Zawsze interesowały mnie rośliny lecznicze i przez lata wyhodowałem ich wiele. Wyznaję również zainteresowanie mniej honorowymi członkami społeczności ogrodniczej i wyhodowałem wiele niebezpiecznych, zazwyczaj trujących roślin.
Przez kilka sezonów eksperymentowałem z żeń-szeniem. Rośliny panax to prawdziwy żeń-szeń, NIE żeń-szeń syberyjski, który jest tylko oszukańczo nazwaną rośliną, która nie ma nic wspólnego z prawdziwym żeń-szeniem.
Mój pierwszy eksperyment z żeń-szeniem był z nasionami kupionymi w Internecie. Zostały one wysłane w małych plastikowych kopertach w mchu torfowym. Próbowałem sprawić, aby wykiełkowały, ale nigdy nie pojawiły się i po prostu zrezygnowałem z tej partii, ponieważ były to złe nasiona. Około rok później odkryłem, że nasiona ładnie wykiełkowały w lodówce. Minął ponad rok, a ja (w końcu) robiłem porządki w lodówce i natknąłem się na małe nasionka, które wykiełkowały. Posadziłem je i wyrosły. Rosły dobrze, ale nie szybko. Nie wydaje mi się, żeby żeń-szeń rósł bardzo szybko w najlepszych warunkach. Małe rośliny żeń-szenia urosły do około 4 mm w przekroju poprzecznym. Nie zakwitły w pierwszym roku i nie przeżyły szczególnie paskudnej zimy. Uprawiam rośliny w doniczkach i niektóre z nich mają problemy z przezimowaniem. Myślę, że to cykle zamrażania i rozmrażania na wiosnę wyrządzają najwięcej szkód. Później dowiedziałem się, że nasiona żeń-szenia nie wykiełkują, dopóki nie odpoczną w chłodnym miejscu, i że trzymanie moich dodatkowych nasion w lodówce było dokładnie tym, czego chciały! Jeśli kupujesz nasiona, upewnij się, że miały one swój zimny okres, w przeciwnym razie nie wykiełkują.
Co potrzebują nasiona do kiełkowania Wiele nasion, takich jak żeń-szeń, ma specjalne wymagania, aby wykiełkować. Tutaj jest moja strona na ten temat.
Mój drugi i bardziej udany eksperyment z żeń-szeniem polegał na użyciu małych, ale zdolnych do życia korzeni, które kupiłem w koreańskim supermarkecie. Są one oferowane w opakowaniach typu cello pack i są stosunkowo drogie. Małe opakowanie kosztowało około 10 dolarów. Wiem, że istnieją lokalne farmy żeń-szenia na północ od Toronto i domyślam się, że to właśnie stamtąd pochodzą.
Wybrałem kilku prawdopodobnych kandydatów i zużyłem resztę w sokach i sałatce. Jest dość gorzki i odrobina wystarcza na długo.
W Korei można dostać kilka plasterków podanych z odrobiną miodu. W Wonju, gdzie mieszkałam przez rok, był on łatwo dostępny i uprawiany lokalnie na polach namiotowych. Często widywałem farmy żeń-szenia i próbowałem lokalnych świeżych korzeni. Ich cena była mniej więcej taka sama jak tutaj. Drogo, ale nie niemożliwie drogo.
Ponieważ żeń-szeń, który widziałem, jak rośnie, rozwijał się w jasnym cieniu, tam właśnie umieściłem moje rośliny. Posadziłem je w zwykłej ziemi w czarnych plastikowych doniczkach, które miałem. Rosły powoli, ale wystarczająco dobrze. Potrzeba kilku lat, aby uzyskać duży korzeń. Moje własne sadzonki miały 3-4 mm grubości korzeń pod koniec pierwszego roku. Rośliny, które otrzymałem z korzeni były nieco większe. Korzenie łatwo wypuszczały pędy i wkrótce miałem kilka zdrowych roślin. Ku mojemu zaskoczeniu, same zaczęły kwitnąć i wysiewać nasiona. Nie zachowałem żadnej przez zimę, ale z ostrożnym umieszczeniem jestem pewien, że mógłbym je uratować. Mam teraz chłodnię, która mogłaby je pomieścić, gdybym zdecydował się wyhodować więcej.
Zrobiłem zdjęcie czarnych namiotów, niedaleko Wonju w Korei Południowej. Był to środek lata. Jest to zupełnie typowe dla koreańskiej farmy żeń-szenia. Namioty otwierają się w kierunku północnym. Góry w tle to pasmo Chiak San. Czarna tkanina jest w rzeczywistości gęstym ekranem i przepuszcza trochę światła. Gleba wokół Wonju wydaje się być dość piaszczysta, z niewielką ilością gliny i materii organicznej. Gleba, której użyłem miała znacznie wyższą zawartość materii organicznej i bardzo mało piasku. Rośliny wydawały się rosnąć po prostu dobrze. Wewnątrz namiotów było dość ciepło i wilgotno i obawiałbym się rozwoju pleśni. Może dlatego było bardzo mało ściółki na ziemi i rośliny były uprawiane bardzo czysto.
Żeń-szeń jest uprawiany w Ontario Mają linki do kilku artykułów medycznych na temat skutków żeń-szenia. Również wiele innych informacji.
Badacze odkryli, że żeń-szeń może zapobiegać chorobie Parkinsona
artykuł w Wikipedii na temat żeń-szenia
Żeń-szeń wykazuje właściwości antyrakowe.
Ostrzeżenie!
Żeń-szeń został uznany za lekarstwo na wszystko i zgłoszono bardzo zawyżone roszczenia. Kiedy prowadzisz swoje badania poszukaj odpowiednich prac naukowych z prawdziwych uniwersytetów. Jeśli firma zielarska wysuwa roszczenia i próbuje również sprzedać Ci swój żeń-szeń, bądź podejrzliwy.
Bardzo podoba mi się książka Holly Phaneuf, link na pasku bocznym.
email: Christine
Ta strona internetowa odzwierciedla moje osobiste pomysły i nie reprezentuje niczyjego punktu widzenia.