Najlepsze grille robią więcej niż tylko sprawiają, że wszystko smakuje lepiej, sprawiają również, że gotowanie jest przyjemnością. Nie ma znaczenia, czy jest to węgiel drzewny, pelet czy gaz. Grillowanie żywności pomaga nadać jej niepowtarzalny aromat dymu. Jeśli chcesz przeszukać ribeye, palić mostek na godziny, lub grill sobie jakieś warzywa, najlepsze grille nasycić smak, który po prostu nie można uzyskać w krytym zakresie. Plus, jako dodatkowy bonus, wszystkie opary i bałagan pozostaje poza domem.
Prawdopodobnie chcesz grill gazowy, jeśli chcesz zachować rzeczy proste, ponieważ są one tak łatwe w użyciu, jak zakres w kuchni. Możesz zarezerwować stek, hamburgery, kotlety lub hot-dogi bez większego zamieszania. Ale jeśli wolisz eksperymentować ze swoimi przepisami, będziesz dobrze dopasowany przez każdy rodzaj grilla. Aby znaleźć najlepsze grille tam spojrzeliśmy na grille, które używają propanu, węgla drzewnego, peletów drzewnych, a nawet energii elektrycznej. Przyjrzeliśmy się również ceramiczne grille kamado i bardziej przenośne projekty, które są idealne dla tailgates i wycieczki kempingowe. Cokolwiek potrzebujesz od swojego grilla, znajdziesz to na poniższej liście.
Zadekoruj całe swoje podwórko:
Najlepsze chłodziarki | Najlepsze nadmuchiwane jacuzzi | Najlepsze głośniki zewnętrzne | Najlepsze lampy solarne | Najlepsze grzejniki tarasowe
Najlepsze grille mają funkcje ułatwiające gotowanie na świeżym powietrzu. Znajdziesz na nich dodatki, takie jak haki do przechowywania narzędzi, boczne stoły do przechowywania tacek z jedzeniem przed i po gotowaniu oraz boczne palniki do podgrzewania sosu barbecue lub fasoli. Mają udogodnienia, takie jak wyjmowane łapacze popiołu i patelnie ociekowe, dzięki którym sprzątanie jest bezstresowe. W końcu jednym z powodów, dla których grillujesz jest to, aby się odprężyć i cieszyć się wspaniałym wypoczynkiem na świeżym powietrzu!
Jakie są najlepsze grille?
W oparciu o nasze rozległe badania i osobiste doświadczenia, najlepszym grillem gazowym jest Weber Genesis II S-335. Niezależnie od tego, czy Twój pomysł na grillowanie obejmuje hot-dogi, steki w muszlach czy mostek, otrzymasz dobrze przypieczone i doskonale ugotowane rezultaty. Żadnych zwęglonych, ale surowych kurczaków z tego grilla! Ale jak to często bywa, najlepsze jest w cenie.
Jeśli Genesis jest poza Twoim budżetem, spójrz na jego małego kuzyna, Weber Spirit II E-310 Gas Grill. Daje te same wspaniałe rezultaty w mniejszym opakowaniu. Dla jeszcze mniej, polecamy Nexgrill 720-0830H. Jest to ogromny przystojny numer ze stali nierdzewnej, że jest szczególnie dobry dla searing.
Każdy, kto jest gotów pracować dla smaku węgla drzewnego, będzie chciał nasz najlepszy grill na węgiel drzewny, Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill 22. Dzięki otworom wentylacyjnym i rusztowi na zawiasach, daje on również wiele możliwości kontroli przyrządzania wszystkiego, od bachorów po baby backs. Jeśli wolisz szeroki i płytki grill z dużą ilością miejsca na burgery, rozważ Char-Griller Traditional Charcoal Grill. Spodoba Ci się szuflada, która ułatwia dodawanie świeżego brykietu.
