Czy można zrobić kaboby z wyprzedzeniem?
Najbardziej czasochłonną częścią robienia kabobów z kurczaka jest krojenie i marynowanie mięsa i warzyw.
Po pokrojeniu mięsa i warzyw, można je przechowywać w pojedynczych hermetycznych pojemnikach w lodówce do 3 dni.
Można również nabić na szpikulec pokrojone mięso i warzywa i przechowywać w hermetycznym pojemniku lub przykryć talerz szczelnie folią plastikową i przechowywać w lodówce do 3 dni przed przyrządzeniem.
Połóż kababy z kurczaka bezpośrednio na grillu, kiedy będziesz gotowy do ich przyrządzenia.
Czy można zamrozić kaboby?
Jeśli chcesz zamrozić te kaboby, nabij mięso i warzywa na szpadki zgodnie z przepisem, a następnie umieść na blasze do pieczenia i umieść w zamrażarce.
Po zamrożeniu kabobów z kurczaka, możesz przykryć je folią w pojedynczej warstwie na blasze do pieczenia w celu długoterminowego przechowywania lub przenieść je do torby Ziploc do zamrażania.
Jak przyrządzić zamrożone kaboby
Wyjąć zamrożone kaboby z zamrażarki i umieścić bezpośrednio na grillu rozgrzanym do średnio-wysokiej temperatury. Grillować łącznie przez 15 minut, obracając co kilka minut.
Użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że wewnętrzna temperatura kurczaka wynosi 165 stopni F.
Jak długo gotować kaboby na grillu?
Gdy gotujesz kaboby na grillu, chcesz mieć pewność, że wszystkie boki każdego kaboba dotykają rusztu.
Większość kabobów potrzebuje około 10-15 minut, aby się upiec.
Możesz obrócić swoje kaboby 4 razy i pozwolić im się smażyć przez 3 minuty z każdej strony, aby zapewnić im odpowiednią chrupkość.
Jak przechowywać resztki kabobów?
Pozostałe kababy mogą być przechowywane bez lub na szpikulcach, w szczelnym pojemniku w lodówce do 4 dni.
Odkryłam, że łatwiej jest przechowywać resztki kabobów bez szpikulców, w szczelnym pojemniku wielokrotnego użytku (jak te). To sprawia, że jest to naprawdę łatwy posiłek na następny dzień!
Jak zrobić Hawajskie Kaboby BBQ z Kurczaka
Współpracujemy z Kroger, aby podzielić się z Wami jednym z naszych ulubionych letnich obiadów – grillowanymi kabobami. Pamiętam, jak siedzieliśmy na naszym podwórkowym stole piknikowym i czuliśmy zapach marynowanych kabobów, które się grillowały.
Siedzieliśmy razem jako rodzina, śmialiśmy się i rozmawialiśmy godzinami. Uwielbialiśmy grillować i po prostu cieszyć się piękną pogodą w lecie.
W tym roku świętujemy lato dzieląc się z Wami pysznym przepisem #SummerIsDelicious – Hawajskie Kaboby BBQ z Kurczaka. Jeśli jeszcze nie wyciągnęliście grilla, ten przepis da Wam doskonały powód, aby to zrobić!
Jeśli nie używaliście żadnego z sosów Kroger’s Private Selection, gorąco zachęcam do spróbowania ich, zwłaszcza Texas Inspired BBQ Sauce.
Dla tego przepisu, Zmieszałem Private Selection Hawaiian Pineapple Wing Sauce i Private Selection Texas BBQ Sauce, aby stworzyć idealnie słodki i pikantny sos.
Po namoczeniu moich szpikulców w wodzie, aby wyeliminować przypalenia, nadziałam je na szpikulce ze świeżym ananasem, czerwoną papryką, zieloną papryką, czerwoną cebulą i kurczakiem.
Podczas grillowania moich kabobów z kurczaka, zmieszałem razem moje dwa sosy Private Selection i posmarowałem nimi kaboby w ostatnich minutach grillowania.
Po upieczeniu mięsa i warzyw, zdjęłam je z grilla, położyłam na blasze do pieczenia i nałożyłam jeszcze trochę sosu, gdy były jeszcze gorące.
Możesz również podać te kababy z ryżem i częścią przygotowanego sosu.
Zobacz jak zrobić kaboby z kurczakiem tutaj:
Wskazówki jak zrobić kaboby
- Zachowaj 1/2 szklanki marynaty przed dodaniem mięsa i warzyw, aby polukrować wierzch kabobów podczas gotowania.
