W 1987 roku bogaty austriacki przedsiębiorca Dietrich Mateschitz przybył do Tajlandii z zabójczym przypadkiem jet lagu. Spróbował tradycyjnego napoju znanego jako Krating Daeng, aby przeciąć mgłę mózgową i dać mu zastrzyk energii. Pan Mateschitz jest teraz jednym z najbogatszych ludzi na świecie, a jego napój, Red Bull, jest spożywany przez wszystkich, od piłkarskich mam, które potrzebują zastrzyku energii, po dzieciaki z college’u.
Choć na rynku jest wiele napojów energetycznych, Red Bull jest zdecydowanie najpopularniejszy, niezależnie od starej, dobrej kawy. Ale czym dokładnie jest Red Bull? Co to za magiczna kombinacja w tym gorącym różowym napoju, która podkręca tempo i budzi mózg?
Składniki Red Bulla:
Podstawowo, Red Bull jest mieszanką cukru, syntetycznej kofeiny, tauryny i kilku witamin z grupy B, z których wszystkie są dobrze znane ze swoich właściwości energetyzujących. Przyjrzyjmy się bliżej niektórym składnikom aktywnym tego potężnego napoju, które są wymienione z tyłu puszki Red Bulla: Woda gazowana, Sacharoza, Glukoza, Kwas cytrynowy, Tauryna, Wodorowęglan sodu, Węglan magnezu, Kofeina, Niacynamid, Pantotenian wapnia, Pirydoksyna HCI, Witamina B12, Naturalne i sztuczne aromaty, Barwniki.
Glukoza & Sacharoza: Czy rozpoznajesz swojego starego przyjaciela cukier? Red Bull ma 27 gramów cukru na puszkę, czyli trochę mniej niż większość napojów bezalkoholowych (Dr Pepper ma 40 gramów) – ale to wciąż ogromna ilość słodyczy. Przygotuj się na przypływ energii – a potem nieuchronny upadek. Bezcukrowy Red Bull zawiera sztuczne słodziki: aspartam, acesulfam K i sukrolozę zamiast cukru, które ostatnio zostały powiązane ze zwiększonym ryzykiem chorób układu krążenia.
Tauryna: Tauryna, czyli kwas 2-aminoetanosulfonowy, jest aminokwasem naturalnie wytwarzanym w ludzkim organizmie. Znajduje się w dolnej części jelita i jest głównym składnikiem żółci. Tauryna jest antyoksydantem, który pomaga w przemieszczaniu minerałów w organizmie i generowaniu impulsów nerwowych. Każda puszka Red Bulla zawiera 1000mg tauryny i chociaż produkty Red Bulla zawierające tę substancję były przez jakiś czas zakazane we Francji, w tym momencie wszystkie zakazy zostały zniesione i tauryna jest powszechnie uważana za bezpieczną.
Kofeina: Red Bull zawiera 80 mg kofeiny, czyli mniej więcej połowę tego, co inne napoje bezalkoholowe i mniej więcej tyle samo, co filiżanka kawy. Stymulujące korzyści psychiczne i fizyczne kofeiny zostały dobrze udokumentowane, a niektórzy twierdzą nawet, że wprowadzenie kawy do świata zachodniego umożliwiło rewolucję przemysłową. Kofeina działa poprzez blokowanie adenozyny, substancji chemicznej promującej sen w mózgu, która z kolei sprawia, że organizm uwalnia adrenalinę. Kofeina jest najszerzej stosowaną substancją psychoaktywną na świecie, a jej nadmierne spożycie może powodować biegunkę, drgawki, przyspieszone bicie serca i nerwowość – znane jako „kofeinowa trema”.”
Glukuronolakton: Ten naturalnie występujący związek chemiczny znajduje się w tkankach łącznych i gumach roślinnych. Jako węglowodan, glukuronolakton jest środkiem pobudzającym o łagodnym działaniu antydepresyjnym, który pomaga poprawić pamięć i koncentrację. Ma również właściwości odtruwające i może pomóc w usuwaniu odpadów z organizmu.
Inozytol: Inozytol jest związkiem chemicznym i poprawiaczem nastroju, który pomaga mózgowi wykorzystywać serotoninę i można go znaleźć w wielu produktach spożywczych, takich jak pomarańcze, kantalupy oraz orzechy i fasola o wysokiej zawartości błonnika.
Niacyna: Witamina z grupy B, która pomaga w tworzeniu i wykorzystywaniu energii.
D-Pantotenol: Znany również jako witamina B-5 lub kwas pantotenowy, D-Pantotenol jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który poprawia nastrój, pobudza metabolizm i pomaga przekształcić tłuszcz w energię. Niedobór witaminy B-5 jest związany z wieloma problemami zdrowia psychicznego i fizycznego, w tym trądzikiem, zmęczeniem, skurczami mięśni i apatią.
Pirydoksyna HCL: Znana również jako witamina B6, pirydoksyna HCL pomaga organizmowi tworzyć czerwone krwinki i wykorzystywać tlen, poprawiając nastrój i poziom energii.