Wiemy, że niektórzy z was uwielbiają bawić się różnego rodzaju technikami grillowania. Dla Ciebie mamy bardzo wszechstronny model Kamado Joe Classic II 18 KJ23RHC, ceramiczną kuchenkę, która doskonale radzi sobie ze wszystkim, od pizzy po pulled pork. Jeśli chcesz zagłębić się w wędzenie, naszym najlepszym wyborem jest Traeger Pro 575 Pellet Grill. A ponieważ nie chcemy, aby ktokolwiek przegapił przyjemności gotowania na świeżym powietrzu, mamy najlepszy grill elektryczny, Char-Broil Bistro Tru-Infrared Electric Grill, aby polecić każdemu, kto nie może używać gazu lub węgla drzewnego.
Najlepsze grille, które możesz dziś kupić
Weber Genesis II S-335 Gas Grill
Najlepszy grill gazowy
Paliwo: LP lub gaz ziemny | BTU: 48,000 | Palniki: 3 | Ruszty: Stal nierdzewna | Powierzchnia gotowania: 513 cali kwadratowych | Wykończenia: Stal nierdzewna, Czarny, Niebieski | Funkcje: Palnik do smażenia, Wbudowany termometr w pokrywie, Wskaźnik paliwa, Stojak do podgrzewania, 6 haków na narzędzia, Palnik boczny, 2 stoliki boczne, Kompatybilny z iGrill3 (termometr podłączony do aplikacji), Wyjmowana tacka na tłuszcz
Dla grubego, soczystego kotleta wieprzowego z poprzecznymi śladami grillowania, nie można pokonać grilla gazowego Weber Genesis II S-335. Chcesz uwędzić indyka? Zmniejsz temperaturę, a otrzymasz wilgotnego, aromatycznego ptaka z przypaloną skórą. Ten grill gotuje równomiernie z minimalnym flar ups czy gotować na wysokim lub niskim poziomie. Posiada palnik do opiekania, dzięki któremu można uzyskać ślady po grillu. Na rusztach można upiec około 25 hamburgerów jednocześnie. Podczas gdy Genesis nie będzie przerzucać hamburgery dla Ciebie, to działa z iGrill podłączony termometr więc można uzyskać sygnał dźwiękowy na telefonie, gdy są one w pełni gotowane do bezpiecznego temp.
Na Weberze znajdziesz pełen wachlarz wygodnych funkcji, w tym szafkę, w której możesz przechowywać takie rzeczy jak rękawiczki i ręczniki papierowe, a także haczyki na narzędzia, dwa stoliki boczne (jeden z nich ma palnik do smażenia cebuli lub podgrzewania sosu barbecue), termometr w kapturze oraz wskaźnik pokazujący, ile gazu zostało w zbiorniku. Patelnia tłuszczu jest łatwo dostępny z przodu grilla dla łatwego czyszczenia. Jedynym minusem jest to, że grill potrzebuje trochę czasu, aby się rozgrzać przed rozpoczęciem gotowania.
Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill 22-calowy
Najlepszy grill na węgiel drzewny
Paliwo: Brykiet z węgla drzewnego | Ruszt: Stal nierdzewna | Powierzchnia gotowania: 363 cale kwadratowe | Wykończenia: Czarny, Niebieski, Zielony, Miedziany | Cechy: Ruszt z zawiasami, Wbudowany termometr pokrywy, 2 haki na narzędzia, Łapacz popiołu
Grill węglowy Weber Original Kettle Premium 22 cale posiada ruszt, który jest wystarczająco duży, aby pomieścić całą masę placków hamburgerowych. Jednak, ponieważ łatwo jest regulować ciepło poprzez otwieranie i zamykanie otworów wentylacyjnych w dolnej części i w pokrywie, ten grill jest niezwykle wszechstronny i może zdecydowanie wykraczać poza burgery i burgery. Można na nim przyrządzić doskonale wysmażonego porterhouse’a medium-rare lub dokładnie upieczonego kurczaka z chrupiącą, złocistobrązową skórą. Ruszt jest zamocowany na zawiasach po obu stronach, więc łatwo jest dodać więcej brykietów, jeśli organizujesz imprezę i przez cały wieczór będziesz piec hot dogi.
