Z glamorous gotowania programów telewizyjnych i szefów kuchni celebrytów staje się bardziej popularne, istnieje coraz większa liczba studentów, którzy rozważają karierę kulinarną. Według Time, ogólny zapis w szkołach kulinarnych wzrosła o około 20% rocznie w ciągu ostatnich dwóch lat. Oprócz tego, że są selektywne i konkurencyjne, jednak, szkoły kulinarne mogą również mieć wysokie stawki czesnego.
Więc ile dokładnie kosztuje szkoła kulinarna?
Szkoły kulinarne często koncentrują się na sztuce kulinarnej lub pieczeniu i wypiekach
Stawki czesnego dla szkół kulinarnych
Oprócz tradycyjnie wysokich stawek czesnego, koszty szkół kulinarnych również szybko rosną. Obecnie, czesne w szkołach kulinarnych zazwyczaj kosztuje ponad 30.000 dolarów. To jest stroma cena dla większości studentów do rozważenia, i jeden, który zmusi wielu studentów do korzystania z pomocy finansowej.
Patrząc na czesne w szkole kulinarnej, należy zwrócić szczególną uwagę na to, czy kwota dolara obejmuje cały program studiów lub tylko część programu. W wielu przypadkach, to nie jest to samo, co roczne czesne, które można znaleźć w czteroletniej uczelni. Zamiast tego, czesne w szkole kulinarnej zazwyczaj obejmuje koszt całego programu studiów. Na przykład, Arizona Culinary Institute ma dziewięć miesięcy program, który kosztuje 25.990 dolarów. Tymczasem, The Culinary Institute of America opłat około 12.950 dolarów za semestr na dziewięć-semestr programu. Różnica w całkowitym koszcie jest znacząca, więc ważne jest, aby spojrzeć na tego rodzaju szczegóły podczas badania szkół kulinarnych.
Dlaczego szkoła kulinarna jest tak drogie?
Szkoły kulinarne zazwyczaj wymagają od studentów, aby zobowiązać się do intensywnego programu. Studenci mogą spędzać więcej czasu w klasie (lub w kuchni) w porównaniu do studentów zdobywających tradycyjny czteroletni stopień. Urzędnicy szkolni muszą również wziąć pod uwagę koszt wszystkich składników i narzędzi używanych w kursach kulinarnych.
Jak w przypadku innych szkół i uniwersytetów, szkoły kulinarne wymagają również od studentów uiszczenia różnych opłat oprócz czesnego. Jako przykład, zawarliśmy podział opłat szkoły kulinarnej dla jednego semestru w The Culinary Institute of America:
- Część: $12,950
- Zgłoszenie: $50
- Potwierdzenie: $100
- Zestaw narzędzi kulinarnych, podręczniki i mundury: $1,395
- Board: $1,330
- Opłata ogólna: $615
- OGÓŁEM: $16,440
Typy dostępnych stopni
Studenci szkół kulinarnych mają kilka opcji, jeśli chodzi o dążenie do stopnia. Szkoły mogą oferować stopnie licencjackie, stopnie stowarzyszone lub certyfikaty. Podczas gdy mniejsze szkoły kulinarne oferują tylko jedną opcję, większe szkoły, takie jak Le Cordon Bleu, oferują wszystkie trzy. Ogólnie rzecz biorąc, programy studiów licencjackich są najdroższe, ale również zapewniają więcej doświadczenia i prestiżu.
Kulinarne stopnie szkolne często koncentrują się na sztuce kulinarnej lub pieczeniu i wypiekach. Ponadto, istnieją stopnie w zarządzaniu kulinarnym, w gościnności i zarządzania restauracją oraz w operacjach kulinarnych. Dzisiaj, niektóre z tych programów są nawet dostępne przez szkoły online.
Koszt szkoły artystycznej Quick Tips/Facts
- Przemysł kulinarny jest notorycznie konkurencyjny. Wielu absolwentów szkół kulinarnych znaleźć, że nawet z ich stopnia, nadal muszą rozpocząć się w nisko płatnych miejsc pracy. Należy pamiętać o tym przy podejmowaniu decyzji, czy można sobie pozwolić na szkołę kulinarną.
- Jeśli to możliwe, spróbuj porozmawiać z profesjonalistami w branży. The L.A. Times donosi, że tylko część szefów kuchni i restauratorów zaleca szkołę kulinarną z tuzina, z którymi rozmawiali.
- Znajdź pomocne wskazówki dotyczące płacenia za szkołę kulinarną za pomocą naszych narzędzi planowania finansowego.