Guinguette Marais Poitevin

Ostatnio muzułmańskie seminarium Jamia Nizamia z siedzibą w Hyderabad, rozpoczęte w 1876 roku, wydało zakaz spożywania przez muzułmanów krewetek, krewetek i krabów, nazywając je Makruh Tahrim (obrzydliwe). Według islamu, istnieją trzy kategorie żywności: halal (dozwolone), haram (zabronione), Makruh (ściśle do uniknięcia jako obrzydliwe).

Większość muzułmanów jeść wszystkie rodzaje mięsa. W rzeczywistości religia ta definiuje się poprzez jedzenie mięsa: nawet jeśli Święty Prorok był wegetarianinem. Jednak wielu muzułmanów nie ma pojęcia, co wolno im jeść. Wiedzą tylko tyle, że mięso dzieli się na dwa rodzaje: Muzułmanie jedzą Halaal, a niemuzułmanie – Jhatka. (Inna sprawa, że zwierzęta zabijane w Indiach nie są ani halaal, ani dżhatka i ośmieszają obie religie) Jeśli masz muzułmańskich znajomych, możesz im to przekazać.

Istnieją cztery kategorie żywności :

1. Halal – zgodna z prawem.

W uboju halal używa się ostrego noża. Zwierzę nie powinno widzieć, zanim zostanie ubite; zwierzę musi być dobrze wypoczęte i nakarmione przed ubojem, a ubój nie może odbywać się na oczach innych zwierząt. Żyła szyjna na szyi powinna być przecięta w celu spuszczenia całej krwi z żywego zwierzęcia, a rzeźnik powinien przywołać imię Allaha mówiąc „Bismillah” w celu odebrania życia zwierzęciu, aby zaspokoić legalną potrzebę jedzenia. Tylko wegetariańskie zwierzęta są dozwolone do zabicia. Ptaki, które jedzą nasiona i warzywa są dozwolone. Ptaki, które jedzą zakazane przedmioty, takie jak owady, są dozwolone tylko wtedy, gdy owady nie stanowią głównej części ich diety. Owady takie jak szarańcza są dozwolone, wszystkie inne są zabronione. Owoce i warzywa muszą być sprawdzone przed jedzeniem, czy nie zawierają owadów. Ryby zabite przez wyjęcie z wody lub uderzenie są dozwolone. Zabronione są skorupiaki. Sery koagulowane kwasem lub enzymami roślinnymi są dozwolone. Zboża są dozwolone, pod warunkiem, że nie zostały przygotowane z użyciem tłuszczów zwierzęcych lub innych zabronionych składników. Ocet, który nie jest wykonany z fermentującego alkoholu jest dozwolony.

2. Haram – zakazany, bezprawny.

Haram to arabski termin oznaczający „zakazany”. Czynności, które są haram, są zakazane w tekstach religijnych Koranu i Sunny. Jeśli coś jest uważane za haram, pozostaje zakazane bez względu na to, jak dobra jest intencja lub jak honorowy jest cel. W prawie islamskim, zakazy dietetyczne są powiedziane, aby pomóc w zrozumieniu boskiej woli.

Muzułmanom zabrania się spożywania płynącej krwi. Mięsa, które są uważane za haram, takie jak wieprzowina, pies, kot, małpa, lub inne zwierzęta haram, mogą być uznane za legalne tylko w nagłych przypadkach, gdy osoba stoi w obliczu śmierci głodowej, a jej życie musi być uratowane poprzez spożycie tego mięsa. Jednak mięso to NIE jest uważane za konieczność ani za dozwolone jeśli jego społeczeństwo posiada nadmiar żywności. Wszystkie drapieżniki z kłami takie jak lwy, tygrysy, wilki, psy, koty są haram. Wszystkie ptaki ze szponami, takie jak jastrzębie, sokoły, sępy, orły są haram. Udomowione osły są haram. Zwierzęta, które są nakazane do zabijania, takie jak myszy, skorpiony, węże, są haram. W rzeczywistości wszystkie gady, płazy (żaby) i gryzonie są haram. Każde zwierzę, które zmarło przed ubojem w sposób islamski, lub nie zostało prawidłowo ubite, jest haram. Zwierzęta, które są zabijane w imię kogokolwiek, ale Allah są zakazane.