Witamina B-12: Podobnie jak witamina B-6, witamina B-12 pomaga w tworzeniu czerwonych krwinek w celu wykorzystania tlenu.
Sztuczne kolory & Aromaty: Nie sądziłeś chyba, że ten świecący różowy kolor jest naturalny, prawda? Podczas gdy Red Bull używa również naturalnych aromatów, każda wersja napoju zawiera sztuczne aromaty i kolory.
Co z Bull Spermą i Moczem? Nie widzę ich na tej liście
Wbrew plotkom i kuszącym miejskim legendom, składniki Red Bulla nie zawierają byczego nasienia, byczego moczu ani żadnych sztucznie wyprodukowanych stymulantów z Chin. Tauryna została po raz pierwszy wyizolowana z żółci wołu i rzeczywiście znajduje się w jelicie grubym wielu zwierząt. Jednak tauryna używana w Red Bullu jest produkowana syntetycznie w laboratoriach.
Podczas gdy słowo „tauryna” bierze swoją nazwę od greckiego słowa oznaczającego „byka”, napój nie czerpie swoich składników z jąder byka.
Red Bull New Editions
Red Bull wprowadził ostatnio pięć nowych smaków swojego napoju energetycznego, każdy w innym kolorze – i z kilkoma innymi składnikami: Summer Edition (kiwi), Yellow Edition (owoce tropikalne), Blue Edition (borówka amerykańska), Red Edition (żurawina), Orange Edition (mandarynka). Sprawdź pełną listę składników z tyłu każdej puszki:
- Summer Edition: Woda gazowana, sacharoza, glukoza, kwas cytrynowy, tauryna, naturalne i sztuczne aromaty, cytrynian sodu, kofeina, barwniki, Blue 1, niacynamid, pirydoksyna HCI, pantotenian wapnia, witamina B12.
- Yellow Edition: Woda gazowana, Sacharoza, Glukoza, Kwas cytrynowy, Tauryna, Cytrynian sodu, Naturalne i Sztuczne Aromaty, Kofeina, Barwniki, Niacynamid, Estry glicerolu z żywicy drzewnej, Izomaślan octanu sacharozy, Pirydoksyna HCI, Pantotenian wapnia, Witamina B12.
- Blue Edition: Woda gazowana, sacharoza, glukoza, kwas cytrynowy, tauryna, wodorowęglan sodu, węglan magnezu, kofeina, niacynamid, pantotenian wapnia, pirydoksyna HCI, witamina B12, naturalne i sztuczne aromaty, barwniki, Blue 1.
- Red Edition: Woda gazowana, sacharoza, glukoza, kwas cytrynowy, tauryna, wodorowęglan sodu, węglan magnezu, kofeina, niacynamid, pantotenian wapnia, pirydoksyna HCI, witamina B12, naturalne aromaty, barwniki.
- Edycja pomarańczowa: Carbonated Water, Sucrose, Glucose, Citric Acid, Taurine, Natural and Artificial Flavors, Sodium Citrate, Caffeine, Colors, Niacinamide, Pyridoxine HCI, Calcium Pantothenate, Ascorbic Acid, Vitamin B12.
Eco-Friendly Production Practices
Red Bull stara się, by jego ślad węglowy był jak najmniejszy. Oprócz zmniejszenia wagi puszek o 60% w ostatnich latach, firma stosuje liczne strategie mające na celu zminimalizowanie wpływu na środowisko:
- 100% puszek aluminiowych nadających się do recyklingu.
- Lekkie, kompaktowe puszki dla bardziej efektywnego opakowania transportowego, które wymaga 40% mniej miejsca niż szklane butelki i 30% mniej niż plastik PET.
- Wall-to-wall produkcji oszczędza energię transportu – puszki są produkowane i wypełnione w tym samym miejscu, oszczędzając 6,641 ton emisji CO2 każdego roku.
- Osiemdziesiąt procent energii wykorzystywanej z zasobów odnawialnych.
- Coolers zużywają do 45% mniej energii niż tradycyjne lodówki.
Zawsze pamiętaj o recyklingu pustej puszki Red Bulla – recykling puszki wymaga 95% mniej energii niż wyprodukowanie nowej.
Przejrzystość? Not So Much
Szukasz pełnej listy składników napojów Red Bull, w tym nowych produktów? Powodzenia. Na stronie internetowej jedyne wymienione składniki to kofeina, tauryna, witaminy z grupy B, cukry i alpejska woda źródlana. Nie ma tam wzmianki o glukuronolaktonie, inozytolu, aromatach czy barwnikach. A kiedy wyszukujesz składniki na stronie internetowej, dostajesz listę wpisów na blogach o skateboardingu, motocrossie i bitwach hip-hopowych – które są z pewnością fajnymi składnikami życia, ale nie dokładnie tym, czego prawdopodobnie szukasz.
Kontaktowałem się z Red Bullem cztery razy, żeby poprosić o pełną listę składników napojów, ale dostałem tylko częściową listę – te same informacje na stronie internetowej. Po wielokrotnych prośbach o pełną listę składników, powiedziano mi: „Wszystkie składniki produktów Red Bull® są oznaczone na puszce”. Nie jest to zbyt pomocne – i wcale nie jest przejrzyste.