Dodatkowe elementy wyposażenia to termometr w pokrywie i haczyki do zawieszania narzędzi. Osłona termiczna pod uchwytem pokrywy ułatwia jej podnoszenie bez ryzyka poparzenia dłoni, a pokrywa spoczywa na boku grilla podczas przewracania steków lub opiekania żeberek. Pod kocioł, jest duże wiadro zwane koszem na popiół, używasz dźwigni do zamiatania popiołu do niego, a następnie jest łatwy do usunięcia i opróżnienia bez pozostawienia śladu popiołu po drodze. Jedyne, czego brakuje, to bocznych stolików do trzymania półmisków.
Nexgrill 720-0830H
Najlepszy budżetowy grill gazowy
Paliwo: LP Gas | BTUs: 60,000 | Palniki: 4 | Ruszty: Stal nierdzewna | Powierzchnia gotowania: 626 cali kwadratowych | Wykończenie: Stal nierdzewna | Funkcje: Palnik do smażenia, Wbudowany termometr w pokrywie, Stojak do podgrzewania, Palnik boczny, 2 stoliki boczne, Wyjmowany kubek na tłuszcz
Bez chodzenia na łatwiznę, możesz mieć dużego przystojnego grilla. Dzięki obudowie ze stali nierdzewnej, Nexgrill 720-0830H wygląda jak profesjonalny model i tak też gotuje. Jego ruszty mogą pomieścić 25 hamburgerów (lub więcej, w zależności od wielkości) i gotuje je równomiernie, więc nie trzeba ciągle zmieniać ich położenia. Jest to świetny grill w ogóle do wysokiej ciepła searing, ale ma trochę problemów z utrzymaniem niskich temperatur do gotowania kurczaka bez zwęglania skóry.
Nexgrill jest ładowany z funkcji, w tym palnika bocznego, podgrzewacz i termometr w kapturze. Nie ma haków na narzędzia, ale ma miejsce pod grillem, aby schować swój sprzęt. Chociaż patelnia jest łatwo dostępny, może być usunięty tylko z tyłu grilla i może się okazać, że trzeba trochę smaru łokcia, aby utrzymać stal nierdzewną patrząc elegancki. Ale za pieniądze, nie można pokonać Nexgrill.
Weber Spirit II E-310 Gas Grill
Świetny grill gazowy w umiarkowanej cenie
Paliwo: LP lub gaz ziemny | BTU: 30,000 | Palniki: 3 | Ruszty: Emalia porcelanowa na żeliwie | Powierzchnia gotowania: 424 cale kwadratowe | Wykończenie: Czarny | Funkcje: Wbudowany termometr pokrywy, Stojak do podgrzewania, Wskaźnik paliwa, 6 haków na narzędzia, 2 stoliki boczne, Kompatybilny z iGrill3 (termometr podłączony do aplikacji), Wyjmowana patelnia na tłuszcz
Jeśli chcesz Webera, ale nie masz dużych pieniędzy do wydania, Grill gazowy Weber Spirit II E-310 zapewni Ci wspaniałą wydajność gotowania i wiele funkcji za dużo mniejszą kwotę. Jest mniejszy niż Genesis, ale nadal ma miejsce na około 20 patties, więc chyba że rozrywka hordy to powinien być wystarczająco duży dla rodziny i niektórych gości. Czy grillujesz steki do fajitas, łososia lub żeberka, możesz kontrolować ciepło, aby uzyskać jedzenie, które jest zrumienione i gotowane do idealnego stopnia doneness.
Nie znajdziesz tutaj palnika, ale ma stoły boczne, stojak do podgrzewania, haczyki na narzędzia, termometr w kapturze, wskaźnik gazu i półkę pod grillem. Pojemnik na tłuszcz jest łatwo dostępny i łatwy do opróżnienia. Jeśli chcesz, możesz podłączyć go do termometru iGrill, aby otrzymać powiadomienie na urządzenie mobilne, gdy Twój stek będzie idealnie średnio rzadki.
