Guinguette Marais Poitevin

Nie ma nic, co kiedykolwiek pobije twoje wędzone jedzenie. Mam historię wędzenia moich mięs, a nawet warzyw, co sprawiło, że stałem się popularny wśród mojej rodziny i przyjaciół. Wszyscy po prostu nie możemy się oprzeć wędzonemu smakowi.

Jeśli jesteś fanem aktywności na świeżym powietrzu, wiesz, że przenośna wędzarka jest niezbędna, abyś mógł cieszyć się swoim ulubionym jedzeniem. Będzie to bowiem oznaczać, że możesz cieszyć się doskonałym smakiem nawet wtedy, gdy jesteś z dala od domu.

Inną zaletą posiadania przenośnego wędzarni jest to, że nie będzie musiał gnić na zewnątrz podczas burzliwych dni jak większość podwórkowych grilli.

Image: Slice Pizzeria

Możesz go bezpiecznie przechowywać w innych częściach swojego domu. Dlatego też, jeśli chcesz kupić nową wędzarkę, oto artykuł, który Cię przez to przeprowadzi.

Najlepsze recenzje przenośnych wędzarek w 2020 roku

Przenośna wędzarka na kemping

Masterbuilt 20050116 Patio-2-Portable Propane Smoker

Zobacz na Amazon

Możesz używać jej w podróży lub w domu, ponieważ do jej napędzania wykorzystywany jest gaz propan. Niezależnie od tego, czy chcesz używać go do wycieczek drogowych czy na kempingu, ten wędzacz będzie służył. Najlepiej sprawdzi się podczas grillowania całych indyków i szynek.

Jest idealna do przenoszenia w te wszystkie idealne miejsca. Masz nawet wskaźnik temperatury, który pokaże ci temperaturę, w której gotujesz. Z drugiej strony, pokrętło temperatury pomaga dostosować temperaturę. Jego stojak do wędzenia jest pokryty chromem, aby Twoje jedzenie było bezpieczne do spożycia.

Jego przycisk jest wybawieniem w szybszym zapalaniu palników. Przy 5000BTU twoje mięso będzie doskonale ugotowane, a płomień będzie tak gorący jak węgiel drzewny. Jego przepustnica powietrza reguluje i kontroluje temperaturę, wilgotność i dym.

Its palnik jest wykonany przy użyciu stali nierdzewnej, co oznacza, że pozostaje trwały w użyciu. Zawsze pamiętaj, aby odłączyć regulator od butli z gazem po użyciu, aby uniknąć blokady pary. Patio jest wykonane z myślą o trwałości, więc pozostaje solidne w konstrukcji.

Dla łatwego transportu, jego nogi pozostają składane i łatwe do ustawienia.

Najlepsze wędzarnie do drewna

Upgrade Model Wood Pellet Smoker

Zobacz na Amazon

Jeśli szukasz łatwego w użyciu przedmiotu, to jest to narzędzie, które musisz mieć. Jest to najlepszy wybór nawet dla początkujących, ponieważ daje Ci elektroniczny zapłon automatyczny. Dzięki temu nie musisz zmagać się z papierowymi zapłonami.

Masz cyfrowy zestaw do automatycznej kontroli temperatury z wyświetlaczem LED, który pokazuje temperaturę. Posiada materiał ze stali nierdzewnej, który jest odporny na korozję i trwały w użyciu. Posiada duży obszar do grillowania dla łatwego palenia i podgrzewania żywności.

Ten element jest spójny w użyciu, ponieważ doda granulki, aby pomóc regulować temperaturę do regularnego minimum. Twoje jedzenie będzie gotowane równomiernie do perfekcji przy użyciu równomiernej dystrybucji ciepła.

Jest to zaawansowany system technologiczny, dzięki któremu masz mięso nasycone aromatem drewna, nawet jeśli używasz propanu i gazu butanowego. Będzie gotować delikatnie przez prawie 20 godzin.

Wędzarnia posiada szeroki zakres temperatur, aby dostosować się do 7 opcji, które obejmują pieczenie, prażenie, grillowanie, duszenie, opiekanie i grillowanie. Nie musisz sprawdzać swoich produktów spożywczych podczas gotowania, ponieważ będzie działać skutecznie w obie strony.

To narzędzie daje ci elastyczność w robieniu hot dogów, powolnym wędzeniu żeberek i grillowaniu na pellecie.

