Rośliny są potężnym źródłem składników odżywczych. Dostarczają niezbędnych składników odżywczych do organizmu i mogą wspierać określone funkcje.* Korzeń Maca jest jedną z takich roślin.*
Ta superżywność była uprawiana i stosowana w niektórych częściach świata od wieków i powoli zyskuje popularność na całym świecie. tym artykule przedstawimy Ci pochodzenie korzenia Maca, niektóre z jego zalet i zaproponujemy kilka sposobów (i ciekawych przepisów), aby korzeń Maca stał się częścią Twojej diety.
Czym jest korzeń Maca?
Jako bezkofeinowy, roślinny superfood, trudno nie kochać Maca. Korzeń Maca nie tylko przyczynia się do ogólnego dobrego samopoczucia, ale również uważa się, że równoważy poziom hormonów, utrzymuje energię i wspiera zdrowe libido.*
To wszechstronne zioło adaptogenne pomaga organizmowi przystosować się i radzić sobie z różnymi czynnikami stresogennymi, dzięki czemu możesz prowadzić zrównoważone życie.* I jest bezpieczne i łatwe do dodania do codziennej rutyny.
Maca, Lepidium meyenii, jest rdzennym warzywem andyjskim, które jest uprawiane jako roślina korzeniowa od co najmniej 2000 lat.
Używana zarówno odżywczo, jak i leczniczo, Maca rośnie dziko w Peru, Boliwii, Paragwaju i Argentynie, ale przede wszystkim jest uprawiana na wyżynach peruwiańskich Andów. awet jeśli Maca stała się dość popularna w ostatniej dekadzie – i zasłużenie – była używana jako ważne pożywienie od czasów wojowników Inków w Peru.* Maca wygląda podobnie do rzodkiewki lub rzepy, a korzenie mogą mieć różne kolory, takie jak żółty, fioletowy lub czarny.
Definicja ziół adaptogennych
Wspomnieliśmy powyżej, że Maca jest ziołem adaptogennym, ale zanim przejdziemy dalej, chcielibyśmy wyjaśnić, co to oznacza.
Jennifer Pottruff, DBM, DNM, DO, mówi, że zioła adaptogenne (lub adaptogeny) są „zdefiniowane jako środki, które wspierają zdolność organizmu do dostosowania się do różnych fizycznych i emocjonalnych stresów. „1
Można również powiedzieć, że są to rośliny o niespecyficznym działaniu, które „wywierają normalizujący wpływ na organizm. „2
Zioła adaptogenne były tradycyjnie stosowane w medycynie chińskiej i ajurwedyjskiej i są nadal używane do wspierania poziomu energii i systemu reakcji na stres.*1
Oprócz korzenia Maca, istnieją inne popularne zioła adaptogenne, a nawet grzyby, w tym:
- Amerykański żeń-szeń
- Grzybki Reishi
- Eleuthero
- Schisandra
- Święta Bazylia
- Ashwagandha
Amerykański żeń-szeń jest ziołem, które ma historię użycia wśród rdzennych Amerykanów, podczas gdy Reishi i Eleuthero są adaptogenami używanymi w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej. Wreszcie, jagody Schisandra, Święta Bazylia i Ashwagandha są innymi popularnymi adaptogenami, które wielu na całym świecie zwracają się, aby pomóc im radzić sobie ze stresem.*
W Gaia Herbs, połączyliśmy mieszankę sześciu korzystnych ziół adaptogennych w naszej formule Everyday Adaptogen ™ – i pominęliśmy dodane wypełniacze, aromaty i słodziki. Wystarczy dodać jedną łyżeczkę, raz dziennie, do wybranego napoju, aby utrzymać szczytową wydajność.*
A teraz wróćmy do korzenia Maca, adaptogenu i wielu korzyści, które ma do zaoferowania.
