または予防

Frontiers in Microbiologyに掲載された2017年の研究によると、クランベリージュースの抗菌作用は、マウスのUTIの発生率を低下させることが報告されています。

UTIの発生率の低下は、抗菌作用が膀胱内の大腸菌のコロニー化を減少させることに起因すると考えられています。 大腸菌としてよく知られているこの細菌は、ほとんどのUTIの原因となっています。

Alternative Therapies in Health and Medicineに報告された2016年の研究では、クランベリージュースを飲んだ、以前にUTIを繰り返していた割礼をしていない男子の尿培養液中の細菌感染が、プラセボを飲んだ人と、同じくプラセボを飲んだ割礼をしていた人に比べて少なかったことが示されました。

著者らは、クランベリージュースが細菌の病原体の増殖に対して有益である可能性があると結論づけています。

消化器系の健康をサポート

クランベリーに含まれる植物化学物質が消化器系の健康に重要な役割を果たしていることを示す証拠が増えています。

他の効果に加えて、クランベリージュースの消化器系の健康効果を示す証拠が、2018年に「Journal of the Science of Food and Agriculture」に掲載された研究で報告されました。

この論文では、胃の中のピロリ菌と呼ばれる別の細菌の産生を抑制することが、消化器系の健康を促進すると考えられていることを指摘しています。 また、クランベリージュースについては、さらなる研究が必要であるとしています。

感染症の予防

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クランベリーが細菌性微生物の成長を抑制する可能性を示唆する研究結果が発表されました。

クランベリーに含まれるいくつかの化学物質は、ウイルスや細菌との戦いを助ける可能性があります。

2011年の研究では、クランベリーが7つの細菌性微生物の成長を抑制することがわかりました。

同様に、2010年の研究では、クランベリーが、食中毒の一般的な原因であるノロウイルスを含むいくつかのウイルスに対抗できることがわかりました。

この研究の著者は、さらなる研究が必要であると警告していますが、クランベリーは食中毒の治療や予防に役立つ可能性があると主張しています。

閉経後の健康をサポートする

閉経後の心臓疾患のリスクは、同年齢の他のグループのリスクに比べて高くなります。 研究者たちは、クランベリーを毎日摂取すると総コレステロールが減少することを発見し、クランベリー製品が閉経後の有用な栄養補助食品である可能性を示唆しました。

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