Niezależnie od tego, czy przyjeżdżasz do Polski na zwykłą wycieczkę, ślub swoich polskich przyjaciół, czy na szalony wieczór kawalerski, dobrze jest wiedzieć, jak wznosić toasty i krzyczeć stanowczo „Na zdrowie”. Ale zacznijmy od krótkiej historii.
Historia toastów
Tosty to powszechny zwyczaj, a według National Geographic wszystkie toasty mają swoje korzenie w starożytnych Grekach: „Historycy domyślają się, że toast najprawdopodobniej wywodzi się z greckiej libacji, zwyczaju wylewania porcji swojego napoju na cześć bogów”. Później toasty stały się zabawnym i wzruszającym rytuałem, który sprawił, że picie alkoholu stało się wyrazem wzajemnego szacunku, braterstwa i dobrej woli.
W Polsce tradycja wznoszenia toastów została zapoczątkowana za panowania króla Zygmunta I. Podobnie jak w całej średniowiecznej Europie, toasty miały swój ustalony porządek i procedurę. Zwykle toast wznoszono za króla, królową i szlachtę. Przy spożywaniu tzw. ciężkich potraw mięsnych, w zamożnych polskich domach podczas uczty na stole podawano wino. Z czasem toasty stały się integralną częścią bankietów, a biesiadnicy często pili z jednego kielicha, który krążył wokół stołu.
Co ciekawe, niektórzy szlachcice często twierdzili, że nikt nie jest godzien pić z tego samego kieliszka. Stąd zdarzało się, że rzucali szklankę na ziemię lub rozbijali ją o własną głowę. Mimo upływu lat, tradycja wznoszenia toastów jest wciąż żywa.
Read more: Interesting Fact About Poland
Jak wznosić toasty w Polsce
W czasach współczesnych toasty stały się elementem etykiety, integralną częścią uroczystości takich jak urodziny, obchody Nowego Roku czy wesela. Według wielu ekspertów toast nie powinien być wznoszony wódką, jednak w Polsce ta zasada jest świadomie i regularnie łamana. Oczywiście na oficjalnych imprezach, takich jak wesela, spotyka się osoby wznoszące toast szampanem lub winem, choć na wszystkich nieformalnych przyjęciach króluje wódka.
Na przykład w polskiej tradycji weselnej pierwszy toast szampanem wznosi ojciec panny młodej. Po nim może to zrobić ojciec pana młodego lub sam pan młody, następnie świadkowie lub seniorzy obu rodzin itd. Piękne toasty wygłaszane np. przez świadka, płynące prosto z serca, zawierające anegdoty i przemyślenia na temat nowożeńców, są jeszcze rzadkością w naszym kraju. W Polsce najbardziej popularne są zabawne wierszyki lub ludowe przyśpiewki, często wygłaszane nie przez samych gości, ale przez wodzireja weselnego.
Read more: 10 Must-Visit Historic Towns in Poland
Wskazówki & Fakty
- Nie wznoś toastu przed gospodarzem.
- Rozejrzyj się i upewnij, że kieliszek wszystkich jest pełny, zanim podniesiesz swój do toastu.
- Pamiętaj, że kiedy wznosisz toast i stukasz kieliszki, z kimś starszym od siebie, zawsze trzymaj swój kieliszek niżej niż jego.
- Jeśli ktoś sięga w twoją stronę po kieliszek, nie wahaj się odwzajemnić.
- Jeśli to ty wznosisz toast, wygłaszaj mowę na stojąco, twarzą do odbiorcy. Wybierz kieliszek na końcu i poproś innych o przyłączenie się do toastu.
- Nie pij toastu i nie stój, gdy toast jest dedykowany Tobie.
- Powinieneś zawsze stać, gdy wznosisz toast, nawet jeśli jesteś w małej grupie przyjaciół.
- Nie odmawiaj udziału w toastach – grzeczniej i bardziej akceptowalnie jest wznosić toasty napojem bezalkoholowym lub nawet pustą szklanką.
- Gościa zapraszamy do wznoszenia toastów.
Na Zdrowie
Polską odmianą wiwatów jest „Na Zdrowie”, co oznacza – wypić (za) czyjeś zdrowie, wypić toast za kogoś, życząc mu zdrowia.
Zwykle Polacy mówią to przed dzieleniem się drinkiem, choć powtarzamy ten zwrot także wtedy, gdy ktoś kichnie. Jeśli chcesz powiedzieć, że piję za Twoje zdrowie, powiedz: ” Pije za Twoje Zdrowie”. Jeśli chcesz nauczyć się więcej polskich zwrotów i zaimponować miejscowym, sięgnij po książkę.
Najlepsze polskie toasty
- Chluśniem, bo uśniem – Wypijmy, bo wszyscy zasną.
- Zdrowie pięknych pań – Za zdrowie pięknych pań.
- No, bo wódka stygnie – Hej, wódka stygnie.
- Na drugą nogę – Za drugą nogę.
- Za tych co nie mogą – Za tych co nie mogą pić.
- Do dna – Do dna.
- 100 lat – Sto lat.