Przenośna wędzarka gazowa

Cuisinart COS-244 Vertical 36″ Propane Smoker

Zobacz na Amazon

Mam powinowactwo do produktów Cuisinart i nie bez powodu nigdy Cię nie zawiodą. Posiada 14 cali kwadratowych wyjmowane półki i dużą przestrzeń piekarnika dla Twoich grilli. Od żeberek po szynkę i duże indyki nie będziesz musiał myśleć o rozbiciu go na mniejsze kawałki.

Został zaprojektowany, aby zajmować miejsce w pionie, zmniejszając tym samym przestrzeń zajmowaną przez ślad na patio. Z tyłu wędzarni znajduje się otwór wentylacyjny, co pozwala na wykorzystanie górnej powierzchni jako blatu. Dzięki 40-calowemu wężowi możesz umieścić butlę z gazem w dowolnym miejscu. Jako wędzarnia gazowa, posiada termometr na przednich drzwiach, który monitoruje temperaturę wewnętrzną.

Posiada również regulowany system zasilania gazem, co pomaga w regulacji ciepła. Ponadto, dla zwiększenia bezpieczeństwa, drzwi pozostają bezpiecznie zamknięte za pomocą uchwytu obrotowego. Posiada również tacę emaliowaną, która umożliwia przechowywanie wiórów wysoko i bezpiecznie.

Dostępne tace pozwalają na wędzenie zarówno mięs jak i warzyw. Oferuje solidną konstrukcję z odpornością na korozję.

Wędzarnia gazowa na ciekły propan firmy Char-Broil

Zobacz na Amazon

Pomimo, że jest recenzowana jako nie najlepsza na rynku, służy Ci dobrze dzięki swojej dużej przestrzeni. Jest to pionowa konstrukcja i tym samym styl szafy wędzarniczej.

Wędzarnia pionowa Char Boil ma pojedyncze drzwi, aby uzyskać dostęp do miejsca do gotowania, gdzie masz 3 stojaki do wędzenia i miejsce do podgrzewania.

Masz tę kompaktową konstrukcję, która może pomieścić do 18 cali góry dymu. Wędzarnia jest wykonana ze stali i ma najlepszą izolację, aby regulować ciepło. Funkcja gazu pozwala na gotowanie mięsa w sposób ciągły.

Została zaprojektowana tak, aby używać prostego palnika propanowego do podgrzewania wody i wiórków drzewnych. Jego termometr palnika reguluje temperaturę, chociaż większość klientów jest postrzegana jako narzekająca, że termometr jest nietrwały.

Innym minusem jest to, że taca na wodę i wióry drzewne umieszczona w centrum może łatwo

Portable charcoal smoker

Cuisinart COS-118 Vertical 18″ Charcoal Smoker

Zobacz na Amazon

Gotowanie z tą wędzarką jest łatwe. Wędzarka może wędzić wszystkie Twoje ulubione potrawy, w tym mięso, warzywa, a nawet ser. Najlepsze jest to, że jest ona wyposażona we wszystkie narzędzia potrzebne do gotowania, z wyjątkiem kawałków drewna i węgla drzewnego.

Its emaliowana stalowa misa mieści wodę i kawałki drewna, które pomagają w infuzji dymu. Posiada pionowe drzwiczki, które umożliwiają dostęp do wody i paliwa. Ta solidna wędzarka posiada również 2 otwory wentylacyjne do kontroli ilości ciepła w wędzarni.

Masz kontrolę nad dymem i ciepłem poprzez otwieranie lub zamykanie otworów wentylacyjnych. Co więcej, można łatwo uzyskać dostęp do żywności poprzez podniesienie pokrywy i w ten sposób monitorować proces gotowania. Posiada dwa stojaki do wędzenia, które pozwalają na wędzenie większej ilości jedzenia na raz.

Ma dużą przestrzeń, która pozwoli na wędzenie nawet całego kurczaka. Rozgrzewa się równomiernie, dzięki czemu Twoje potrawy będą zawsze doskonale ugotowane. Jego obudowa ze stali nierdzewnej jest trwała i odporna na korozję. Przedmiot jest łatwy w utrzymaniu i kontroli i będzie działał jako idealny prezent dla Twoich bliskich.

Char-Griller E22424 Table Top Charcoal Grill

Zobacz na Amazon

Jest to przenośna i kompaktowa wędzarka na węgiel drzewny, jak większość innych wędzarek i jest świetna na camping, tailgating i pikniki. Grill jest łatwy do przenoszenia i zajmuje tylko około 250 cali kwadratowych przestrzeni roboczej.

Posiada ciężką konstrukcję ze stali i żeliwa, która jest malowana proszkowo. Ta właściwość sprawia, że jest on trwały w użytkowaniu. Gotowanie staje się łatwiejsze i masz wszelkie powody i metody, aby produkować wilgotne mięso i wołowinę dzięki 2 przepustnicom, które kontrolują ciepło.

