Śnieżne szczyty Andów, mocne koktajle pisco sour, strzeliste, nowoczesne wieżowce i tętniące życiem rynki… jest wiele powodów, aby powiedzieć 'si' wizycie w Santiago de Chile, jednym z najbardziej tętniących życiem i kosmopolitycznych miast Ameryki Południowej. A z klimatem śródziemnomorskim – i prawie bez deszczu od listopada do kwietnia – nie ma lepszego czasu, aby zarezerwować lot i złapać trochę odległego, zimowego słońca z południowej półkuli. Tutaj, HELLO! rzuca okiem na dziesięć najlepszych rzeczy do zrobienia w uroczej stolicy Chile.
Cerro San Cristobal
Otoczone przez zachwycające Andy z jednej strony i pasmo wybrzeża Chile z drugiej, Santiago de Chile otoczone górami w centralnej dolinie kraju jest niczym innym jak zapierającym dech w piersiach. Musisz dostać się wysoko, aby naprawdę poczuć jak oszałamiające jest to miejsce, więc wybierz się na przejażdżkę kolejką linową na Cerro San Cristóbal – sztuczny park w dzielnicy Bella Vista i największą zieloną przestrzeń w mieście (mieści się tam również narodowe zoo, ogród botaniczny i dwa duże baseny) – i napij się wspaniałych widoków z góry.
READ: The world’s best 20 adventure holidays
Jeśli masz głowę do wysokości, to innym doskonałym miejscem, aby zapewnić sobie widok z lotu ptaka na miasto jest La Costanera, najwyższy budynek w Ameryce Południowej. Jest to ogromne centrum handlowe (więc nie zapomnij swojej torebki!) z oszkloną galerią widokową na 61 i 62 piętrze, która oferuje niesamowite, nieprzerwane widoki 360 stopni na całą stolicę.
Zwiedzanie historycznego centrum miasta i Plaza de Armas
Żadna wycieczka do Santiago nie byłaby kompletna bez zwiedzania historycznego centrum, a Plaza de Armas, z imponującą katedrą, jest nie do przegapienia. Podczas spaceru po placu spróbuj kupić 'mote con huesillo' od ulicznego sprzedawcy. Jest to tradycyjny, bardzo słodki, bezalkoholowy napój zrobiony z pszenicy i brzoskwiń i na pewno da ci dodatkowy zastrzyk energii do zwiedzania!
Pójdź na rynek La Vega
Zrób zakupy jak miejscowi na około 200 straganach na tętniącym życiem rynku La Vega. Jest to gwarny, tętniący życiem rynek świeżej żywności, gdzie restauracje miejskie zaopatrują się w produkty każdego ranka i można znaleźć egzotyczne owoce i warzywa, takie jak chirimoya (jabłka kremowe) i cochayuyo (chilijskie wodorosty).
Na zakupy odzieżowe wybierz się do dzielnicy Patronato i nie przegap Mercado Central, krytego targu rybnego, gdzie restauracje serwujące owoce morza nie mają sobie równych.
Spróbuj koktajlu Terremoto
Jest tylko jedno miejsce, aby spróbować oryginału – w barze zwanym La Piojera, gdzie został wymyślony. Terremoto oznacza trzęsienie ziemi, a ten drink z pewnością wstrząśnie Twoim światem. Jest to półlitrowa mikstura słodkiego białego wina, grenadyny (lub Fernet, jeśli jesteś odważny) i lodów ananasowych. Nie oczekuj niczego wyszukanego od La Piojera – ale oczekuj przyjaznych barmanów, którzy będą zachwyceni, że jesteś tam, aby spróbować ich słynnego, owocowego wynalazku!