Kamado Joe Classic II 18 cali KJ23RHC
Najlepszy grill Kamado
Paliwo: Węgiel drzewny w bryłach | Ruszt: Stal nierdzewna | Powierzchnia gotowania: 256 cali kwadratowych | Wykończenie: Czerwony | Funkcje: Stojak, Wbudowany termometr pokrywy, Stojak do podgrzewania, Haki na narzędzia, 2 stoliki boczne, Wysuwana szuflada na popiół, Narzędzie do popiołu
Kucharze, którzy uwielbiają próbować nowych rzeczy i chcą rozszerzyć swój repertuar poza podstawy, pokochają grill kamado. Najlepszym z tej grupy jest Kamado Joe Classic II 18-calowy KJ23RHC. To ceramiczne maleństwo jest ciężkie i wyniesie Cię sporo pieniędzy, ale odwdzięczy Ci się niezrównaną kontrolą nad ciepłem, dzięki czemu możesz przygotować rzemieślniczą pizzę w zaledwie kilka minut lub wędzić wieprzowinę godzinami, a także grillować wszystko pomiędzy. To, czego nie dostaniesz, to dużo miejsca na hamburgery – spodziewaj się, że będziesz mógł ugotować około 8 do 10 na raz.
Zamiast brykietów, będziesz musiał zaopatrzyć się w węgiel drzewny. Może być trudny do znalezienia, ale łatwo się rozpala i wolno się pali. Otwieranie pokrywy w innych kamado może wymagać użycia mięśni, ale Joe ma zawias, który dosłownie robi to za Ciebie. I w przeciwieństwie do innych, to kamado jest wyposażone w stojak na kółkach i ma boczne stoliki, na których można oprzeć sos do pieczenia i zimny. Kiedy nadejdzie czas sprzątania, wystarczy wysunąć szufladę na popiół i pozbyć się popiołu, oczywiście w bezpieczny sposób.
Cuisinart Deluxe Four Burner Gas Grill (GAS9456AS)
Grill z widokiem
Paliwo: LP | BTUs: 42,000 | Palniki: 4 | Ruszty: Nierdzewne | Powierzchnia gotowania: 455 suqare cali | Wykończenie: Nierdzewne | Funkcje: Wbudowany termometr w pokrywie, Stojak do podgrzewania, Haki na narzędzia, Palnik boczny, 2 stoliki boczne, Okienko podglądu, Wyjmowana taca na tłuszcz
Czteropalnikowy grill gazowy Cuisinart Deluxe to świetnie wyglądający grill, który oferuje równomierne ogrzewanie, niezależnie od tego, czy gotujesz bezpośrednio nad palnikami, czy pośrednio, przy zapalonych tylko niektórych palnikach. W tym modelu zastosowano bardzo unikalną funkcję: szklane okno, które pozwala na sprawdzanie potraw bez konieczności podnoszenia pokrywy i utraty cennego ciepła.
Solidnie zbudowany model posiada kółka, które blokują się, aby zapobiec jego toczeniu się, oraz wytrzymałe ruszty ze stali nierdzewnej, które są wystarczająco duże, aby pomieścić około 20 hamburgerów. Stojak do podgrzewania bułek; można go odwrócić, aby nie przeszkadzał podczas gotowania dużych produktów, takich jak wieprzowina lub pierś indyka. Haki na narzędzia do zawieszenia łopatki i pędzla do pieczenia oraz boczny palnik do podgrzewania sosu zwiększają wygodę korzystania z Cuisinart. Jeśli nie możesz mieć tego grilla dostarczonego w pełni zmontowanego, pamiętaj, aby poświęcić całe popołudnie na jego złożenie.