Czy myślisz o posiadaniu niektórych opcji grilla teksańskiego w weekend?

Możesz dołączyć ten element do istniejącej beczki grilla char, aby pracować jako boczne palenisko dla idealnego palenia. Element ten umożliwia łatwe czyszczenie węgla dzięki wyjmowanemu popielnikowi, który ułatwia dostęp do popiołu i węgli.

Jego uchwyty, choć wykonane z metalu, pozostają chłodne w dotyku. Podoba mi się, że grill daje ci wszechstronne możliwości, abyś mógł przyrządzić różne, bardzo aromatyczne grille.

Najlepsza wędzarka na pellet

Portable Wood Pellet Grill

Zobacz na Amazon

Byczek jest idealną wędzarką na pellet, która posiada różne uaktualnienia i innowacyjne funkcje, które czynią ją królem góry wędzenia. Posiada wbudowaną technologię WIFI na swoim ciele, aby umożliwić ostateczną kontrolę procesu gotowania, gdziekolwiek jesteś.

Jej podwójne sondy do mięsa będą podłączone bezpośrednio do kontrolera grilla, abyś mógł monitorować temperaturę gotowania mięsa za pomocą inteligentnej technologii kontroli temperatury grilla. Ponadto posiada technikę automatycznego rozpalania, co pozwala uniknąć niechlujnego używania węgla drzewnego.

Twoja wędzarka wejdzie w tryb schładzania szybciej po naciśnięciu przycisku, ponieważ temperatury wahają się pomiędzy 200 a 500˚F. Grill może piec, prażyć, grillować, palić, przeszukiwać, broić lub odwadniać sondy do mięsa.

Pamiętaj, że przedmiot osiągnie najwyższy poziom wędzenia przy 200˚F, ponieważ cieszy się swoimi osłonami grilla. Ta wędzarka będzie obsługiwać do 160 funtów paliwa, co ułatwia gotowanie przez długi czas. Ponieważ osiąga wysoką temperaturę 500˚F, można w niej gotować nawet te przedmioty, które wymagają wysokiej temperatury.

Mała przenośna wędzarka

Smokin-It Model #1 Electric Smoker

Zobacz na Amazon

Jeśli jesteś zaznajomiony z marką smoking-it, będziesz wiedział, że posiada ona 3 rodzaje podobnych grilli, różniących się jedynie rozmiarem. Model #1 to mała wersja, która pomieści do 22 funtów mięsa.

Jego wewnętrzna struktura posiada 3 stojaki do gotowania, na których rozłożysz swoje mięso w celu skutecznego gotowania. Niemniej jednak, można zmieścić do 4 półek wewnątrz. Posiada kompaktowy system elektryczny, który pracuje ze standardową mocą 400W.

Moc ta jest skuteczna dla rodzaju wędzarni, którą tutaj masz. Wykonana przy użyciu wysokiej jakości stali nierdzewnej 18 klasy, wędzarka pozostaje trwała w użyciu. Posiada nawet kółka do łatwego transportu z jednego miejsca do drugiego, nawet podczas gotowania.

Jej zawiasy drzwiowe są doskonale zaprojektowane, aby utrzymać drzwi w doskonałej pozycji podczas gotowania żywności. Posiada nawet mocny system blokujący. Jego uchwyty, które pozostają chłodne, znajdują się z boku, aby umożliwić łatwość poruszania się i podnoszenia.

Jest on dostarczany w zestawie i gotowy do użycia z próbką wędzarki na drewno hikorowe, aby zachować aromat drewna w wędzonym mięsie.

Masterbuilt Portable Propane BBQ Smoker

Zobacz na Amazon

Nawet, gdy wybrałeś się na swoje zajęcia na świeżym powietrzu, masz prawo do zabawy w wędzenie mięs do perfekcji. Ta mistrzowska wędzarka propanowa jest tym, czego potrzebujesz, aby zakończyć swoje doświadczenie na kempingu.

Z tym elementem masz wybór gotowania wspaniałych potraw w podróży. Z zewnątrz wygląda na małą, ponieważ zajmuje minimalną przestrzeń, ale pozwoli uwędzić nawet największego indyka i wieprzowinę. Przy 5000BTU możesz gotować wszystkie rodzaje mięs.

Posiada palnik ze stali nierdzewnej z przenośnym i kompaktowym korpusem. Na jego drzwiach znajduje się wskaźnik temperatury, który pomaga monitorować proces gotowania mięsa. Posiada stabilny zbiornik na wodę i wyjmowaną tackę na wióry.

