Męskie gęsi kanadyjskie są wysyłane ze sprzęgła, gdy mają rok i żyją z grupą pojedynczych młodych samców. Samice pozostają z ich sprzęgła, aż są gotowe do kopulacji. Samce zaczynają kopulować w wieku trzech lat, a samice zaczynają kopulować, gdy mają trzy lub cztery lata. Sezon lęgowy dla gęsi kanadyjskich trwa od lutego do kwietnia, w zależności od klimatu. Gęsi kopulują raz w roku.
Gęsi kanadyjskie mają skomplikowane zachowania zalotne. Samica wybiera partnera w oparciu o jego pokazy i jak dobrze wierzy, że może ją chronić. Gęsi kanadyjskie są monogamiczne i łączą się w pary na całe życie. Jeśli jeden z pary umiera, gęś, która przeżyła będzie się smucić i może w końcu znaleźć innego partnera.
Gęsi kanadyjskie wracają do tych samych miejsc gniazdowania każdego roku. Ich gniazda znajdują się zwykle na podwyższonym terenie na wyspie, na szczycie niewielkiego wzgórza, w krzakach lub na podwyższonym terenie wokół jeziora. Liczba gniazd na danym obszarze zmienia się w zależności od tego, jak agresywne są gęsi i ile innych par pozwala im na gniazdowanie w tym samym sąsiedztwie.
Samica tworzy gniazdo, robiąc wgłębienie w ziemi. Siada i kopie nogi z jej ciała i odwraca się, aby utworzyć kopiec. Następnie wyściela gniazdo mchami, porostami, gałązkami, liśćmi i puchem. Samica gęsi może również zrobić gniazdo z dużego kopca roślinności. Gniazdo znajduje się zwykle w zasięgu wzroku od wody. Samiec gęsi stoi na straży w niewielkiej odległości, aby chronić swoją matkę i jaja przed drapieżnikami.
Gęsi kanadyjskie składają od czterech do dziewięciu jaj rocznie. Średnia wynosi pięć. Samica znosi jedno jajo co jeden do dwóch dni, zwykle wcześnie rano. Ona nie opuszcza gniazda, jeść, pić, lub kąpać się, podczas gdy jaja są inkubacji. Okres ciąży wynosi 28 do 30 dni.
Po wykluciu się piskląt, samica chroni je i utrzymuje je w cieple za pomocą swoich skrzydeł. Rodzice zabierają swoje pisklęta do wody, aby nakarmić je niemal natychmiast po urodzeniu. Następnego dnia po wykluciu się piskląt rodzice zabierają je do wylęgarni, gdzie są wychowywane z innymi rodzinami w grupie zwanej żłobkiem.