Czas czytania: < 1 minuta
Największa na świecie wegańska sieć fast foodów ma w przyszłym miesiącu przekroczyć próg 50 sklepów – utrzymując się na dobrej drodze do otwarcia ponad 200 lokalizacji do 2020 roku.
Kanadyjska sieć Copper Branch serwuje szereg dań pochodzenia roślinnego, w tym całodzienne śniadania, power bowls, burgery i kanapki, zupy i chili oraz power smoothies.
Jadłodajnia, która obecnie rozwija się globalnie, otworzy lokalizację w Nowym Jorku w kwietniu – jej drugi lokal w USA po styczniowym otwarciu restauracji na Florydzie. Kolejne restauracje zostaną otwarte w Kanadzie w marcu i kwietniu, w Toronto, Calgary, Quebec City, Nowym Brunszwiku i Vancouver.
Wegańskie jedzenie
„Rozszerzenie Copper Branch było naszym celem, ponieważ chcemy nadal zmieniać sposób, w jaki żywność pochodzenia roślinnego jest postrzegana globalnie i sprawić, że inspirowane kuchnią smaki będą dostępne”, powiedział Rio Infantino, dyrektor generalny Copper Branch, w oświadczeniu przesłanym do Plant Based News. Dodał również: „do ochrony naszej planety i ekosystemów poprzez niesamowite inicjatywy, takie jak Rainforest Trust i One Tree Planted”.
Stefano Ferri, Copper Branch’s Chief Officer Of Global Operations, aded, że „w krótkim terminie firma, której misją jest wzmocnienie, energetyzacja i sprawienie, że ludzie czują się najlepiej, oczekuje, że do 2020 roku będzie miała ponad 200 lokalizacji otwartych, koncentrując się na U.Copper Branch nawiązał współpracę z Rainforest Trust, aby pomóc zachować delikatne i ważne tereny lasów deszczowych na całym świecie, a część wpływów z korzystania z karty lojalnościowej firmy jest przekazywana bezpośrednio do Trustu.
.