Miesiąc maj przynosi obietnicę obfitego sezonu targowego dla rolników w regionie, gdzie można znaleźć wiele smacznych lokalnych produktów, domowe jedzenie, a czasami zespół bluegrass lub dwa. Oto 14 wspaniałych rynków, na które warto się wybrać w tym roku. (Przewiń na sam dół, aby zobaczyć mapę.)
Capitol Mall Farmers' Market
Otoczony malowniczym widokiem na State Capitol i Tower Bridge, ten rynek w centrum miasta zajmuje blok Capitol Mall każdego tygodnia zaczynając od maja. Po jednej stronie ulicy można kupić świeżą skrzynkę owoców z Lodi’s Rhythm & Blueberries lub torbę gigantycznych kabaczków spaghetti, buraków i czerwonej papryki z Davis' Hearty Fork Farm. Po drugiej stronie drogi znajdziesz kukurydzę, wypieki i dania obiadowe z lokalnych food trucków, takich jak Gyro 2 Go, Big Joe’s BBQ i Drewski’s Hot Rod Kitchen. Czwartki od 4 maja do 28 września. 10 rano do 1:30 po południu. Capitol Mall między 5. i 6. ulicą. 688-0100. california-grown.com
Cesar Chavez Plaza Farmers' Market
Tłumy obiadowe w centrum miasta szaleją na tym tętniącym życiem rynku, który wypełnia Cesar Chavez Plaza przez połowę roku. Można tu kupić wszystko, od fioletowych papryczek poblano uprawianych w Camino i świeżych truskawek z V & M Farms w Monterey po butelki Wheel Lemonade, z siedzibą w Elk Grove, i ciepły czosnkowy naan z Raja’s Tandoor. Aby zajrzeć za kulisy rynku, w każdą inną środę od 17 maja do października można podążać za Oliverem Ridgewayem, szefem kuchni Grange Restaurant & Bar, na wycieczkę z przewodnikiem, która kończy się trzydaniowym posiłkiem po drugiej stronie ulicy w restauracji. Środy od 3 maja do 25 października. 10 rano -1:30 po południu. Cesar Chavez Plaza. 910 I St. 688-0100. california-grown.com
Davis Farmers' Market
Ta odbywająca się dwa razy w tygodniu seria targowa w Central Parku w Davis łączy wszystko, co kochamy w wiośnie i lecie: jedzenie, napoje, muzykę i wspaniałe plenery. Spróbuj próbek Nicasio Valley Cheese Company’s Foggy Morning, który został uznany za najlepszy ser w stylu fromage blanc wyprodukowany w Ameryce Północnej w 2015 roku. W ciepłe środowe wieczory popijaj jeden z lagerów Sudwerk Brewery’s West Coast i tańcz na trawniku do lokalnego zespołu bluegrass. W sobotę rano dzieci mogą pomalować sobie twarze i zabrać do domu balonowego zwierzaka. Soboty przez cały rok (8 rano – 1 po południu); środy do 25 października (4:30 – 8:30 po południu). Central Park. Ulice 3rd i C. Davis. 530-756-1695. davisfarmersmarket.org
Downtown Roseville Farmers' Market
W każdą sobotę, Vernon Street Town Square w centrum Roseville ożywa namiotami i stoiskami, gdzie można kupić wszystko, od świeżego jarmużu po urocze, ręcznie robione kartki. Zatrzymaj się przy stoisku Capay Organic, aby kupić tęczowe marchewki i fioletowe ziemniaki, zaspokoić swoje uzależnienie od kofeiny dzięki ziarnom z małej palarni Dogs Drink Coffee lub kupić butelkę oliwy z oliwek z dodatkiem rozmarynu i słodki brzoskwiniowy ocet balsamiczny z Big Paw Olive Oil Company w Campbell. W międzyczasie dzieci mogą ochłodzić się i pobawić w fontannie, która tryska strumieniami wody z ziemi. Soboty przez cały rok. 8 rano do 1 po południu. 311 Vernon St. Roseville. 774-5300. roseville.ca.us
El Dorado Hills Town Center Certified Farmers' Market
Ten targ w sercu El Dorado Hills otacza małe jezioro w pobliżu Town Center Boulevard i wita rolników z przedgórza i nie tylko. Szukajcie kabaczków i cukinii z Somerset Farm w Winters, sera feta z Jollity Farm w Garden Valley, ciasteczek z Bonnie Jo’s Gourmet Macaroons i dorodnych czereśni z Hooverville Orchards w Placerville. Po schowaniu porannego ładunku, możesz zjeść śniadanie z widokiem na jezioro w pobliskiej kawiarni Sellands Market-Café. Niedziele od 21 maja do 29 października. 8 rano do 1 po południu. El Dorado Hills Town Center. 4364 Town Center Blvd. El Dorado Hills. 530-622-1900. eldoradofarmersmarket.com
