Pytanie: Jem zbyt szybko i wiem, że to nie pomaga mojej wadze. Tak bardzo jak próbowałam, nie mogę zerwać z tym nawykiem. Jakieś sugestie?
Odpowiedź: Masz rację myśląc, że zbyt szybkie jedzenie może przyczynić się do nadwagi. Badania wykazały, że osoby, które jedzą szybko i do syta, są trzy razy bardziej narażone na nadwagę niż osoby, które jedzą powoli i skromnie. Badania wykazały również, że powolne jedzenie skutkuje mniejszą ilością spożywanych kalorii.
Szybkie jedzenie to trudny do przełamania nawyk. Zwolnienie tempa jedzenia wymaga nieustannej uważności i praktyki. Ale da się to zrobić!
Sposób kontynuacji poniżej reklamy
Jest kilka strategii, które sugeruję moim klientom odchudzającym się. Niektóre z nich pomagają zapobiegać przychodzeniu na posiłki zbyt głodnym, co zwiększa prawdopodobieństwo, że będziesz pożerać jedzenie. Inne skupiają się na tym, abyś skupił się na delektowaniu się jedzeniem.
Zapobiegaj głodowi: Jeśli czujesz głód, jesteś bardziej skłonny do szybkiego jedzenia i zjadania większej ilości jedzenia niż potrzebujesz. Nie jedz dłużej niż trzy do czterech godzin. Aby to zrobić, musisz włączyć do swojego jadłospisu przekąski między posiłkami, takie jak owoce i jogurt, garść migdałów lub mały batonik energetyczny.
Pij wodę przed i z posiłkami: Robienie tego pomoże wypełnić twój żołądek. Bierz łyki wody pomiędzy kęsami, aby spowolnić tempo przesuwania się widelca z talerza do ust.
Przerwy pomiędzy kęsami: Po każdym kęsie odłóż nóż i widelec i dokładnie przeżuwaj. Jedno z badań wykazało sukces w odchudzaniu poprzez przeżuwanie 20 do 30 razy przed kolejnym kęsem. Nie podnoś przyborów kuchennych, dopóki nie opróżnisz ust. Jest jeszcze dodatkowy bonus: dokładne przeżuwanie pokarmu prowadzi również do lepszego trawienia.
Oceń swój poziom głodu: Wsłuchiwanie się w sygnały głodu Twojego ciała może pomóc w zmniejszeniu spożycia żywności i kalorii. Określ, jak głodny – lub zadowolony – czujesz się przed jedzeniem, w połowie posiłku i po jego zakończeniu. Przestań jeść, kiedy poczujesz się usatysfakcjonowany, ale nie pełny.
Oto tabela, którą daję moim klientom, aby pomóc im ocenić poziom głodu. Przestań jeść, kiedy osiągniesz poziom 5.
- Czujesz głód. Nie możesz się skoncentrować i potrzebujesz jedzenia teraz.
- Czujesz się głodny, ale mógłbyś poczekać kilka minut zanim zjesz.
- Czujesz się lekko głodny. Mógłbyś coś zjeść, ale nie duży posiłek.
- Twój głód prawie zniknął. Mógłbyś zjeść jeszcze jeden kęs.
- Nie jesteś już głodny. Czujesz się zadowolony, ale nie pełny.
- Czujesz się lekko pełny.
- Czujesz się nadmiernie pełny i niewygodny. Twój pasek w talii jest wyraźnie ciaśniejszy.
- Czujesz się napchany, wzdęty, a nawet masz lekkie mdłości (a.k.a. „Święto Dziękczynienia” pełne).
Wysyłaj pytania do dietetyka Leslie Beck na adres [email protected]. Ona odpowie na wybrane pytania, które mogą pojawić się w The Globe and Mail i/lub na stronie internetowej Globe. Twoje imię nie zostanie opublikowane, jeśli twoje pytanie zostanie wybrane.
Historia trwa poniżej reklamy
Treść dostarczona w centrum The Globe and Mail’s Ask a Health Expert służy wyłącznie celom informacyjnym i nie należy na niej polegać ani nie może być substytutem profesjonalnej porady medycznej, diagnozy lub leczenia.