Planten- en dierencellen zijn twee wetenschappelijke vaardigheden/begrippen die zich niet echt lenen voor experimenten. Maar ze zijn perfect om leerlingen modellen te laten maken om de wetenschap weer te geven. In dit artikel laten we zien hoe je een eetbaar dierlijk celmodel kunt maken.
Edible Animal Cell Materials/Ingredients
Hier volgen enkele suggesties voor ingrediënten/materialen. Voel je vrij om deze te vervangen door andere ingrediënten die het orgaan goed voorstellen.
– taartbodem
– wit glazuur
– blauwe voedingskleurstof
– rode voedingskleurstof
– verschillende soorten fruit (wij gebruikten appel, banaan, bosbessen, druiven, ananas en aardbeien)
– een grote schaal
En hier zijn de organellen die overeenkomen met de ingrediënten hierboven. Voel je vrij om organellen toe te voegen of te verwijderen op basis van je specifieke wetenschapsnormen.
wit glazuur = cytoplasma
rode voedingskleurstof = celmembraan
blauwe voedingskleurstof = vacuole
appel en druif = celkern
banaan = golgi-apparaat
blauwe bessen = ribosomen
pineappel = endoplasmatisch reticulum
aardbeien = mitochondriën
Note: Koppel of groepeer je leerlingen in groepjes van 3 of 4 om ingrediënten en voorbereidingstijd te besparen.
Edible Animal Cell Aanwijzingen
1. Bak de taartkorst plat op een koekjesblad. *Dit is het enige deel van het maken van het eetbare model dat u voor de leerlingen hoeft te doen (tenzij u ervoor kiest het fruit voor te snijden). Dit ingrediënt kan ook worden vervangen door grote suikerkoekjes die al zijn gemaakt.
2. Schep ongeveer 2 eetlepels glazuur in een kommetje en kleur dit met blauwe kleurstof.
3. Schep ongeveer 4 eetlepels glazuur in een tweede kommetje en kleur dit met rode kleurstof.
4. Laat de rest van het glazuur wit.
5. Bedek de taartkorst, nadat deze is afgekoeld, met een laag wit glazuur. Dit is het cytoplasma.
6. Bestrijk de rand met rood glazuur (of als je wilt, spuit je er rood glazuur overheen). Dit stelt het celmembraan voor
7. Smeer, zoals op de foto, een klein stukje blauw glazuur om een vacuole voor te stellen.
8. Snijd een dun stukje appel en leg dat op het glazuur. Snijd een druif doormidden en leg die op het midden van de appel. Deze twee stellen de celkern voor.
9. Endoplasmatisch reticulum kan worden gemaakt van kleine, dunne stukjes ananas. Schik deze stukjes rond de appel/grape kern.
10. Snijd kleine, dunne stukjes banaan en schik ze om op het golgi-apparaat te lijken.
11. Leg de bosbessen in clusters om op ribosomen te lijken.
12. De laatste stap is het gebruik van dun gesneden aardbeien om golvende mitochondriën te maken.
Uitbreidingsactiviteiten
1. Laat de leerlingen een model van hun eetbare dierlijke cel schetsen en labelen. Dit zou een goede aanvulling zijn op een interactief wetenschapsschrift.
2. Laat de leerlingen hun dierlijke cellen presenteren en de functie van elk organel uitleggen. Ze kunnen dit in groepjes doen.
Meer bronnen voor het onderwijzen van cellen
Gratis plantaardige en dierlijke celposters
Deze eetbare dierencel-activiteit past perfect bij deze GRATIS planten- en dierencel-posters. Klik hier voor deze planten- en dierencelposters in mijn TPT-winkel.
Planten- en dierencelvideo’s
Kijk eens naar dit bericht voor wetenschapsvideo’s om je leerlingen te helpen de onderdelen en functie van dierlijke cellen te leren en te onthouden.
Planten- en dierencellen: geen voorbereiding printables
Heb je een paar bronnen nodig als aanvulling op je leerplan of leerboek? Kijk dan ook eens naar deze no prep plant and animal cells resource in mijn TpT store.
Shop this Post
Plant Cell Model Activity
Voor een (niet-eetbare) activiteit waarbij leerlingen plantencelmodellen maken (met pasta), klik hier!
