Ten post może zawierać linki afiliacyjne, co oznacza, że dostaję trochę z góry, aby pomóc mi utrzymać tę stronę w ruchu. Nie kosztuje Cię to dodatkowo ani nie wpływa na moją opinię.
Cheeseburger Mac jest tym, o czym większość ludzi myśli, kiedy myśli Hamburger Helper, prawda? Dla mnie tak jest.
Nie spróbowałem go, dopóki nie byłem w późnym wieku i nie kupiłem go dla siebie, ale to było wszystko, o czym marzyłem z reklam, które były wyświetlane podczas Family Matters.
Jak już wspomniałam, nie smakuje tak naprawdę jak te z pudełka. Podobny, ale nie do końca. It’s really good tho, and it’s almost as quick and easy (only one pot needs washing when you’re done).
You can use whatever ground meat or meat substitute you like and chicken broth is fine to use instead of beef broth. Możesz również użyć wody, ale będziesz musiał zwiększyć ilość soli.
Jeśli lubisz wizualizacje jedzenia, na moim kanale YouTube znajdziesz tutorial do tego Cheeseburger Maca, a na Instagramie więcej zdjęć.
Przygotowałem to dawno temu i jest to prawdopodobnie posiłek, na który najczęściej dostaję DM’d o przepisie (jest on przedstawiony w podświetleniu „nie kurczak” na mojej stronie na Instagramie).
Jeśli masz jakieś pomysły na przepisy, które chciałbyś zobaczyć w przyszłości, sprawdź listę nadchodzących tutoriali i prześlij swoje własne zgłoszenie, jeśli jeszcze go tam nie ma.
Miej oko na moją historię na Instagramie w każdą środę, aby zagłosować na to, który wniosek zostanie wypełniony w następnej kolejności.
Drukuj
Opis
Chciałabym dorastać na Hamburger Helper, ale moja babcia by tego nie kupiła. Oto moja wersja ich najpopularniejszej oferty.
Składniki
Kopiuj do schowka Kopiuj do schowka
Skala1x2x3x
- 1 lb mielona wołowina
- 1 mała żółta cebula, rozdrobniona
- 2 ząbki czosnku, mielony
- ½ lb box elbow macaroni noodles
- 3 łyżki ketchupu
- 2 filiżanki mleka
- 2 filiżanki bulionu wołowego
- 1 łyżka mielonej musztardy
- 1 łyżka wędzonej papryki
- 2 łyżki marynowanych jalapenos, zmielone
- 1 łyżka chili w proszku
- 1 łyżka pietruszki, zmielona
- 2 filiżanki średniego sera cheddar, starty
- 4 plasterki sera american
- 1 łyżka soli sezonowej
Instrukcje
- Podgrzać dużą, głęboką patelnię na średnim ogniu i dodać mieloną wołowinę. Rozbij ją na małe kawałki, gdy się zrumieni. Dodaj cebulę, gdy około połowa mięsa będzie już ugotowana i kontynuuj smażenie, aż mięso będzie gotowe, a cebula stanie się przezroczysta. Odcedź nadmiar tłuszczu i dodaj go z powrotem na patelnię.
- Wrzuć czosnek i gotuj aż stanie się aromatyczny, około 2 minut. Wmieszaj suche przyprawy, a następnie ketchup.
- Gdy wszystko dobrze się połączy, wlej mleko. Wmieszaj makaron, a następnie dodaj tyle bulionu na patelnię, ile potrzebujesz, aby wszystko zanurzyć. Może być konieczne dodanie więcej płynu w trakcie gotowania. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego.
- Przykryj pokrywką i gotuj przez 10-15 minut, tylko do momentu, aż makaron będzie prawie al dente, mieszając od czasu do czasu i zeskrobując dno patelni podczas gotowania.
- Powiększ ogień do średniego i wymieszaj z serem american. Przykryć i kontynuować gotowanie, aż makaron będzie gotowy według własnego upodobania.
- Odkryć i wymieszać z rozdrobnionym cheddarem, a następnie z pietruszką. Posmakuj i dodaj więcej soli w razie potrzeby. Zmniejszyć ogień do minimum i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, a następnie zdjąć z ognia. Dassit.
Słowa kluczowe: hamburger helper, copycat, mielona wołowina, ser, makaron, comfort food
