Wiele nowych dowodów łączy złą dietę i styl życia z rakiem jelita grubego. Czynniki ryzyka obejmują dietę bogatą w czerwone lub przetworzone mięso, otyłość, siedzący tryb życia, palenie tytoniu i duże spożycie alkoholu.
Amerykańskie Towarzystwo Onkologiczne i Amerykański Instytut Badań nad Rakiem zgadzają się co do zaleceń dotyczących diety sprzyjającej zdrowiu jelita grubego. Jak mówi dietetyk z Southcoast Julie Guerreiro, RD, LDN, CSO.
Podążaj za tymi wskazówkami, aby dieta była zdrowa dla jelita grubego:
- Unikaj alkoholu całkowicie lub pij tylko jednego drinka dziennie, co oznacza 12 uncji piwa, 5 uncji wina lub 1.5 uncji likieru.
- Jedz nie więcej niż 18 uncji wołowiny, wieprzowiny i jagnięciny tygodniowo.
- Zmniejsz ilość przetworzonego mięsa, w tym mięsa na lunch, bekonu, kiełbasek i hot dogów.
- Zmniejsz lub, jeszcze lepiej, wyeliminuj smażone potrawy, które są wysokokaloryczne i mogą prowadzić do przyrostu masy ciała.Wybierz chude źródła białka, takie jak kurczak lub indyk bez skóry oraz ryby.
- Jedz całe ziarna w chlebach i płatkach śniadaniowych, a także brązowy ryż.
- Wybieraj całe owoce, świeże lub mrożone, zamiast soków owocowych.
- Podawaj warzywa nieskrobiowe, takie jak sałata, pomidory, ogórki, kabaczek, papryka, zielona fasola i zielone warzywa liściaste.
- Buduj posiłki wokół fasoli i roślin strączkowych, takich jak czarna fasola, soczewica, fasola nerkowa i fasola garbanzo.
Miesiąc Świadomości Raka Jelita Grubego Zdrowa dieta