Jako osoba, która jest weganką od ponad roku, nie potrafię powiedzieć ile razy moje wyszukiwania w Google składały się z „czy (blank) jest wegański”. Przy tak wielu cukierkach zawierających żelatynę, zaskakujące jest to, że niezwykle popularne Skittles, wyprodukowane przez Mars Wrigley Confectionary, są wolne od żelatyny od 2009 roku. Żelatyna nie jest uważana za przyjazną weganom, ponieważ pochodzi ze składników pochodzenia zwierzęcego, więcej informacji tutaj. Według firmy, każdego dnia produkuje się ponad 200 milionów Skittlesów. Nie gwarantuje to jednak, że Skittlesy są wolne od produktów pochodzenia zwierzęcego. Oto dogłębne spojrzenie na każdy składnik, aby odpowiedzieć na pytanie, czy Skittlesy są wegańskie?
Składniki w Skittlesach
W oryginalnym opakowaniu Skittlesów w informacjach o wartościach odżywczych wymienionych jest łącznie 19 składników. Składniki, które mogą pochodzić od zwierząt lub które powinny być dokładniej wyjaśnione, zostały podkreślone.
Sugar, Corn Syrup, Hydrogenated Palm Kernel Oil, Less Than 2% of: Citric Acid, Tapioca Dextrin, Modified Corn Starch, Natural and Artificial Flavors, Colors (Red 40 Lake, Titanium Dioxide, Red 40, Yellow 5 Lake, Yellow 5, Yellow 6 Lake, Yellow 6, Blue 2 Lake, Blue 1, Blue 1 Lake), Sodium Citrate, Carnauba Wax.
Problem z cukrem
Ponieważ cukier jest pierwszym składnikiem wymienionym w Skittles, ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że nie cały cukier jest uważany za wegański. Jak wspomniałem w moim artykule o cukrze z palmy kokosowej, powszechne jest, że cukier jest przetwarzany z węglem kostnym. W rezultacie, cukier może sprawić, że Skittles nie będą wegańskie. Oto lista marek cukru, które nie zawierają węgla kostnego.
Czekaj, czy olej palmowy nie jest wegański?
Może nawet bardziej kontrowersyjny niż cukier, olej palmowy jest kolejnym wątpliwym składnikiem w Skittlesach. Chociaż jest wegański, niektórzy weganie unikają oleju palmowego ze względu na negatywny wpływ na środowisko, jaki ma nadmierne pozyskiwanie oleju palmowego. Kiedy czytam etykiety, skupiam się na składnikach, o których wiem, że pochodzą od zwierząt, ale zaskakująca jest duża ilość produktów, które zawierają olej palmowy. W rezultacie weganie, którzy unikają oleju palmowego, nie mogliby jeść Skittlesów.
Naturalne i sztuczne aromaty, ojej!
Rzeczy stają się coraz bardziej skomplikowane z powodu niejasnego opisu składników, jakimi są naturalne i sztuczne aromaty. Ponieważ może się to odnosić do szerokiego wachlarza źródeł roślinnych i zwierzęcych, niezwykle trudno jest stwierdzić, czy aromaty użyte w Skittlesach są rzeczywiście wegańskie. Dotyczy to wszystkich przypadkowo wegańskich produktów, które nie mówią wyraźnie, że są w 100% roślinne lub wegańskie.
Sztuczny barwnik spożywczy i zwierzęta
Innym zestawem wątpliwych składników znalezionych w Skittlesach jest sztuczny barwnik spożywczy. Barwniki spożywcze nie są uważane za wegańskie, ponieważ były i nadal są testowane na zwierzętach. Chociaż to niekoniecznie Mars Wrigley przeprowadza te testy, ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że sztuczne barwniki są szkodliwe dla zwierząt, zanim zdecydujemy się na jedzenie Skittlesów.
Ostateczny werdykt
Moja odpowiedź na pytanie „czy kręgle są wegańskie” jest taka sama jak w przypadku wielu innych produktów – to zależy. Mogę spędzić dużą ilość czasu na badaniu produktów, aby upewnić się, że są one rzeczywiście wegańskie i dowiedzieć się, że bardzo niewiele rzeczy jest naprawdę wegańskich. Na przykład, wiele owoców i warzyw sprzedawanych w sklepach spożywczych technicznie nie jest wegańskich, ponieważ są pokryte woskiem pochodzącym od zwierząt. Chociaż prawdą jest, że można tego uniknąć, kupując produkty na lokalnym targu rolnym, nie zawsze jest to dostępne lub finansowo wykonalne. Często zauważam, że wielu wegan krytykuje innych wegan za to, że nie są wystarczająco wegańscy, ale to tylko szkodzi aktywizmowi wegańskiego stylu życia. Moje podejście do weganizmu jest zgodne z definicją Vegan Society, która mówi, że „weganizm jest sposobem życia, który dąży do wykluczenia, na tyle, na ile jest to możliwe i wykonalne, wszelkich form wykorzystywania i okrucieństwa wobec zwierząt w celu zdobycia pożywienia, ubrania lub w jakimkolwiek innym celu”. Jeśli ktoś weganin zdecyduje się jeść Skittles i unika wszystkich innych produktów pochodzenia zwierzęcego najlepiej jak potrafi, to i tak wywiera pozytywny wpływ na środowisko.