Pytanie:
Czy możesz mi powiedzieć, czego użyć do konserwowania rzeźbionej dyni, aby przetrwała dłużej, jak tydzień lub dłużej? Dzięki – Hank Olewnik (10/24/01)
Odpowiedzi:
Powody, dla których rzeźbiona dynia rozkłada się lub gnije wcześniej niż dynia nierzeźbiona są następujące:
Inne organizmy (grzyby, bakterie, pierwotniaki, owady, itp.) mogą teraz łatwo wejść i ukraść zmagazynowane wysokoenergetyczne cząsteczki dyni. Proces ten nazywany jest gniciem.
Tlen może łatwo dostać się do środka i spowodować utlenianie.
Odwodnienie rozpocznie się, gdy dynia zostanie wyrzeźbiona. Niska wilgotność powietrza.
Światło może teraz dostać się do środka, jak również kurz i inne cząstki.
Wskazówki, które pomogą zapobiec wczesnemu gniciu:
Wcieraj olej roślinny lub wazelinę w świeżo wycięte miejsca, aby opóźnić starzenie. Po wyrzeźbieniu dyni, przetrzyj wnętrze wybielaczem, aby powstrzymać rozwój pleśni. Po 30 minutach przetrzyj wycięte miejsca i wnętrze suchą szmatką, a następnie pokryj je wazeliną lub olejem roślinnym. Aby nie dopuścić do wyschnięcia lampionu, przykryj go wilgotnym ręcznikiem, gdy nie jest na widoku.
Jeśli masz wolną lodówkę, możesz ją opróżnić i trzymać w niej przez noc, aby spowolnić rozkład.
Innym sposobem na utrzymanie ich świeżości jest użycie dipu dyniowego, który jest dostępny w większości sklepów spożywczych lub stoisk, które sprzedają dynie w sezonie Halloween. Dynia dip jest mieszany z wodą w dużym pojemniku i dynie są zanurzone w nim, czasami przez noc, w celu ich zachowania. This is a tedious and messy way to keep your pumpkins fresh as you have to do it every night after they have been carved.
If all else fails and you still find your carving starting to shrivel, submerse the pumpkin in cold water to rehydrate the carving. Powinna ona moczyć się od około 1/2 godziny do 2 godzin, w zależności od ilości wyschnięcia, które wystąpiło i stopnia skomplikowania rzeźby.
Realistycznie rzecz biorąc, powinieneś być w stanie uzyskać od 4 do 7 dni z wyrzeźbionego Jacka O’Lanterna.