Char-Griller Traditional Charcoal Grill
Najlepszy beczkowy grill węglowy
Paliwo: Brykiety z węgla drzewnego | Ruszt: Emalia porcelanowa na żeliwie | Powierzchnia gotowania: 519 cali kwadratowych | Wykończenie: Czarny | Funkcje: Wbudowany termometr na pokrywie, Haki na narzędzia, Otwieracz do butelek, 2 stoliki boczne, Wyjmowany popielnik
Do zapiekania hot-dogów i burgerów dla całej bandy, Char-Griller Traditional Charcoal Grill jest idealny. Posiada on szeroką powierzchnię do gotowania, która według producenta mieści 31 placków jednocześnie. Pod spodem znajduje się szuflada, która ułatwia ciągłe dodawanie węgla drzewnego, gdy głodny tłum się zagęszcza. Ponieważ okaże się, że do rozpalenia Char-Grillera potrzeba sporo węgla drzewnego, należy zaopatrzyć się w niego przed rozpoczęciem imprezy. Inaczej niż w przypadku grilli typu kettle, ten model posiada boczne stoliki do przechowywania tac i półmisków. Wbudowany otwieracz do butelek sprawia, że mistrz grilla z łatwością otworzy IPA lub colę.
W pokrywie znajdziesz również termometr, który pozwoli ci zorientować się, jak gorąco jest pod grillem, haczyki na narzędzia do zawieszenia sprzętu oraz łatwy do usunięcia pojemnik na popiół.
Traeger Pro 575 Pellet Grill
Najlepszy grill na pellet
Paliwo: Pellet drzewny | Ruszty: Emalia porcelanowa | Powierzchnia gotowania: 575 cali kwadratowych | Wykończenia: Czarny, Brązowy | Funkcje: Elektroniczna regulacja temperatury, Sonda do mięsa, Wbudowany timer, Ustawienie podtrzymywania ciepła, Półka grzewcza, Aplikacja WIFIRE, Wyjmowana tacka na tłuszcz
Grill Pro 575 Pellet Grill firmy Traeger sprawia, że proces wędzenia jest praktycznie bezstresowy. Dodajesz pelety z twardego drewna do zbiornika, ustawiasz temperaturę docelową, a grill robi resztę. Ma elektronicznie sterowany termostat, który działa jak ten w piekarniku wewnątrz. Jedynym zastrzeżeniem jest to, że jeśli temp chcesz jest super gorąco, aby uzyskać stek zrumienione i chrupiące na zewnątrz i różowe wewnątrz, nie będzie się z tego grilla, który kończy się na 500 °F.
Jeśli chcesz iść o swojej pracy na podwórku, lub nawet po prostu loll w hamaku, podczas gdy żeberka są palenia, można podłączyć Traeger do aplikacji, która pozwoli Ci wiedzieć, kiedy nadszedł czas, aby posmarować, podnieść temperaturę, aby zakończyć je off, lub ostrzec, że są gotowe do obsługi.
Nexgrill 4-Burner Propane Gas Grill with Griddle Top 720-0786A
Najlepszy grill typu flat top
Paliwo: LP, gaz ziemny | BTUs: 40,000 | Palniki: 4 | Ruszty: Stal nierdzewna | Powierzchnia gotowania: 732 cale kwadratowe | Wykończenia: Stainless, Blackl | Funkcje: 2 stoliki boczne, Wyjmowana tacka na tłuszcz
Zamiast rusztów, Nexgrill 4-palnikowy grill gazowy na propan z rusztem posiada dużą płaską powierzchnię do gotowania, jaką można spotkać w jadłodajniach, co daje miejsce na 36 hamburgerów jednocześnie i oznacza, że hot dog lub krewetka nigdy nie wypadną przez listwy. Pod spodem znajdują się cztery palniki, które można ustawić na różne temperatury, dzięki czemu można podgrzewać pieczywo czosnkowe na wolnym ogniu w tym samym czasie, gdy smaży się steki. Pamiętaj jednak, że nie uzyskasz śladów po grillu i nie będziesz mógł wędzić żeberek ani szpondra.
Z dużą ilością stali nierdzewnej, ten grill jest świetny wygląd i ma wózek poniżej, aby ukryć zbiornik i dać Ci trochę miejsca do przechowywania. Jest łatwy w montażu, choć trzeba dobrze wyczyścić ruszt przed, a następnie przyprawić go przed pierwszym użyciem.