Fair Oaks Sunset Farmers' Market
Zabierz swojego pupila na ten przyjazny psom targ w Fair Oaks, aby spróbować jagodowych owsianych ciasteczek dla psa i smakołyków o smaku masła orzechowego z Bubbas' Doggy Bakery w Roseville. Następnie odbierz wegańskie, wieprzowe lub jalapeńsko-serowe tamales od Emma’s Tamales na własną przekąskę i kup wyśmienite sole morskie oraz lokalnie zbierane sypkie herbaty w smakach takich jak „Sweet Dreams” z El Dorado Hills' Naturiffic. Na rynku odbywają się różne imprezy sezonowe przez cały rok, w tym rzeźbienie w dyni i konkurs kostiumów na Halloween jesienią, z kategoriami, które obejmują „najstraszniejszy kostium” i „najlepiej ubranego psa”. Środy do 29 listopada. 3-7 p.m. 8101 Sunset Ave. Fair Oaks. 484-7000. ilovemyfarmersmarket.com
Historyczny Folsom Farmers' Market
Sobota zaczyna się wcześnie w centrum Folsom, gdzie rowerzyści mogą znaleźć darmowy parking, a wszyscy mogą przechadzać się po ponad 80 stoiskach rolników i hodowców. Zatrzymaj się w Exeter’s Lindcove Ranch dla świeżych pomarańczy, mandarynek i cytryn, lub złap jedną z ich popularnych butelek soku grejpfrutowego i tangelo. Rynek oferuje również masaże na krześle i muzykę na żywo w wykonaniu zespołu Roy Thorpe Blues, a 5 sierpnia odbędzie się doroczny festiwal brzoskwiń. Bonus: uwielbiana piekarnia Karen’s Bakery, w której można zjeść wiele śniadaniowych wypieków, znajduje się zaledwie przecznicę dalej. Soboty przez cały rok. 8 rano – 1 po południu. 915 Sutter St. Folsom. 484-7000. ilovemyfarmersmarket.com
Market at Power Inn
W drugim roku istnienia, ten piątkowy targ przeniósł się do nowej lokalizacji na rogu Power Inn Road i 14th Avenue, gdzie ma wiele do zaoferowania tłumowi w porze lunchu, jak muzyka na żywo, stoiska z owocami i warzywami oraz ciężarówki z jedzeniem. Znajdziecie tu sery z Petaluma Creamery, świeży chleb na zakwasie z Upper Crust Baking Co. w Davis, owocowe kubki z tajinami z food trucka Frutas Primavera i wegańskie samosy z Sophia’s Mini Kitchen. Forest Bailey z Roseville zagra akustyczne sety, podczas gdy Ty będziesz bawić się ze szczeniakami przeznaczonymi do adopcji na stoisku Sacramento SPCA. Piątki od 12 maja do 28 października. 10 rano – 2 po południu. Power Inn Rd. i 14th Ave. 453-8888. powerinn.org
Midtown Farmers' Market
Dziesięćdziesiąt stoisk z produktami rolnymi, stoiska z kwiatami i gorącymi potrawami zajmują ten tętniący życiem rynek w sercu śródmieścia, który oferuje również dmuchańce, poszukiwanie skarbów i tworzenie rękodzieła dla dzieci oraz ćwiczenia jogi dla dorosłych. Kupuj produkty i naucz się je gotować, dzięki comiesięcznym pokazom szefa kuchni Patricka Mulvaneya z Mulvaney’s B&L lub Matta Masery z Hook & Ladder Manufacturing Co. Podczas spaceru po straganach można spróbować jagnięciny i wieprzowiny karmionych trawą z Sheridan’s Coffee Pot Ranch, ochłodzić się włoskim lodem piña colada lub zjeść ananasowo-miodowego naleśnika z Happy Crepes. Soboty przez cały rok. 8 rano do 1 po południu. 20th St. między J i K Streets. 442-1500. midtownfarmersmarketsac.com
Natomas Farmers' Market
Ten rynek wystartował w zeszłym roku, na mniejszą skalę, w połączeniu z festiwalami Pierwszego Piątku w Natomas, a teraz rozrósł się do własnego sobotniego wydarzenia z produktami z lokalnych gospodarstw, ciężarówkami z jedzeniem i zajęciami rodzinnymi. Szukajcie ciężarówki z jedzeniem Wandering Boba, aby nabrać trochę popcorn chicken lub granat bubble tea, popijajcie piwo Track 7 i zaopatrujcie się w słoiki miodu z Woodland’s Sola Bee Farms, o smaku dzikiej jeżyny i Sacramento Valley wildflower. Rowerzyści mogą również zaparkować swoje rowery przy stoisku pop-up Bike Doc z Natomas, aby dokonać wiosennego tuningu. Soboty od 3 czerwca do 16 września. 8.00-12.00. North Natomas Regional Park. 2501 New Market Dr. 688-0100. california-grown.com