Jego nogi są stabilne podczas gotowania, ale można je również złożyć w celu łatwego transportu i przechowywania. Następnym razem, gdy zorganizujesz biwak, ognisko lub inne zajęcia na świeżym powietrzu, zabierz ze sobą tę wędzarkę, ponieważ jest idealna do takich zastosowań.

Masterbuilt 20073716 Przenośna Elektryczna Wędzarka

Zobacz na Amazon

Jeśli jesteś początkującym w branży wędzarniczej lub lubisz eksperymentować z większą liczbą opcji wędzenia, jest to pozycja, którą należy wybrać. Przy wysokiej mocy 1400W, można palić każde mięso, które lubisz.

Będąc jedną z opcji budżetowych, jest to niezrównany wędzarz, który daje dobre właściwości. Ta pozycja ma wbudowany wskaźnik temperatury, który pokazuje temperaturę, w której gotujesz.

Co więcej, z tą wędzarką elektryczną, nie musisz myśleć o kontrolowaniu węgla drzewnego i powodowaniu niechlujnych pożarów, ponieważ masz do wyboru ustawienia średnio-niskie i wysokie. Jest tak prosta w użyciu, jak tylko podłączenie jej do gniazdka elektrycznego.

Przedmiot ten jest wystarczająco duży, aby palić nawet całego indyka i inne duże kawałki mięsa. Jest to kolejny element, który daje Ci przewagę palenia w podróży. Nie musisz się martwić o nogi, ponieważ są one składane w celu ułatwienia transportu. Co więcej, wędzarka jest doskonale skonstruowana w błyszczącym czarnym kolorze, aby pasowała do Twojej kuchni.

Mini wędzarnie

Wędzarnia górnaWędzarnia górna

Zobacz na Amazon

Jeśli wszystko, co chcesz zrobić, to wędzić mięso lub warzywa dla 1 lub 2 osób, jest to kolejny przyjazny dla budżetu kawałek. We all love smoked food mostly because they infuse flavour to your meal without the need for additional fat.

This one works on your regular stovetops or other grills. W rzeczywistości jest to tak mały przedmiot, że możesz go łatwo przenosić na wszystkie swoje biwaki. Also, you may use it indoor with any heat source including the induction cooktop.

You may use it when you have a few friends coming over or in your backyard. Mind you, the smoker is further flexible to use for steaming, poaching, and roasting. Wędzarka wykonana jest ze stali nierdzewnej, którą można myć w zmywarce, jest trwała i odporna na korozję.

Pakiet zawiera wędzarkę, stojak z powłoką antyadhezyjną, patelnię do ociekania, próbki żetonów drewnianych do wykorzystania w procesie aromatyzacji.

Royal Gourmet BBQ Charcoal Grill

Nie znaleziono żadnych produktów.

Nie znaleziono żadnych produktów.

Ten grill jest idealny do użytku rodzinnego, a nawet skuteczny, gdy odwiedzają Cię przyjaciele. Jest łatwy w instalacji i idealny, jeśli interesuje Cię tylko grillowanie. Patrząc na grill, zauważysz, że ma on doskonałą czarną farbę.

Jest odporny na ciepło, co czyni go odpornym na odpryski. Ponadto posiada porcelanowe ruszty do gotowania, które zatrzymują smak mięsa i soki. Jest trwały, odporny na rdzę i łatwy do czyszczenia. Posiada regulowaną patelnię na węgiel drzewny, która pozwala na grillowanie w temperaturze, którą lubisz.

Dalej posiada regulowany odpowietrznik dla lepszej kontroli ciepła, dając tym samym wspaniałe smakujące mięsa. Posiada przesunięty wędzidło, aby uszczelnić smaki, ponieważ będzie trzymać ciepło w wędzidle.

Będąc dużym grillem węglowym, posiada 2 koła, aby pomóc w przenośności grilla. Ponieważ ma duży wędzarz i nawet duży grill na węgiel drzewny, jest to idealny grill do kupienia. Posiada wytrzymałą pokrywę z termometrem do monitorowania temperatury.

Punkty do rozważenia przy zakupie wędzarki

Przed zakupem nowej wędzarki jest kilka czynników do rozważenia i są to następujące czynniki.

Typy wędzarni

Zależnie od źródła ciepła możesz mieć wędzarnie w następujących 4 opcjach:

• Wędzarnie węglowe

Tak się składa, że jest to najlepsza wędzarnia na rynku. Dla tego autentycznego i wędzonego smaku na twoim mięsie, założę się, że ta ci się spodoba. To infuses the great flavor and is the best choice when all you need is to searter the meat.

