Każdy potrzebuje dobrego Klasycznego Domowego Chili przepis i ten jeden jest po prostu doskonały! Ja jest zrobi z mięsem wołowym (lub mięsem indyka) i zawierał porady dla dlaczego robić chili na kuchence lub w wolnej kuchence.
Chili jest taki wszechstronny i pyszny pociesza jedzenie. Ja błyszczy jako główny naczynie (obok niektóre Domowej roboty cornbread oczywiście!) lub słuzyć je nad pieczonym ziemniakiem, na wierzchu Cornbread Waffles, lub na Spaghetti Squash.
Myślę, że my wszyscy możemy zgadzać się że podstawowy przepis chili jest coś everyone musi mieć w ich przepisowym pliku! Mówię o no-nonsensownym chili z mięsem i fasolą, który jest super aromatyczny ale prosty i łatwy robić. Ty mogłeś zastąpić mielonego indyka robić mięsu chili, lub opuszczać mięso out wszystko wpólnie (i dodawać więcej fasole) robić wegetariańskiemu chili.
Jak zrobić chili w 3 prostych krokach:
- Gotuje cebule. Gotuj cebulę w oliwie z oliwek przez około 5 minut, aż będzie miękka i zacznie się lekko złocić i karmelizować.
- Dodaj mięso. Dodaj mieloną wołowinę i kiełbasę, gotuj do zrumienienia. Usuń tłuszcz.
- Dodaj pozostałe składniki i gotuj na wolnym ogniu. Doprowadź mieszankę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do gotowania na wolnym ogniu. Gotować na wolnym ogniu przez co najmniej godzinę, aby smaki się połączyły. Podawać z łyżką kwaśnej śmietany i tartym serem.
Dodatkowe pomysły na dodatki:
To jest świetny podstawowy przepis na chili i możesz go łatwo dostosować, aby dodać inne rzeczy, które lubisz, takie jak:
- Przygotowany Bekon
- Pokrojona w kostkę papryka
- Pokrojony seler
Możesz również zrobić z tego bezmięsne chili opuszczając mieloną wołowinę i mieloną kiełbasę i podwajając fasolę.
Aby zrobić chili w wolnowarze:
Przygotuj cebulę i zrumień mięso na dużej patelni. Dodaj pozostałe składniki do dużego wolnowaru i wymieszaj z ugotowanym mięsem i cebulą. Gotować na wolnym ogniu przez 5-7 godzin.
Porady dotyczące zamrażania:
Pozwolić ostygnąć, a następnie dodać do pojemnika nadającego się do zamrażania i zamrozić na okres do 3 miesięcy. Rozmrażać przez noc w lodówce, a następnie podgrzać na kuchence przez 20-30 minut.
Podawaj Chili z:
- Cornbread Waffles
- Stuffed Spaghetti Squash
- Homemade Cornbread
- Green salad
- Over baked potatoes
- Over hot dogs
You can also FOLLOW ME on FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM i PINTEREST po więcej wspaniałych przepisów!
Łatwe domowe chili
Drukuj Pin Dodaj do Mojego Planu Posiłków Przejdź do Planu Posiłków
Wideo
Składniki
- .
- ▢ 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
- ▢ 1 duża cebula , pokrojona w kostkę
- ▢ 2 funty chudej mielonej wołowiny
- ▢ 1 funt kiełbasy wieprzowej
- ▢ 1/4 szklanki czerwonego octu winnego
- ▢ 14.5 uncji puszka pomidorów pokrojonych w kostkę, bez skórki
- ▢ 4 szklanki soku pomidorowego *
- ▢ 1 szklanka ketchupu
- ▢ 2 15 uncji puszki fasoli pinto , nie odcedzona
- ▢ 16 uncjowa puszka fasoli kidney , nie odsączona
- ▢ 1 łyżka stołowa brązowego cukru
- ▢ 3 łyżki stołowe chili w proszku
- ▢ ¾ łyżeczki sól czosnkowa
- ▢ ½ łyżeczki pieprzu
- ▢ 1 łyżeczka papryki
- ▢ 1 łyżeczka mielonego kminu
- ▢ 1 łyżeczka mielonego kminu
- ▢ 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (lub więcej, jeśli chcesz, aby było ostrzejsze)
- ▢ rozdrobniony ser Cheddar (opcjonalnie)
- ▢ Kwaśna śmietana (opcjonalnie)
Instrukcje
-
Dodaj oliwę z oliwek do dużego garnka z zupą na średnio-wysokim ogniu. Kiedy będzie gorąca, dodać cebulę i smażyć przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
-
Dodaj mieloną wołowinę i kiełbasę do garnka i gotuj, rozbijając na małe kawałki drewnianą łyżką, aż do zrumienienia. Odsączyć tłuszcz.
-
Dodać ocet i gotować przez 1 minutę. Dodać pokrojone w kostkę pomidory, sok pomidorowy, ketchup, fasolę, brązowy cukier, chili w proszku, sól czosnkową, pieprz, paprykę, kminek i cayenne.
-
Doprowadzić do wrzenia na średnio-wysokim ogniu, mieszając, następnie zmniejszyć ogień i gotować na średnio-niskim ogniu przez co najmniej godzinę, lub do 3 godzin, mieszając od czasu do czasu.
-
Podawać w miseczkach z odrobiną kwaśnej śmietany i posypką serową na wierzchu.
-
Serwować chili z: chlebem kukurydzianym, herbatnikami lub zieloną sałatą.
Przypisy
Bezmięsny Chili: Pomijać mięso i podwajać fasolę.
Spiciness: Jak napisano, to chili jest dość łagodne. Jeśli chcesz, aby to pikantniejsze, dodać więcej pieprzu cayenne, posiekane jalapeno (konserwowe lub świeże), lub gorący sos.
Slow Cooker: Gotuj cebulę i brązowe mięso w dużej patelni. Dodaj pozostałe składniki do dużego wolnowaru i wymieszaj z ugotowanym mięsem i cebulą. Gotować na niskim poziomie przez 5-7 godzin.
Instant Pot: Włącz Instant Pot do Saute i brązowy cebulę i mięsa. Odsączyć tłuszcz. Dodaj wszystko inne i gotować na wysokim ciśnieniu przez 20-30 minut, aby skoncentrować smaki szybciej niż na kuchence.
Zamrażanie Instrukcje: Zamroź chili w pojemniku nadającym się do zamrażania na okres do 3 miesięcy. Rozmrażać przez noc w lodówce, a następnie ponownie podgrzać na kuchence przez 20-30 minut.
Nutrition
Check out my webstory!
HAVE YOU TRIED THIS RECIPE?!
.