Tyrozyna jest aminokwasem nieistotnym, który organizm wytwarza z innego aminokwasu zwanego fenyloalaniną. Jest ona niezbędnym składnikiem do produkcji kilku ważnych substancji chemicznych w mózgu zwanych neuroprzekaźnikami, w tym epinefryny, noradrenaliny i dopaminy. Neuroprzekaźniki pomagają komórkom nerwowym komunikować się i wpływają na nastrój. Tyrozyna pomaga również w produkcji melaniny, pigmentu odpowiedzialnego za kolor włosów i skóry. Pomaga w funkcjonowaniu narządów odpowiedzialnych za wytwarzanie i regulację hormonów, w tym nadnerczy, tarczycy i przysadki mózgowej. Bierze udział w budowie prawie każdego białka w organizmie.
Rzadko zdarza się niedobór tyrozyny. Jej niski poziom wiąże się z niskim ciśnieniem krwi, niską temperaturą ciała i niedoczynnością tarczycy. Nie oznacza to jednak, że przyjmowanie suplementów z tyrozyną pomoże w którymkolwiek z tych stanów.
Fenyloketonuria (PKU)
Ten poważny stan występuje u osób, których organizm nie potrafi wykorzystać aminokwasu fenyloalaniny. Może prowadzić do uszkodzenia mózgu, w tym niepełnosprawności intelektualnej. Osoby z PKU muszą unikać fenyloalaniny w swojej diecie. Ponieważ tyrozyna jest wytwarzana z fenyloalaniny, ludzie z PKU mogą mieć niedobór tyrozyny. Tyrozyna jest używana w suplementach białkowych dla osób z PKU, ale większość lekarzy nie zaleca stosowania większej ilości suplementów z tyrozyną. Jeśli masz PKU, Twój lekarz określi czy potrzebujesz więcej tyrozyny i w jakiej ilości.
Stres
Tyrozyna bierze udział w produkcji neuroprzekaźników stresu – epinefryny i noradrenaliny. Niektórzy badacze uważają, że w stresie organizm nie jest w stanie wytworzyć wystarczającej ilości tyrozyny z fenyloalaniny. Niektóre badania na zwierzętach i ludziach sugerują, że suplementy tyrozyny mogą pomóc w poprawie pamięci i wydajności w warunkach stresu psychologicznego. Potrzeba więcej badań.
Brak snu
Jedno z badań sugeruje, że przyjmowanie tyrozyny może pomóc ci być bardziej czujnym po braku snu. Potrzeba więcej badań.
Inne
Niektórzy sportowcy twierdzą, że tyrozyna pomaga im osiągać lepsze wyniki. Nie ma jednak dowodów na to, że twierdzenie to jest prawdziwe lub bezpieczne.
Ponieważ tyrozyna pomaga organizmowi wytwarzać wpływającą na nastrój substancję chemiczną dopaminę, a ponieważ ludzie cierpiący na depresję często mają niski poziom tyrozyny, naukowcy sądzili, że tyrozyna może pomóc w leczeniu depresji. Jednak badania wykazały, że nie ma ona żadnego wpływu.
Wstępne badania sugerują, że inhibitory kinazy tyrozynowej mogą odgrywać rolę w leczeniu raka tarczycy. Inne badania sugerują, że inhibitory kinazy tyrozynowej mogą pomóc w poprawie czynności płuc u osób, które mają raka płuc lub zwłóknienie płuc. Konieczne jest przeprowadzenie dalszych badań.