You will have to use charcoal which means more expenses but remember it will get hotter than other types. Będzie wolno gotować różne rodzaje mięs, zachowując soki i czyniąc je wilgotnymi.

• Wędzarnie gazowe

Są to zdecydowanie najdroższe rodzaje wędzarni, ale będą tanie w użyciu w końcu w przeciwieństwie do grilli węglowych, ponieważ grille węglowe wymagają zakupu węgla drzewnego co jakiś czas.

Co sprawia, że wyróżnia się jest to, że daje Ci kontrolę temperatur podczas gotowania. Pomaga to w upewnieniu się, że mięso wyjdzie jak należy. Jeśli zamierzasz gotować mięsa, które nie wymagają długich godzin w kuchence, wtedy najlepiej użyć gazu.

• Wędzarka elektryczna

Te są często mniejsze niż wędzarki gazowe i węglowe. Są więc najlepszym wyborem, jeśli chodzi o poręczność. Są one nawet zaprojektowane jako bezpieczniejsze opcje.

Jest to najtańszy wybór dostępny, chociaż większość ludzi unika ich, ponieważ ograniczają cię do posiadania gniazdek elektrycznych. Jeśli zamierzasz używać go w swoim mieszkaniu, będzie ci bardzo służył.

• Wędzarnie na pelety

Są one wykonane do korzystania z energii elektrycznej, ale również spalają pelety drzewne, aby wprowadzić smaki do mięsa. Dlatego działają jak wędzarnie elektryczne, ale pracują w kierunku nadania autentycznego smaku węgla drzewnego.

Oferują ci całą wygodę wiórów drzewnych i węgla drzewnego bez niechlujnej pracy.

Jaki jest twój budżet?

Jeśli chcesz kupić wędzarkę po raz pierwszy, wtedy budżet będzie najważniejszym czynnikiem.

Jeśli masz na myśli zakres cenowy, wtedy łatwo będzie znaleźć idealny kawałek dla Ciebie.

• Typ przyjazny dla budżetu

Najtańsze mają cenę pomiędzy $50-$100. Co jakiś czas będą Cię zawodzić. Dlatego warto pomyśleć o wymianie za jakiś czas. Najlepiej używać ich przez tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z wędzeniem.

Pomogą Ci nauczyć się jak wygodnie z nich korzystać, a nawet tworzyć z nich unikalne przepisy.

• Wysokiej klasy

Wydatek więcej za większe korzyści jest jednak najlepszym wyborem. Wędzarnie z wyższej półki posiadają inne pożądane funkcjonalności. Kosztują powyżej 200 dolarów.

Wolisz grill z wędzarką czy samodzielną wędzarkę?

Wędzarka, która posiada funkcję grillowania jest idealna, ponieważ nie musisz kupować kolejnego gadżetu do grillowania potraw. Pracują one idealnie, aby uzyskać doskonały rezultat. Oczywiście większość ludzi preferuje opcję grillowania, jednak dla utrzymania niskiej temperatury warto rozważyć wędzarkę.

Cechy wędzarni

• Wielkość

Nawet małe wędzarnie będą w stanie wyprodukować grilla, który obsłuży do 20 osób. Z kolei duże pozwolą obsłużyć wiele osób na imprezie przez całą noc lub dzień. Na szczęście, wędzarka pozwoli ci określić ilość jedzenia, które przy jej pomocy wyprodukujesz.

• Wszechstronność

Znam kilka wędzarek, które grillują jak również wędzą. Jeśli Twoim zamiarem jest posiadanie obu tych funkcji na swoim podwórku lub podczas aktywności na świeżym powietrzu, takie urządzenia są idealne.

Pamiętaj, nie daj się skusić na tańsze modele, jeśli chcesz je mieć zarówno do grillowania, jak i wędzenia, ponieważ najprawdopodobniej będą one nieskuteczne.

• Wytrzymałość

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę materiał, z którego są wykonane, ponieważ będzie on decydował o ich trwałości. Nie bądź ofiarą kupna przedmiotu tylko po to, aby się zepsuł w krótkim czasie.

Wnioski

Metoda wędzenia jest idealna dla każdego, kto szuka soczystych i pełnych smaku mięs i warzyw, ale musisz mieć najlepszą wędzarkę, aby uzyskać efektywne wyniki.

Przenośna wędzarka elektryczna Masterbuilt 20073716 jest idealna dla każdego, kto chce wydać trochę mniej, ale uzyskać doskonałe wyniki końcowe.