Weber Q 1200 Gas Grill
Najlepszy grill przenośny
Paliwo: LP Gas | Palniki: 1 | BTUs: 8,500 | Ruszt: Emalia porcelanowa na odlewie jonowym | Powierzchnia gotowania: 189 cali kwadratowych | Wykończenia: Titanium, Czarny, Niebieski, Zielony, Pomarańczowy, Czerwony | Funkcje: Wbudowany termometr pokrywy, 2 stoliki boczne, Wyjmowana taca ociekowa
Jeśli chcesz grillować poza domem, grill gazowy Weber Q 1200 jest najlepszym przenośnym grillem. Możesz na nim polegać, uzyskując te same wspaniałe rezultaty gotowania, które uzyskujesz ze wszystkich grilli Weber. Zamiast dużego zbiornika LP gazu, używa 14- lub 16-uncjowe butle propanu, które trwają około kilku godzin. Najprawdopodobniej zabierzesz go do parku lub na plażę i użyjesz go do szybkiego gotowania takich rzeczy jak steki lub piersi z kurczaka (lub kilka homarów, które odbierzesz na brzegu), ale nie do wędzenia indyka lub łopatki wieprzowej, więc jedna butla powinna wystarczyć na jeden wypad.
Ma boczne stoły, które są tak samo przydatne w drodze, jak podczas grillowania w ogrodzie, ale składają się na czas podróży, więc grill jest łatwy do transportu. Inne udogodnienia obejmują termometr na pokrywie oraz łatwą do wyjęcia i czyszczenia tacę ociekową.
Grill elektryczny Char-Broil Bistro Tru-Infrared
Najlepszy grill elektryczny
Paliwo: Elektryczne | Ruszty: Porcelana | Powierzchnia gotowania: 320 cali kwadratowych | Wykończenia: Czarny, Szary, Czerwony | Funkcje: Termometr w pokrywie, Stojak do podgrzewania, Wyjmowana taca na tłuszcz
Jeśli mieszkasz w społeczności, gdzie grille gazowe i węglowe nie są dozwolone, ale masz dostęp do zewnętrznego gniazdka elektrycznego, Char-Broil Bistro Tru-Infrared Electric Grill jest najlepszym wyborem dla rezultatów, które są zbliżone do tych z grilla węglowego lub gazowego. Bistro jest na tyle mały, że z łatwością zmieści się na tarasie lub patio, ale ma wystarczająco duży ruszt, aby pomieścić około tuzina burgerów. Na spodzie znajduje się półka do przechowywania zapasów, a w pokrywie termometr. Dwa kółka ułatwiają wtoczenie Char-Broil do środka lub do garażu, jeśli nie chcesz, aby „żył” na ograniczonej powierzchni zewnętrznej. Bistro wytworzy minimalną ilość dymu, który będzie drażnił sąsiadów i posiada wysuwaną miskę na tłuszcz, którą można łatwo wyczyścić w kuchni.
Jak wybrać najlepszy grill dla Ciebie
Jeśli chodzi o wybranie idealnego grilla na piknik lub imprezę BBQ, jest kilka czynników, które należy wziąć pod uwagę. Po pierwsze, będziesz chciał zdecydować, jaki rodzaj paliwa jest najlepszy. Będziesz także rozważyć, jaki styl grill jest najlepszy dla Twoich potrzeb. Gdy już osiadł na rodzaj grilla chcesz, znalezienie najlepszego z nich jest o konstrukcji i funkcji każdego modelu. Oto kilka pomocnych wskazówek, które pomogą Ci zacząć.
Typy paliwa do grilla
Gaz propanowy: Łatwe do rozpalenia, szybkie do podgrzania i łatwe do czyszczenia, te grille eliminują stres związany z gotowaniem na świeżym powietrzu. Możesz gotować polędwice gorąco i szybko lub ćwiartki kurczaka powoli i nisko z równie dobrymi wynikami. Niektórzy diehard grillers twierdzą, że gaz nie daje tyle grillowany smak jak grille węglowe i są droższe niż inne modele. Ale grille gazowe oferują największą wygodę, więc są dobre dla każdego, kto chce grillować w weekendy, w zimie, a nawet w złej pogodzie.