Wycieczka do Viña del Mar
Wycieczka na plażę do Viña del Mar, nadmorskiego miasta położonego około półtorej godziny drogi od stolicy. Nie zapomnij zrobić sobie zdjęcia przed zegarem kwiatowym – podobno turyści, którzy zostaną sfotografowani przed tą atrakcją, są skazani na powrót do Chile. Nam nie trzeba było dwa razy powtarzać…
RECOMMENDED: Backpackers' guide to South America – 7 destynacji, których nie chcesz przegapić
Wybierz się na jednodniową wycieczkę do Valparaiso
Pobliskie miasto portowe położone w tej samej zatoce co Viña del Mar. Ale podczas gdy Viña del Mar jest nowoczesne, Valparaiso jest jego przeciwieństwem, z kolorowymi malowanymi domami, sklepami z wyrobami rzemieślniczymi i sceną restauracji i barów w stylu bohemy. Wzięliśmy udział w wycieczce z przewodnikiem po pięknie ozdobionych uliczkach i nabraliśmy apetytu na nasz lunch. Legendarny chilijski poeta Pablo Neruda powiedział kiedyś, że najpiękniejsze nogi w kraju można znaleźć w Valparaiso, ponieważ jest ono położone na tak pagórkowatym terenie. Spakuj swoje buty do chodzenia!
Zwiedzanie pobliskiego regionu winiarskiego Casablanca
Chile słynie z win, więc dlaczego nie zobaczyć jak są produkowane? Warto wybrać się do pobliskiego regionu winiarskiego Casablanca – jednego z najważniejszych miejsc produkcji białego wina w całym kraju. HELLO! Pojechaliśmy do Viña Matetic, wielokrotnie nagradzanej winnicy organicznej, gdzie wszystkie winogrona są zbierane i czyszczone ręcznie. Produkują 400 000 litrów wina rocznie, a po zwiedzeniu miejsca, w tym imponującej sztucznej jaskini, w której wino fermentuje, będziesz mógł spróbować ich oferty, gdy jeden z kompetentnych przewodników poprowadzi Cię przez degustację. (Naszym faworytem było Pinot Noir z 2014 roku, w razie gdybyś się zastanawiał.) Odwiedź matetic.com
Odkryj scenę kulinarną Santiago
Mówiąc o winie, w Santiago jest kilka fantastycznych doświadczeń gastronomicznych, gdzie jedzenie jest często pięknie sparowane z lokalnymi winami. Spróbuj 99, skromnie wyglądającej restauracji ukrytej w barrio Providencia, gdzie imponujące jedzenie naprawdę robi wrażenie. W zeszłym roku miejsce to zostało uznane za jedną z 50 najlepszych restauracji w Ameryce Łacińskiej. Zjedliśmy sześciodaniowe menu i spróbowaliśmy wszystkiego, od małży po awokado na toście, który był zrobiony z czekolady… niesamowite. Odwiedź http://99restaurante.com
Wpadnij na scenę barową w Bella Vista
Ta tętniąca życiem dzielnica jest pełna restauracji, barów i klubów nocnych i jest miejscem, w którym powinieneś być, jeśli masz ochotę na tańce do białego rana. Jest to również uroczy obszar na spacer w ciągu dnia, lub na chłonięcie atmosfery Santiago przy kawie.
Zwiedzanie Pałacu La Moneda
Jednym z najważniejszych budynków jest Palacio La Moneda. Służy on jako siedziba prezydenta Republiki Chile, ale jest też pełen historii. W 1973 roku pałac został zbombardowany przez siły wojskowe Pinocheta w ramach zamachu stanu przeciwko ówczesnemu prezydentowi Salvadorowi Allende. Zwiedzający mogą swobodnie wędrować po wewnętrznych dziedzińcach, jak również zarezerwować sobie darmową wycieczkę po pałacu
Jak dostać się do Santiago
Podróżuj do Santiago de Chile z LATAM. Południowoamerykańskie linie lotnicze wprowadziły niedawno nowe rewolucyjne menu w klasie ekonomicznej – więcej szczegółów znajdziesz tutaj – co oznacza, że ich usługi są lepsze niż kiedykolwiek wcześniej. Dla pasażerów z Wielkiej Brytanii loty do Santiago przez Madryt kosztują od £1020 w obie strony. Odwiedź https://www.latam.com/en_uk/