Wie oft haben Sie schon eine prächtig aussehende Wassermelone im Supermarkt gekauft, nur um dann zu Hause festzustellen, dass die Frucht weich, bitter oder gar nicht süß ist? Das kann den Besten von uns passieren – muss es aber nicht!
Denken Sie darüber nach, Ihren Wassermelonen-Auswahlprozess auf den Kopf zu stellen; verschwenden Sie keine Zeit mit dem Versuch, eine perfekte Wassermelone zu finden, sondern konzentrieren Sie sich stattdessen darauf, ihre weniger bekannten negativen Eigenschaften zuerst zu erkennen. Sicher, es kann ein wenig dauern, bis Sie in der Gemüseabteilung herumstöbern, aber der Prozess wird sicherstellen, dass Sie mit einigen SEHR saftigen Früchten nach Hause gehen.
Wenn Sie eine (oder mehrere) dieser 7 Eigenschaften an einer Wassermelone entdecken, denken Sie nicht einmal daran, sie zu kaufen!
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Ihre Wassermelone ist rissig oder hat weiße und schwarze Flecken
iFunnyBoxEine Melone, die mit schwarzen und weißen Punkten übersät ist, oder eine beträchtliche Menge an Rissen aufweist, könnte mit etwas behaftet sein, das als „Bauchfäule“ bekannt ist, ein Zustand, der dafür bekannt ist, den Schimmelprozess zu beschleunigen. Wenn Sie am Ende eine Wassermelone mit diesen Merkmalen mit nach Hause bringen, bringen Sie sie für eine Rückerstattung zurück – diese Fäulnis kann den Geschmack beeinträchtigen und könnte Sie sogar krank machen!
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Die Wassermelone fühlt sich leicht an
DaveHaxWährend das Tragen einer leichten Wassermelone zurück zum Auto für einige wie ein Vorteil klingen mag, wissen die anspruchsvollsten Einkäufer, dass dies ein Zeichen von Ärger ist. Eine leichte Wassermelone bedeutet, dass sich nicht genug Wasser in der Schale befindet, was bedeutet, dass Sie wahrscheinlich eine dehydrierte, blutarme Frucht vorfinden werden, sobald Sie sie aufschneiden. Gut zu wissen!
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Ihre Wassermelone klingt nicht richtig
Getty StewartIhre Mutter hatte Recht – das „Klopfen“ auf eine Wassermelone funktioniert tatsächlich. Im Idealfall wollen Sie ein hohles Geräusch hören, ein sicheres Zeichen dafür, dass die Frucht saftig und mit Wasser gefüllt ist. Wenn Sie hingegen ein „dumpfes“ Geräusch hören, ist es definitiv ein Blindgänger!
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Der Stiel ist grün
OrganicGarden123Wenn Sie Ihre eigenen Wassermelonen anbauen – oder einen Laden besuchen, der die Stiele belässt – sollten Sie sich die Unterseite der Melone genau ansehen. Ein schrumpeliger Stiel mag zwar wie eine Warnung aussehen, ist aber eigentlich eine gute Sache – er bedeutet, dass die Frucht zum Verzehr bereit ist. Wenn sie einen sattgrünen Stiel hat, braucht die Frucht definitiv noch etwas Zeit, um zu reifen.
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Ihre Wassermelone sieht ZU gut aus
Alice Henneman via FlickrGlauben Sie es oder nicht, Wassermelonen, die mit einer makellosen Schale verziert sind, sind im Allgemeinen nicht die, zu denen man greifen sollte. Wenn eine Melone keine „Schwimmhäute“ hat, dann bedeutet das, dass die Frucht wahrscheinlich nicht genügend Bestäubung erhalten hat. Obwohl dies nicht unbedingt zu einer ungenießbaren Wassermelone führt, könnte es bedeuten, dass Ihre Frucht nicht so zuckersüß ist, wie sie sein sollte. Manchmal ist „hässlich“ besser!
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Ihre Wassermelone ist laaaang
Wikipedia CommonsWährend Wassermelonen mit langen Körpern nicht unbedingt schlecht zum Essen sind, sind die runderen dafür bekannt, viel süßer zu sein. Spaßfakt: Die längere Sorte ist als „männlich“ bekannt, und die runde Sorte ist als „weiblich“ bekannt!
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Ihre Wassermelone hat einen großen, weißen Fleck
Produktführer via BrightsideDrehen Sie Ihre Wassermelone um; Sie sollten einen sogenannten „Feldfleck“ sehen. Die süßesten Melonen haben eine gelbliche Farbe auf der Unterseite der Melone – je dunkler, desto besser. Allerdings ist ein weißer Fleck besser als gar kein Fleck! Wenn Sie dringend eine Wassermelone brauchen, dann nehmen Sie auf jeden Fall das kleinere Übel.
Sehen Sie, wir haben gerade das Geheimnis des Wassermelonenkaufs gelüftet. Sie können uns später danken!
Nun, da Sie wissen, wie Sie diese sommerlichen Früchte auswählen, würden wir gerne von Ihnen hören! Wie wählen Sie Ihre Wassermelonen aus? Bauen Sie Ihre eigenen an? Was ist Ihr Lieblingsrezept, in dem Wassermelone verwendet wird?