Korzyści płynące z korzenia Maca
Korzeń Maca może wspierać energię i nastrój*
Korzeń Maca dostarcza trwałej energii przez cały dzień, bez uderzenia kofeiny, co może pomóc Ci poczuć się bardziej przytomnym, abyś mógł skupić się na rzeczach, które mają znaczenie.* Wykazano również, że Maka pomaga sportowcom utrzymać energię. W jednym z badań zaobserwowano korzyści w 40-kilometrowej próbie czasowej na rowerze po dwóch tygodniach suplementacji ekstraktu Maca.3
Co korzeń Maca ma wspólnego z nastrojem? Utrzymując pozytywny poziom energii przez cały dzień, Maca może również przyczynić się do poprawy nastroju.*
Korzeń Maca może wspierać zdrowe libido*
Znany jako ceniony afrodyzjak, korzeń Maca wspiera zdrowie mężczyzn i optymalizuje ich wydajność.* W badaniach klinicznych wykazano, że Maca wspiera zdrowie reprodukcyjne mężczyzn, w tym zdrowe libido seksualne i funkcje, jak również prawidłowe funkcjonowanie prostaty w wielu grupach wiekowych i na różnych etapach życia.*
Ale nie jest to korzystne tylko dla mężczyzn. W rzeczywistości, artykuł Harvard Health Publishing zauważa:
„W MGH przeprowadziliśmy dwa wstępne badania, które sugerują, że ekstrakty z korzenia Maca mogą zwiększyć libido, szczególnie u kobiet po menopauzie.”5
Korzeń Maca może wspierać funkcje spermy
W odniesieniu do męskiego zdrowia reprodukcyjnego, korzeń Maca ma jeszcze jedną potencjalną zaletę – w jednym z badań wykazał poprawę funkcji spermy.*
W tym badaniu przeprowadzonym na szczurach, stwierdzono, że czarna i żółta Maca zwiększają liczbę i ruch plemników. Te same wyniki zostały znalezione w badaniu z udziałem dziewięciu mężczyzn.4
Ale to musi być badane dalej dla rozstrzygających wyników, to było ekscytujące wczesne odkrycie dla zdrowia reprodukcyjnego mężczyzn.*
Korzeń Maca ma długą historię stosowania w celu wspierania funkcji rozrodczych kobiet
Jak wspomnieliśmy wcześniej, korzyści, jakie korzeń Maca zapewnia w sypialni nie są zarezerwowane tylko dla mężczyzn.* Uważa się, że zioło to tonizuje żeński układ rozrodczy, wspiera podniecenie i pożądanie seksualne, a także może pomóc w płodności. Z tego powodu zwróciliśmy się do korzenia Maca, wraz z innymi ziołami, aby sformułować Gaia Herbs Women’s Libido, który wspiera zdrowy napęd, aby pomóc kobietom utrzymać ich iskrę.*
Te wegańskie Liquid Phyto-Caps ® zawierają również Horny Goat Weed i Gaia-grown ® Oats, które są ekstrahowane świeże natychmiast po zbiorach, aby zachować pełne spektrum związków dla optymalnej potencji.* Jeśli nie znasz wyrażenia „pełne spektrum”, Jeremy Stewart, główny naukowiec Gaia Herbs i wiceprezes ds. naukowych, opisuje to w ten sposób:
„Nasze pełne spektrum przetwarzania pozwala nam zagwarantować określone poziomy składników, a jednocześnie uchwycić wszystkie inne naturalnie występujące związki w roślinie. Od początku naszej działalności, ponad trzydzieści lat temu, naszą filozofią było stosowanie ekstraktów o pełnym spektrum, reprezentujących całą roślinę, tak jak chciała tego Natura, w przeciwieństwie do innych firm, które decydują się na stosowanie pojedynczych, chemicznie wyizolowanych związków w swoich produktach.”