Większość grilli gazowych używa ciekłego gazu propan ze zbiornika podłączonego do grilla. Jeśli masz zbiornik w swoim podwórku do paliwa zakres kuchni, można mieć swój grill podłączony do niego, więc nie będzie nigdy zabraknie gazu. Istnieją również modele dostępne, które mogą uzyskać dostęp do linii gazu ziemnego do domu.
Nie bądź urzeczony przez BTU. Chociaż mówią one, ile gazu używa grill i teoretycznie powinny powiedzieć, jak potężny jest, więcej BTU niekoniecznie oznacza wyższe ciepło lub lepsze gotowanie.
Węgiel drzewny: Te grille wymagają wysiłku, aby zapalić, kontrolować i oczyścić. Ale z drugiej strony dają najbardziej aromatyczny smak. Grille na węgiel drzewny mogą używać standardowych brykietów lub droższego węgla drzewnego, ale oba typy mają swoje zalety.
Grillowanie na węgiel drzewny jest również bardziej czasochłonne niż przy użyciu gazu, ponieważ węgiel drzewny wymaga 15 do 20 minut czasu palenia przed osiągnięciem temperatury gotowania i ma bardziej zaangażowane czyszczenie, gdy skończysz.
Pellet: Korzystanie z pelletu z twardego drewna, ten typ grilla produkuje charakterystyczny głęboki smak dymu. Wypełniasz zbiornik peletami, a elektronika grilla robi resztę, utrzymując bardzo równomierną temperaturę. Są one szczególnie dobre do powolnego gotowania potraw, takich jak pieczeń wieprzowa, mostek lub łosoś. Jednak grille na pelety nie są tak dobrze wypieczone jak inne rodzaje grilli, więc jeśli twoim pomysłem na wspaniały posiłek jest chrupiący stek, to nie jest to typ dla ciebie.
Style grilli
Istnieje również kilka stylów grilli, które różnią się w zależności od rodzaju paliwa i konstrukcji.
Grille kociołkowe zajmują najmniej miejsca i pozwalają na zbudowanie głębokiego łoża z brykietów, aby utrzymać ciepło. To sprawia, że są one dobre do dłuższego gotowania takich produktów jak kurczak czy żeberka, jak również do smażenia steków i burgerów.
Grille beczkowe są, jak się domyślasz, jak beczka leżąca na boku. Używają dużej ilości brykietów i mogą gotować dużo jedzenia na raz, ale mają tendencję do szybkiego wypalania się, więc są lepsze do hamburgerów, hot dogów i steków niż do mostka czy piersi indyka.
Grille kamado wyglądają trochę jak tradycyjne modele kociołków, ale są wykonane z ciężkiej ceramiki zamiast lekkiej blachy. Projekt kamado został spopularyzowany przez markę Big Green Egg, ale podobne projekty ceramiczne są obecnie oferowane przez kilka firm.
Choć nie są one tanie, trzymają ciepło i dają dużo kontroli przy gotowaniu wszelkiego rodzaju potraw, co czyni je bardzo popularnymi wśród poważnych kucharzy, którzy lubią grillować. Ceramiczna konstrukcja dobrze zatrzymuje ciepło, dzięki czemu dobrze nadają się do nietradycyjnego grillowania potraw takich jak pizza i desery, ale są ciężkie, używają dużo brykietów i nie mają zbyt dużej powierzchni do gotowania.
Niezależnie od rodzaju paliwa, którego używasz lub stylu grilla, który preferujesz, istnieją inne rzeczy, których należy szukać w każdym grillu, który możesz rozważyć kupując, od ogólnej jakości konstrukcji do funkcji wygody, które sprawiają, że grillowanie jest bezpieczniejsze i łatwiejsze do czyszczenia.
Konstrukcja: Grill, który jest zbudowany z grubego metalu lub stali nierdzewnej nie będzie rdzewieć. Grubszy materiał będzie również lepiej utrzymywać ciepło. Powinien mocno przylegać do podłoża, aby nie można go było łatwo przewrócić, a nawet przewrócić. Spójrz na stali nierdzewnej lub brązu palników, które są trwałe i nie rdzewieje.