Intoksykanty, lub Khamr, są zakazane w islamie. Prorok zakazał handlu, eksportu, importu, darowizny środków odurzających, nawet z nie-muzułmanów. Niedopuszczalne jest, aby muzułmanin pracował lub posiadał miejsce, które sprzedaje środki odurzające. Nie chodzi tu tylko o alkohol, ale także o środki odurzające, takie jak tytoń, paan, dokha i khat. Muzułmaninowi nie wolno nawet siedzieć przy stole, przy którym podawany jest alkohol. Heroina, kokaina, marihuana i wszelkie inne substancje, które powodują odurzenie, są również zakazane.

Gałka muszkatołowa, asafoetida, ekstrakt z wanilii i żelatyna są również zakazane, albo ze względu na to, że są środkami odurzającymi zawierającymi alkohol (ekstrakt z wanilii) lub inne zakazane rzeczy, takie jak części świni (żelatyna). To właściwie wyklucza większość słodyczy, jako że zawierają one gałkę muszkatołową, ekstrakt waniliowy i żelatynę.

Wszystko zrobione z ludzkiej części jest haram. (Ale wszystkie komercyjne herbatniki używają roztopionych ludzkich włosów zwanych L Cysteiną. A większość światowych dostaw pochodzi z hinduistycznej świątyni Tirupati, gdzie włosy zostały poświęcone hinduistycznej bogini).

Ponieważ wszystkie ptaki jedzą owady jako większą część swojej diety, to technicznie powinno wykluczyć wszystkie z nich, w tym kurczaki. Jednak tylko muzułmanie prowadzą przydrożne sklepy z kurczakami. Żywność skażona krwią lub produktami ubocznymi, lub którymkolwiek z powyższych produktów, jest nielegalna.

3. Mashbooh, Mushtabahat – wątpliwe lub wątpliwe.

Istnieje szara strefa zwana mushbooh. Jeśli ktoś nie zna statusu halal lub haram danego jedzenia lub napoju, nie powinien go spożywać.

4. Makruh – nieodpowiedni, niesmaczny lub obraźliwy.

Mimo że działania makruh są mniej dotkliwe niż haram, zaleca się unikanie ich wykonywania. To da muzułmaninowi większą szansę na zebranie nagród Allaha.
Makruh żywności, określone przez Koran, stwierdza, że człowiek powinien jeść tylko czyste jedzenie, a wszystko, co jest nieczyste jest uważane za makruh. Obejmuje to jedzenie, które jest zepsute lub zgniłe. Do tego dochodzą teraz krewetki, krewetki, kraby – wszystkie, które są padlinożercami.

Więc muzułmanin powinien zwracać uwagę na :

Zupy z kości, ponieważ te prawdopodobnie zawierają świnie, chyba że jest to specjalnie określone. Wszelkie kosmetyki (szminki itp.) lub barwniki spożywcze o różowym/czerwonym kolorze, ponieważ są one zazwyczaj wykonane ze zmiażdżonych i wysuszonych żeńskich owadów zwanych chrząszczami koszenila. Smalec, który jest zwykle tłuszczem wieprzowym i jest używany do wypieku ciast. Żelatyna, która jest uzyskiwana przez gotowanie kości i innych odpadów części zwierząt, i stanowi podstawę większości słodyczy i galaretek.

Nie wchodzę nawet w emulgatory stosowane w żywności, takie jak Diglycerides i inne (E470 do E483), które można uzyskać z wieprzowiny, lub non-hal źródeł, lub stearynian magnezu, który jest używany w tabletkach medycznych. Nawet digestives mają pepsynę: enzym trawienny wytwarzany z żołądków świń.

Aby przyłączyć się do ruchu na rzecz dobrostanu zwierząt, skontaktuj się z [email protected], www.peopleforanimalsindia.org

Zapisz się do Moneycontrol Pro w cenie ₹499 za pierwszy rok. Użyj kodu PRO499. Oferta ograniczona czasowo. *T&Zastosuj