Korzeń Maki zapewnia również inne korzyści dla kobiet na każdym etapie życia. Po pierwsze, wykazano, że wspomaga problemy hormonalne, w tym PMS, menopauzę i uderzenia gorąca.*
Badano również klinicznie, że wspomaga zrównoważone przejście przez menopauzę, i to bez szczególnego wpływu na poziom hormonów płciowych.* Badania wykazały, że Maca może również wspierać zdrowie psychiczne i funkcje seksualne u kobiet po menopauzie.*
Korzeń Maca może pomóc zrównoważyć poziom hormonów
Wielu ludzi myśli tylko o organach rozrodczych, kiedy myślą o „hormonach”. Ale prawda jest taka, że hormony pochodzą z gruczołów dokrewnych w całym twoim ciele. ormony nieustannie odgrywają rolę w wielu procesach, w tym w metabolizmie, funkcjach poznawczych, nastroju oraz regulacji głodu i pragnienia.6.dżywiając nadnercza, korzeń Maca może pomóc w utrzymaniu zrównoważonego poziomu hormonów.* Jako zioło adaptogenne, Maca wspiera normalną produkcję hormonów i wspomaga naturalną detoksykację wątroby.*
Korzeń Maca to superżywność
Korzeń Maca to odżywcza potęga, dostarczająca kluczowych makro i mikroelementów oraz unikalnych związków roślinnych wspierających aktywny organizm człowieka. eśli chodzi o makroskładniki, sucha Maca to 59% węglowodanów, 10,2% białek, 8,5% błonnika i 2,2% lipidów.7
Jeśli chodzi o mikroskładniki, korzeń Maca jest doskonałym źródłem witamin i minerałów, w tym witaminy C, miedzi i cynku. W porównaniu do białych ziemniaków, korzeń Maca ma wyższy poziom żelaza i wapnia.7 Zawiera wszystkie osiem niezbędnych aminokwasów i mnóstwo fitoskładników.
Jak sprawić, by korzeń Maca stał się częścią Twojej diety
Jak widzimy, korzeń Maca jest pełen składników odżywczych i zapewnia wiele korzyści.
Dobrą wiadomością jest to, że nie musisz przenosić się w Andy, aby uczynić tę roślinę częścią swojej diety. Istnieje kilka łatwych sposobów na włączenie korzenia Maca do swojego życia.
Przyjmij suplement z korzeniem Maca
Najprostszym sposobem na dodanie korzenia Maca do swojej diety jest przyjmowanie go w formie suplementu. aia Herbs Maca Root to czysty korzeń Maca w wegańskiej kapsułce. Nasze organiczne korzenie Maca są powoli suszone na słońcu zgodnie z tradycyjnymi metodami, co sprzyja optymalnej ilości końcowych związków bioaktywnych.*
I w przeciwieństwie do surowego proszku Maca, proszek Maca Gaia Herbs został poddany żelatynizacji, która jest metodą ekstrakcji parą wodną i ciśnieniem, która przekształca aktywne składniki. Proces ten prowadzi do Maca w proszku, który jest łatwiej strawny.*
Gaia’s metody żelatynizacji są dostosowane do sposobu ten korzeń został tradycyjnie spożywane przez rdzennych mieszkańców Andów, gdzie zawsze był gotowany przed jedzeniem. Nasz proces nie obejmuje użycia żelatyny, co czyni ten produkt w 100% wegańskim.
Aby wesprzeć zdrową energię, wytrzymałość i szczytową wydajność, wystarczy przyjmować jedną kapsułkę dwa razy dziennie między posiłkami.*
Dodaj Maca Root Powder do swoich napojów
Smoothies
Jeśli jesteś fanem smoothie, dodaj etycznie zbierany peruwiański korzeń Maca do swojego napoju z Gaia Herbs Maca Powder. Wymieszaj jedną łyżeczkę dziennie lub dodaj proszek do soku lub mleka.
Aby uzyskać wszystkie korzyści płynące z korzenia Maca o smaku (i korzyściach) kakao i imbiru, wybierz Gaia Herbs Maca Boost® Cacao Ginger. Wykonany z organicznego korzenia Maca, surowego kakao, imbiru i Rhodiola, bez dodatku cukru lub aromatów, jest pysznym dodatkiem do Twojego superfood smoothie.
Jednym z naszych ulubionych jest koktajl proteinowy Malina-Trójkolorowa Czekolada.
Raspberry-Triple Chocolate Protein Shake
Składniki:
- 1 filiżanka świeżych lub mrożonych malin
- 1 filiżanka czekoladowego mleka migdałowego
- 1 łyżka stołowa niesłodzonego kakao w proszku
- 1 mrożony banan
- 1 porcja Maca Boost Cacao Ginger
- 1 porcja białka w proszku (dowolna odmiana)
Aby przygotować smoothie, zmiksuj wszystkie składniki aż do uzyskania gładkiej mieszanki, a następnie popijaj i ciesz się!