Koła lub kółka: Przynajmniej dwa koła na grillu ułatwiają przenoszenie go z miejsca na miejsce.
Pokrywa: Mocno dopasowana pokrywa utrzymuje ciepło.
Wyjmowana patelnia na tłuszcz lub popielnik: Pod grillem gazowym chcesz patelnię na tłuszcz do kapania w dół i pod węglem jeden, pojemnik lub taca do zbierania popiołu. Każdy z nich powinien być łatwy do usunięcia w celu oczyszczenia.
Inne cechy: Na grillach węglowych, upewnij się, że jest odpowietrznik do zwiększania i zmniejszania ciepła i sposób, aby łatwo dodać więcej brykietów. Jeśli chodzi o grille gazowe, sprawdź, jak łatwo jest podłączyć zbiornik. Zdecyduj, czy potrzebujesz palnika bocznego, aby podgrzać boczne potrawy.
Na każdym rodzaju grilla, haczyki na narzędzia dają Ci miejsce do powieszenia szczypiec i łopatki, kiedy ich nie używasz. Termometry w pokrywie i wskaźniki paliwa w modelach gazowych są pomocne, ale nie precyzyjne.
Kiedy wymienić swój grill
Większość grilli pochodzi z dwoma różnymi rodzajami gwarancji. Jeden na robociznę, który może wynosić od zera pokrycia do dwóch lat, a inny znacznie dłuższą gwarancję na części. Że zasięg często trwa przez cały okres użytkowania produktu, i obejmuje wszystkie istotne elementy, takie jak palnik, gotowanie rusztów i obudowy zewnętrznej. Ale jak długo twój grill trwa również zależy od tego, jak dobrze o niego dbać.
Dzięki utrzymywaniu go w czystości, przykrywaniu, gdy go nie używasz i chronieniu go przed żywiołami, możesz przedłużyć żywotność swojego grilla. Grill wykonany z trwałych materiałów, takich jak żeliwo i stali nierdzewnej może pozostać w dobrym stanie roboczym nawet przez 20 lat. Więc nie zalecamy rozszerzone gwarancje, ponieważ, średnio, koszt napraw w ciągu życia grill będzie mniej niż koszt gwarancji sama.
Jeśli koszty napraw są więcej niż 50 procent ceny nowego grilla, to czas rozważyć zakup zamiennika. Rdza lub pęknięcia w komorze spalania są wskazaniem, że grill nie jest warte utrzymania. Jeśli znajdziesz pęknięcia w węża gazu i regulatora następnie będziesz miał wyciek gazu, więc należy przynajmniej wymienić te części, jeśli nie cały grill.
Podczas zakupów dla nowego grilla może być zaskoczony, jak wiele tańszych modeli pochodzą ze stali nierdzewnej, dając patio bardziej upscale i modny wygląd. Na dodatek inwestowanie w jeden z najnowszych modeli oznacza, że możesz cieszyć się niektórymi z najnowszych funkcji.
Grille posiadają teraz wbudowane pojemniki na wióry, a czasami nawet komorę wędzarniczą. Sear stacje, rożna, palniki boczne i wbudowane termometry są również powszechnie zawarte, niezależnie od kosztów grilla. Plus, jak wiele produktów, niektóre grille teraz oferują Wi-Fi lub łączność Bluetooth, które wysyłają powiadomienia, gdy nadszedł czas, aby przerzucić, baste lub służyć, jak również alerty, gdy zbiornik gazu jest na wyczerpaniu.
- Najlepsze lampy solarne
- Najlepsze nadmuchiwane jacuzzi
- Najlepsze głośniki zewnętrzne
Sprawdź więcej naszych przewodników po urządzeniach domowych:
Najlepsze odkurzacze | Najlepsze mikrofalówki | Najlepsze automaty do chleba | Najlepsze blendery | Najlepsze miksery | Najlepsze frytownice | Najlepsze ekspresy do kawy | Najlepsze ekspresy do kawy | Najlepsze roboty kuchenne | Najlepsze sokowirówki