Red Bull odmówił mi podania swoich składników, więc aby uzyskać informacje do tego artykułu, pojechałem do sklepu i zrobiłem zdjęcie tylnej części każdego smaku i rodzaju, które możesz przeczytać poniżej.
Fakty z popkultury o Red Bullu
Od porannych sportowców po nocną scenę klubową, Red Bull jest wszechobecnym źródłem pobudzenia i energii. Ale możesz nie znać niektórych z tych nieznanych faktów na temat popularnego napoju energetycznego:
- Logo Red Bulla to nie byk. To guar, czyli żubr indyjski, który jest największym bydłem na świecie.
- Oryginalny żółto-złoty napój Red Bulla ma w rzeczywistości smak jagodowy.
- Firma produkująca napój ma swoją własną wyspę w grze PlayStation Home.
- Red Bull jest dziś mniej słodki niż oryginalny tajski napój energetyczny Krating Daeng.
- Red Bull ma własną wytwórnię płytową, a Red Bull Music Academy wspiera początkujących artystów (takich jak AWOLNation), organizując globalne festiwale i warsztaty.
Red Bull: Healthy Energy Drink or Not?
Z całą pewnością Red Bull twierdzi, że „zwiększa wydajność, zwiększa koncentrację i szybkość reakcji, poprawia czujność, poprawia stan emocjonalny i stymuluje metabolizm”. Ale jakie są tego konsekwencje?
Prawda jest taka, że potrzebujesz trwałej energii w stanie relaksu i czujności, a nie energetycznych wzlotów i upadków.
W porządku – czasami potrzebujesz „wzlotu”. I Red Bull z pewnością może to zapewnić – upewnij się tylko, że możesz dać swojemu ciału czas na odpoczynek przed odpowiednim „dołem”, który nieuchronnie nastąpi. Jeśli możesz sobie pozwolić na to, by dać swojemu ciału i umysłowi trochę czasu na odpoczynek, to szybkie pobudzenie za pomocą napoju energetycznego może być tego warte. Tylko pamiętaj, że budowanie długu snu jest złe dla twojego systemu, a dobry sen jest jednym z najbardziej skutecznych (i niedrogich) antydepresantów na świecie.
Is There a Better Energy Alternative?
Wielowitamina przyjmowana raz dziennie, która zawiera wszystkie witaminy z grupy B może pomóc dać ci trwałą energię przez cały dzień. Witaminy z grupy B w jakiejkolwiek formie mogą rozregulować żołądek, więc niezależnie od tego, czy łykasz tabletkę, czy puszkę Red Bulla, Twoje ciało będzie miało się lepiej, jeśli będzie miało w sobie trochę jedzenia, które zrównoważy budzące brzuszek możliwości witamin z grupy B.
Czy Red Bull jest bezpieczny?
Jeśli jednak uwielbiasz Red Bulla, bądź pewien, że najbardziej niebezpiecznymi składnikami w puszce są prawdopodobnie dwa z Twoich ulubionych: kofeina i cukier. Wszystkie pozostałe składniki aktywne występują w bardzo małych dawkach, które nie są w stanie zaszkodzić Twojemu organizmowi – jeśli jednak wypijesz dziesięć puszek Red Bulla pod rząd, będziesz trząść się jak liść koki, a Twój żołądek prawdopodobnie nie będzie Cię za bardzo lubił. Jednak to samo stałoby się, gdybyś wypił dziesięć filiżanek kawy.
Ogólnie rzecz biorąc, Red Bull jest bezpiecznym produktem, jeśli wypijesz go z umiarem. Kłopoty z napojami energetycznymi pojawiają się, gdy miesza się je z alkoholem, jak na przykład w popularnych „bomb shotach”, gdzie do Red Bulla wlewa się porcję mocnego trunku i wali w niego – często wielokrotnie. Stymulujący efekt soku energetycznego może sprawić, że osoba nie będzie mogła przestać pić, podczas gdy naprawdę powinna już zemdleć i przestać spożywać alkohol.
Jednakże, jeśli nie jesteś na rynku napojów energetyzujących i po prostu otwierasz puszkę Red Bulla tu i tam, żeby przebrnąć przez kolejne spotkanie, to oddychaj spokojnie. Red Bull nie jest narzędziem diabła, a czasem nawet anioły potrzebują zastrzyku energii i odrobiny pomocy ze skrzydłami.
Related on Organic Authority
10 Energy Boosters to Beat That Fatigue of YoursAll Soda Categories in 'Terminal Decline', But Energy Drinks on the Rise
FDA Announces Sugar Intake Guidelines, Cites Health Risks in High Sugar Diet
Red bull image by Dawn Ashley
Back of Red Bull can image by author
Bull image by
Red bull cans on shelves image by author
W żaden sposób OrganicAuthority.com nie promuje picia Red Bulla ani żadnego innego napoju energetycznego. Skonsultuj się z osobistym lekarzem w celu uzyskania porady.