Gorące i zimne napoje
Aby nadać inny obrót napojom z korzenia Maca, uwielbiamy eksperymentować ze wszystkim, od gorących latte do chłodnych napojów i mocktaili. próbuj swoich sił w ciepłym napoju z Maca Matcha Latte z proszkiem Maca. Wszystko, czego potrzebujesz, to Maca Powder, matcha w proszku, woda, mleko i odrobina cukru, jeśli chcesz.
A jeśli masz ochotę na coś zimnego, ta smaczna jagodowo-miętowa lemoniada na pewno Cię zadowoli. Albo zdecyduj się na Maca Coladę – nasz pomysł na ulubiony koktajl.
Przygotuj z Maca w proszku
Dodawanie Maca w proszku do napojów nie jest jedynym sposobem na włączenie go do swojej diety. Możesz również kreatywnie podejść do gotowania z nim. wielbiamy te batoniki granola, które są pysznym śniadaniem w podróży lub pełną energii przekąską o każdej porze dnia.
No-Bake Chewy Maca Granola Bars
Składniki:
- 1/4 filiżanki posiekanych orzechów
- 1/4 filiżanki masła orzechowego
- 1 1/2 filiżanki płatków owsianych
- 1 filiżanka płatków owsianychowsa
- 1/2 filiżanki miodu lub syropu klonowego
- 1/4 filiżanki suszonych owoców
- 2 łyżki nasion chia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1 łyżka proszku Maca
Przygotowanie:
- Postaw średni rondel na średnim ogniu. Dodaj wszystkie składniki i dobrze wymieszaj, aby się połączyły.
- Przygotuj, często mieszając, aż mieszanka będzie podgrzana i dokładnie połączona.
- Wyłóż formę do bochenka pergaminem. Przenieś mieszankę owsianą do bochenka i ugnieć mocno mokrą szpatułką.
- Pozwól, aby całkowicie ostygła lub odstaw do lodówki na 2 godziny przed pokrojeniem.
Lubimy też dostać dawkę korzenia Maca z naszym przepisem na miskę Acai. Albo doprawić go naszym przepisem na Macamole, czyli wersją korzenia Maca ulubionego przez wszystkich dipu z awokado. Jak widzisz, możliwości są nieograniczone.
Zrób miejsce dla Maca
Z imponującą listą korzyści, korzeń Maca może pomóc uzupełnić zdrowy styl życia. Może pomóc w utrzymaniu pozytywnego nastroju, poziomu energii i zdrowego libido, a to superfood jest łatwe do dodania do Twojego codziennego życia.*
Podziwiaj korzyści po prostu biorąc Gaia Herbs Maca Root, lub używaj proszku Maca we wszystkim, od guacamole i batonów granola do smoothie i koktajli. Zdrowie dla Ciebie i Twojego pełnego energii życia, które uwielbiasz!
1 Czym są zioła adaptogenne? Chiro.org. https://www.integrativepro.com/Resources/Integrative-Blog/2016/What-are-Adaptogens-or-Adaptogenic-Herbs
2 Zioła adaptogenne: Nature’s Solution To Stress. Chiro.org. https://chiro.org/nutrition/FULL/Adaptogenic_Herbs.shtml
3 Pilotażowe badanie wpływu suplementacji maca na aktywność fizyczną i pożądanie seksualne u sportowców. PubMed.gov. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19781622/
4 Ethnobiology and Ethnopharmacology of Lepidium meyenii (Maca), a Plant from the Peruvian Highlands. Evidence-based Complementary and Alternative Medicine. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184420/#:~:text=Maca%20has%20been%20used%20for,these%20potentials%20is%20of%20interest.
5 Naturalne suplementy dla zdrowia psychicznego. Harvard Health Publishing. https://www.health.harvard.edu/newsletter_article/natural-supplements-for-mental-health#:~:text=In%20folk%20medicine%2C%20maca%20root,libido%2C%20szczególnie%20w%20postmenopauzie%20kobiet.
6 Czym są hormony? New Medical Life Sciences. https://www.news-medical.net/health/What-are-Hormones.aspx
7 Andyjskie korzenie i bulwy: Ahipa, Arracacha, Maca i Yacon. https://books.google.es/books?hl=en&lr=&id=O_QfhwpEajoC&oi=fnd&pg=PA16&ots=__J9jd4JJt&sig=UfuXXB_kwx0S8YEY_kuKYyqw9cc&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false