「放し飼い」を定義する法的基準は、国によって異なるか、あるいは存在しないこともあります。
United StatesEdit
米国農務省（USDA）は、「放し飼い」の卵の飼育者が屋外に出られることを卵生産者が証明することを要求していますが、外部環境の質や鶏が屋外に出られる時間については政府の監視はありません。 多くの生産者は、「放し飼い」に加えて、あるいは「放し飼い」の代わりに、「ケージフリー」と表示しています。 最近では、アメリカの卵のラベルには「バーンローミング」という言葉が含まれるようになりました。これは、自由に行動できない鶏が産んだ卵の出所をより正確に表すためのものです。
DebateEdit
ケージフリーの卵は、アメリカでも大きな議論の種となっています。 2015年にはマサチューセッツ州で、「国内のどこかで飼育されたケージに入れられた動物の肉や卵」を州内で販売することを禁止するというイニシアチブが提案されました。 このケージ飼育からケージフリーへの移行は、卵産業団体にとっては、消費者が買えないほど卵の価格が上昇し、卵産業全体の衰退を招くと考えているからです。 動物愛護団体は、業界団体が期待しているほどコストは劇的に変化せず、鳥の飼育がコストに大きな影響を与えないため、卵の価格はほとんど変わらないと主張しています。 卵の業界団体は、「議員、有権者、消費者にケージ使用のメリットと費用対効果を示す」または「教育する」努力をしています。 地元の農家や生産者は、消費者が望むことであれば、鳥をケージに入れるか入れないかということに順応していくだろうと言っています。 卵業界と動物愛護団体との間の議論だけでなく、この問題は連邦政府と業界のどちらが対処すべきかについても議論されています。
European UnionEdit
EUでは、ケージを使わない卵生産には、畜舎、放し飼い、オーガニック（イギリスでは、オーガニックと表示する場合は放し飼いでなければなりません）、鳥小屋のシステムが含まれます。 ケージを使用しないシステムには、単層または複数層（最大4層）のシステムがあり、屋外へのアクセスがある場合とない場合があります。
放し飼いシステムでは、鶏は牛舎や鳥小屋と同様の基準で飼育されていますが、2013年には放し飼いシステムが卵全体の約44％を占めています。
欧州連合理事会指令1999/74/ECでは、2007年1月1日（新設または改築されたシステムは2012年1月1日）から、ケージを使用しないシステムは以下を提供しなければならないと定めています。
- 「使用可能な」スペースの最大飼養密度が9羽/m2であること（1999年8月3日以前に生産されたユニットは、2011年12月31日までは最大12羽/m2の飼養密度で継続可能）
- 複数のレベルが使用されている場合。
- 7羽ごとに1つの巣（集合巣を使用している場合は120羽ごとに1m2の巣スペース）
- リター（例：木屑。
- 床面の少なくとも3分の1を覆うリター（木屑など）で、雌鶏1羽あたり少なくとも250cm2のリタースペースを確保する
- 雌鶏1羽あたり15cmのパーチングスペースを確保する。
これらの要件に加えて、放し飼いシステムは以下のものを提供しなければなりません：
- 2,500羽ごとに1ヘクタールの屋外放牧地（鶏1羽あたり4平方メートルに相当、鶏1羽あたり少なくとも2.
- 2,500羽ごとに1ヘクタールの屋外飼育場（鶏1羽あたり4平方メートルに相当、屋外飼育場のローテーションが行われている場合は、鶏1羽あたり少なくとも2.5平方メートルが常に利用可能でなければならない）
- この屋外飼育場への日中の継続的なアクセスは、「主に植物で覆われていなければならない」
- 建物の全長に沿って伸びるいくつかのポップホールは、1,000羽ごとに少なくとも2メートルの開口部を提供する。
Compassion in World Farmingが実施したEUの産卵鶏の放し飼いシステムのケーススタディでは、品種の選択と予防的な管理方法によって、農家がくちばしのない鳥をうまく使うことができることが示されています。
オーストラリア編
2012年、業界団体であるAustralian Egg Corporation Limitedは、1ヘクタールあたり2万羽の放し飼いを許可する放し飼いの商標を登録しようとしました。 これをきっかけに、大規模生産者、小規模生産者、動物愛護団体、消費者権利団体の間で大きな議論が起こりました。
家禽類の生理的・行動的ニーズに対する飼育の基本的な基準を網羅した自主的なコードがあり、1ヘクタールあたり1,500羽の層鶏を認めています。 しかし、このコードでは、「これ以上の鳥密度は、新鮮な放牧地への鳥の定期的なローテーションが行われる場合にのみ許容される」とも書かれています。
クイーンズランド州政府は、2013年7月に放し飼いの層の鶏の飼育密度を上げることを承認しました。
2016年3月、オーストラリアの閣僚は、放し飼いの定義に関する新しい国家基準を議決しました。 新基準では、1ヘクタールあたり1万羽まで認められ、鶏が実際に外に出る必要はないとされています。 オーストラリア最大の非営利消費者団体であるCHOICEは、オーストラリアの消費者問題担当大臣が、消費者のニーズよりもオーストラリアの大規模な卵生産者の利益を優先する決定をしたと考えています。
2017年4月、オーストラリア政府は法律を最終的に決定し、屋外の放牧地では1ヘクタールあたり最大1万羽の鶏を義務付けることを決めましたが、その際、鶏は「定期的かつ有意義な」アクセスをしなければなりません。 現在、EUが加盟国に設定した基準以下のローミングスペースを義務付けている最もポピュラーなフリーレンジ認定制度は、Free Range Farmers Association（1ヘクタールあたり750羽）、Humane Choice（1ヘクタールあたり1,500羽）、Australian Certified Organic（放牧地ローテーション下で1ヘクタールあたり2,500羽）です。 2017年7月、Snowdale社は、同社の卵が「フリーレンジ」であると虚偽の宣伝をしたとして、過去最高額の105万ドル（訴訟費用を含む）の罰金を科されました。 これは、Derodi社、Holland Farms社、Pirovic社、Darling Downs Fresh Eggs社に課された罰金（30万ドルまたは25万ドル）よりも大幅に大きい金額です。