Oak Park Farmers' Market
Na tym spotkaniu w McClatchy Park, bywalcy targu mogą rozpocząć weekend od kilku salt słonecznych na darmowych zajęciach jogi lub potańczyć przy muzyce na żywo od lokalnej gitarzystki Lauren Wakefield. Później można kupić wszystko, od gruyere-sezamowego chleba na zakwasie z The Drunken Loaf i soczystych tacos z Masa Guiseria po ręcznie robione bomby do kąpieli z Blossom Bathhouse. Smakosze i drobni hodowcy mogą pochwalić się talentem podczas drugiej dorocznej wymiany umiejętności w sierpniu, podczas której będą rywalizować o tytuły takie jak „największy domowy owoc lub warzywo”, „najmniejsze jajko” i „najbardziej smakowita sztuka kulinarna”. Soboty od 6 maja do 28 października. 9 rano – 1 po południu. McClatchy Park. 3500 5th Ave. 704-2843. nwsac.org
Old Town Elk Grove Farmers' Market
Nie tylko świeże produkty czekają na tym targu w Elk Grove, gdzie kupujący znajdą bukiety dalii od KC Flowers, ręcznie robione peelingi do ciała o zapachu brązowego cukru i kawy od Carmichael’s Irie Body skincare i kostki mydła z koziego mleka od Shawn’s Soap Shop. Nie brakuje jednak jedzenia, z gotowymi do spożycia opcjami, takimi jak smarowidła czosnkowe od Elk Grove’s Garlish i sezonowo dekorowane ciasteczka cukrowe od I Scream for Icing. Niedziele przez cały rok. 9 rano do 1 po południu. 9615 Railroad St. Elk Grove. 691-2489. elkgrovecity.org
Sacramento Central Farmers' Market
Przyjedź wcześnie na największy całoroczny targ w Sacramento, rozłożony na 70,000 stóp kwadratowych pod autostradą Hwy 50, gdzie miejscowi pojawiają się setkami, aby przejrzeć oferty ponad 100 gospodarstw i dostawców, takie jak fioletowe, pomarańczowe i zielone kalafiory z Riverdog Farm w Guinda i jabłkowo-wiśniowy cydr ze Smit Farms w Linden. Podczas gdy Ty będziesz sprawdzać swoją tygodniową listę zakupów, miej oczy szeroko otwarte na lokalnych szefów kuchni, takich jak Randall Selland z Selland Family Restaurants i Patrick Mulvaney z Mulvaney’s B&L, którzy są znani z przeglądania stoisk w poszukiwaniu inspiracji. Nad głowami widać rozległy mural Bright Underbelly, który został namalowany w zeszłym roku pod autostradą Hwy 50. Niedziele przez cały rok. 8 rano – 12 p.m. 8th St. i W St. 688-0100. california-grown.com
West Sacramento Farmers' Market
W czwartkowe wieczory, Stodoła w West Sacramento będzie gościć ponad 20 stoisk na rynku rolniczym, które obejmują soczyste mandarynki z Yuba City’s Feather River Farms, fetę i ser habañero z Jollity w El Dorado, a także linię muzyczną na żywo, która wcześniej obejmowała grupę rockową Hans and the Hot Mess i duet ukulele-perkusja Musical Robot. W pierwsze czwartki każdego miesiąca maluchy mogą poskakać na dmuchanych domkach i nauczyć się nowych umiejętności kuchennych podczas pokazów gotowania. A w ostatni czwartek każdego miesiąca zapraszamy na cykl DigIn! Dinners z 3-daniowymi posiłkami przygotowanymi przez lokalnych szefów kuchni, takich jak Kelly McCown z The Kitchen. W czwartki od 18 maja do 24 sierpnia. Od godziny 16:30 do zmroku. 985 Riverfront St. West Sacramento. 371-7042. westsacramentofarmersmarket.com
Możesz też polubić
Zakupy z szefem kuchni Randallem Sellandem na Central Farmers' Market
5 pytań do szefowej kuchni, autorki i aktywistki żywnościowej Alice Waters
12 kolorowych miejsc w mieście do zrobienia kolejnego zdjęcia na Instagramie
Więcej o