- Pin348
- Share
- Tweet
- Yummly2
Mozzarella Parmesan Crusted Chicken jest soczysty, soczysty, aromatyczny, z doskonałą chrupiącą polewą i niesamowitym kremowym, serowym nadzieniem. Z odrobiną czasu na przygotowanie, aby kurczak mógł się zamarynować, jest to idealny obiad na jeden dzień w tygodniu!
Moją ostatnią obsesją jest ten domowej roboty kurczak panierowany w parmezanie. Kurczak pieczony na patelni jest zawsze taki wilgotny i delikatny. Następnie łącząc go ze smakiem mozzarelli, parmezanu i chrupiącej bułki tartej, po prostu nie można się pomylić.
Będziesz musiał pozwolić kurczakowi się zamarynować, ponieważ jest to krok, który sprawia, że potrawa nabiera aromatycznego kopa i daje ci satysfakcjonującą soczystość. Więc nie pomijaj tego kroku, ponieważ jest on bardzo ważny.
Czego będziesz potrzebować, aby zrobić kurczaka z parmezanem w panierce z mozzarelli
- Piersi z kurczaka: Użyj dobrej jakości piersi z kurczaka bez skóry z kością, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Możesz również użyć bez kości, bez skóry ud kurczaka, jeśli wolisz. Są one zarówno yummy!
- Dressing włoski: Uwielbiam dodawać odrobinę włoskiego dressingu do marynaty. To daje kurczaka niektóre dodatkowe zest.
- Worcestershire Sauce: Nadanie kurczakowi wysokiej jakości smaku jest łatwe, gdy wlejesz odrobinę Worcestershire.
- Przyprawy: Połączenie przypraw używamy do tego parmezanu crusted kurczaka jest włoski przypraw, czosnek w proszku, cebula w proszku, chili w proszku, sól i pieprz.
- Olej: Jedną z rzeczy, które lubię w tym daniu jest to, że jest ono uniwersalne. Możesz użyć dowolnego rodzaju oleju, który lubisz. Używamy oliwy z oliwek dużo!
Do kremowej polewy serowej:
- Mozzarella: Użyj trochę poszatkowanej mozzarelli. Możesz kupić ją w paczkach lub rozdrobnić samodzielnie, w zależności od tego, co wolisz. Okaże się nieco lepszy, gdy rozdrobnisz go samodzielnie.
- Parmezan: Prawdziwą gwiazdą przedstawienia jest rozdrobniony parmezan. Jego smak jest zachwycający!
- Dressing Ranch: Każdy sos ranczerski wystarczy! Użyj swojego ulubionego, a nie możesz się pomylić.
Do chrupiącej polewy z okruchów
- Panko Breadcrumbs: Kurczak dostaje swoją dodatkową chrupiącą dobroć z panko. Mniam!
- Masło: Będziesz potrzebował roztopionego masła, aby kurczak z mozzarellą i parmezanem wyszedł idealnie.
Jak zrobić kurczaka w panierce z parmezanu
Kiedy weźmiesz pierwszy ciepły i zachwycający kęs, będziesz zaskoczony żywymi smakami, wilgotnym kurczakiem i chrupiącą polewą. Najlepsze jest to, jak łatwo jest to zrobić. Zaczynajmy.
Zacznij od połączenia włoskiego sosu, Worcestershire i przypraw w dużej misce. Ubij trzepaczką i odstaw na bok. Weź piersi z kurczaka i rozbij je na kawałki, aż będą miały 1/2 grubości. Umieść je w misce z marynatą. Przykryć miskę i wstawić do lodówki na 2 godziny lub na 24 godziny.
Gdy będziesz gotowy do przyrządzenia kurczaka, rozgrzej olej na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnio-wysokim ogniu. Gdy będzie gorący, dodaj piersi z kurczaka i smaż przez 6-7 minut z każdej strony lub do momentu, aż będą upieczone do końca.
W czasie gdy kurczak się gotuje, dodać do miski ser mozzarella, parmezan i sos ranczerski. Następnie połączyć bułkę tartą i masło.
.
Na wierzch kurczaka równomiernie dodać ser. Dodaj mieszankę bułki tartej na wierzchu kurczaka. Następnie umieścić kurczaka na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika, aby się przypiekł przez 3 lub 4 minuty. Kiedy ser się rozpuści, a panko będzie chrupiące, kurczak będzie gotowy.
Przechowywanie
Aby przechowywać resztki kurczaka z mozzarellą i parmezanem, należy trzymać go w szczelnym pojemniku. Pamiętaj, aby nie wkładać go do pojemnika, dopóki nie ostygnie. Kurczak może przetrwać w lodówce do czterech dni. Aby ponownie podgrzać, włóż do mikrofalówki z ręcznikiem papierowym na wierzchu.
Więcej Niesamowitych Przepisów z Kurczaka
- Grillowane udka kurczaka z limonką
- Kurczak zapiekany w sosie śmietanowo czosnkowo-parmezanowym
- Kremowy makaron czosnkowy z kurczakiem
- Kurczak smażony w powietrzu
- Kremowa lasagna z kurczaka
- 4 piersi z kurczaka bez kości, bez skóry
- 1/4 szklanki sosu włoskiego
- 1 łyżka stołowa sos Worcestershire
- 1/2 łyżeczki przyprawy włoskiej
- 1/2 łyżeczka czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/2 łyżeczki chili w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 filiżanka sera Mozzarella rozdrobnionego
- 1/4 szklanki rozdrobnionego parmezanu
- 1/4 szklanki sosu ranczerskiego
- 1/2 szklanki bułki tartej Panko
- 2 łyżki stołowe roztopionego masła
-
W dużej misce, ubić włoski sos, sos Worcestershire i przyprawy. Rozbić piersi kurczaka na grubość około 1/2 cala i dodać do miski. Przykryć i marynować przez 2 godziny lub do 24 godzin.
-
Rozgrzać olej w dużej nieprzywierającej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj piersi z kurczaka i smaż 6-7 minut z każdej strony lub do momentu, aż będą usmażone.
-
Podczas gdy kurczak się gotuje, w średniej misce wymieszać ser mozzarella, parmezan i sos ranczerski. W oddzielnej małej misce wymieszać bułkę tartą i masło.
-
Na każdą pierś z kurczaka nałożyć równomiernie mieszankę serową, a następnie mieszankę z bułki tartej. Przełożyć do piekarnika i piec przez 3-4 minuty lub do momentu, aż ser się rozpuści, a panierka będzie chrupiąca.
-
Mozzarella Parmesan Crusted Chicken jest soczysty, aromatyczny i ma idealną chrupiącą warstwę wierzchnią. Z odrobiną czasu na przygotowanie, aby kurczak mógł się zamarynować, jest to idealny obiad na jeden wieczór.
- Pin348
- Share
- Tweet
- Yummly2
- Przyprawy z kurczaka.
Crispy Mozzarella Parmesan Crusted Chicken
Drukuj Pin
Składniki
Topping
iv
Instrukcje
Wideo
Wyposażenie
Odżywianie