- Zamocz drewniane szpikulce w wodzie na 30 minut przed dodaniem mięsa i warzyw. To pomoże im nie spalić się podczas grillowania.
- Pokrój mięso i warzywa w jednolite rozmiary, aby wszystko gotowało się równomiernie.
- Jeśli obawiasz się, że warzywa są zbyt gorące lub niedogotowane, nabijaj mięso i warzywa na szpikulec osobno, aby móc gotować przez odpowiednią ilość czasu.
- Rub lub pędzel oliwy z oliwek bezpośrednio na grillu, aby kaboby nie przywierały i łatwo było je obracać podczas gotowania.
Słyszałeś o naszej najnowszej książce kucharskiej, Copycat Cooking? Wzięliśmy ponad 100 naszych ulubionych przepisów restauracyjnych i uprościliśmy je tak, abyś mógł je zrobić w domu!
Każdy przepis ma piękne, zapierające dech w piersiach zdjęcie i został zatwierdzony przez wybrednych smakoszy. Wskazówki są proste, łatwe do naśladowania i nie wymagają żadnych dziwnych składników.
Ta książka kucharska zawiera przepisy z Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders i wielu innych. Mamy cię pokryte od napojów, do deserów i wszystko pomiędzy.
Jesteśmy tak podekscytowani, aby podzielić się tymi przepisami z tobą. Zamów swoją kopię już dziś!
Sześć Sióstr' Stuff COPYCAT COOKING <– Kliknij tutaj aby zamówić!
- Marynowany Stek Shish Kabobs
- Grillowane Kaboby Warzywne
- Grillowany Chiński Kurczak Kabobs
- Sezamowe Azjatyckie Steak Skewers
- Greek Chicken Kabobs
Hawaiian BBQ Chicken Kabobs Recipe
Składniki
- 11.8 uncji Private Selection Hawaiian Pineapple Wing Sauce 1 butelka
- 19 uncji BBQ Sauce 1bottle
- 3 boneless piersi kurczaka bez skóry
- 1 świeży ananas pokrojony w kostkę na kawałki
- 1 zielona papryka pokrojona na kawałki
- 1 zielona papryka pokrojona na kawałki
- na kawałki
- 1 czerwona papryka pokrojona na kawałki
- 1 czerwona cebula pokrojona na kawałki
- 12 drewnianych szaszłyków
Instrukcje
-
W misce do mieszania, ubij razem Hawajski Sos Ananasowy i sos BBQ, aż dobrze się połączą. Zachowaj 1/2 szklanki sosu i umieść w lodówce.
-
Pokrój kurczaka na 1-calowe kawałki. Umieścić kurczaka w zamykanej torbie o pojemności galona i polać pozostałym sosem. Zamknąć torbę i odstawić do lodówki na 2 godziny (lub na noc).
-
Zamoczyć 12 drewnianych szpikulców w wodzie na co najmniej 30 minut.
-
Podgrzać grill do średnio-wysokiej temperatury.
-
Alternatywnie wsuń zamarynowanego kurczaka, ananasa, paprykę i cebulę na szpadki.
-
Posmarować ruszt grilla oliwą z oliwek, a następnie umieścić szaszłyki na grillu.
-
Grillować przez 3-4 minuty i obrócić 4 razy, aż wszystkie strony będą upieczone, a kurczak podgrzany.
-
Umieść grillowane szaszłyki na blasze do pieczenia i posmaruj je zarezerwowanym sosem, gdy są gorące.
-
Serwuj i ciesz się.
Przypisy
- Przed dodaniem mięsa i warzyw namoczyć drewniane szaszłyki w wodzie przez 30 minut. Dzięki temu nie będą się przypalać podczas grillowania.
- Pokrój mięso i warzywa na kawałki jednakowej wielkości, aby wszystko gotowało się równomiernie.
- Jeśli martwisz się o rozgotowanie warzyw lub niedogotowanie mięsa, nabij mięso i warzywa na szpadki osobno, aby móc gotować przez odpowiednią ilość czasu.
Składniki odżywcze
Wyposażenie
-
Miseczka do mieszania
-
Whisk
-
Torba Ziploc
-
Drewniane Szaszłyki
-
Grill
-
Pędzel do grilla Pędzel
iv
Szczegóły przepisu
Bądź pewien, że nie przegapisz kolejnego przepisu!
Follow Six Sisters' Stuff on Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube
*Ten post był sponsorowany przez Kroger, ale wszystkie opinie są moje własne.*
Chcesz zaoszczędzić czas w kuchni? Przygotuj 8 dań z zamrażalnika w 1 godzinę!
Dowiedz się więcej