Guinguette Marais Poitevin

Istnieje wiele rodzajów aminokwasów egzogennych, w tym:

Lizyna

Lizyna odgrywa istotną rolę w budowaniu mięśni, utrzymaniu wytrzymałości kości, wspomaganiu powrotu do zdrowia po urazie lub operacji oraz regulacji hormonów, przeciwciał i enzymów. Może mieć również działanie przeciwwirusowe.

Nie ma zbyt wielu badań na temat niedoboru lizyny, ale badania na szczurach wskazują, że niedobór lizyny może prowadzić do niepokoju wywołanego stresem.

Histydyna

Histydyna ułatwia wzrost, tworzenie komórek krwi i naprawę tkanek. Pomaga również w utrzymaniu specjalnej powłoki ochronnej nad komórkami nerwowymi, która jest nazywana osłonką mielinową.

Ciało metabolizuje histydynę do histaminy, która jest kluczowa dla odporności, zdrowia reprodukcyjnego i trawienia. Wyniki badania, w którym wzięły udział kobiety z otyłością i zespołem metabolicznym sugerują, że suplementy histydyny mogą obniżyć BMI i insulinooporność.

Niedobór może powodować anemię, a niski poziom we krwi wydaje się być bardziej powszechny wśród osób z zapaleniem stawów i chorobami nerek.

Treonina

Treonina jest niezbędna dla zdrowej skóry i zębów, ponieważ jest składnikiem szkliwa zębów, kolagenu i elastyny. Pomaga wspomagać metabolizm tłuszczów i może być korzystna dla osób z niestrawnością, niepokojem i łagodną depresją.

Badanie z 2018 roku wykazało, że niedobór treoniny u ryb doprowadził do tego, że zwierzęta te miały obniżoną odporność na choroby.

Metionina

Metionina i nieistotny aminokwas cysteina odgrywają rolę w zdrowiu i elastyczności skóry i włosów. Metionina pomaga również utrzymać mocne paznokcie. Pomaga w prawidłowym wchłanianiu selenu i cynku oraz w usuwaniu metali ciężkich, takich jak ołów i rtęć.

Walina

Walina jest niezbędna dla koncentracji umysłowej, koordynacji mięśni i spokoju emocjonalnego. Ludzie mogą używać suplementów waliny dla wzrostu mięśni, naprawy tkanek i energii.

Niedobór może powodować bezsenność i zmniejszone funkcje umysłowe.

Izoleucyna

Izoleucyna pomaga w gojeniu się ran, odporności, regulacji poziomu cukru we krwi i produkcji hormonów. Jest ona obecna głównie w tkance mięśniowej i reguluje poziom energii.

Starsi dorośli mogą być bardziej podatni na niedobór izoleucyny niż młodsi ludzie. Niedobór ten może powodować utratę mięśni i drżenie.

Leucyna

Leucyna pomaga regulować poziom cukru we krwi i wspomaga wzrost i naprawę mięśni i kości. Jest ona również niezbędna do gojenia się ran i produkcji hormonu wzrostu.

Niedobór leucyny może prowadzić do wysypek skórnych, wypadania włosów i zmęczenia.

Fenyloalanina

Fenyloalanina pomaga organizmowi w wykorzystaniu innych aminokwasów, a także białek i enzymów. Organizm przekształca fenyloalaninę w tyrozynę, która jest niezbędna do specyficznych funkcji mózgu.

Niedobór fenyloalaniny, choć rzadki, może prowadzić do słabego przyrostu masy ciała u niemowląt. Może również powodować egzemę, zmęczenie i problemy z pamięcią u dorosłych.

Fenyloalanina często występuje w sztucznym słodziku aspartamie, którego producenci używają do produkcji dietetycznych napojów gazowanych. Duże dawki aspartamu mogą zwiększyć poziom fenyloalaniny w mózgu i mogą powodować niepokój, nerwowość i wpływać na sen.

Osoby z rzadkim zaburzeniem genetycznym zwanym fenyloketonurią (PKU) nie są w stanie metabolizować fenyloalaniny. W rezultacie powinny one unikać spożywania pokarmów zawierających wysoki poziom tego aminokwasu.

Tryptofan

Tryptofan jest niezbędny do prawidłowego wzrostu niemowląt i jest prekursorem serotoniny i melatoniny. Serotonina jest neuroprzekaźnikiem, który reguluje apetyt, sen, nastrój i ból. Melatonina również reguluje sen.

Tryptofan jest środkiem uspokajającym i jest składnikiem niektórych środków nasennych. Jedno z badań wskazuje, że suplementacja tryptofanem może poprawić energię umysłową i przetwarzanie emocjonalne u zdrowych kobiet.

Niedobór tryptofanu może powodować stan zwany pellagrą, który może prowadzić do demencji, wysypki skórnej i problemów trawiennych.