L’entreprise de hamburgers a été fondée par David Edgerton et James Mclamore en 1954, lorsqu’ils ont vu la nécessité d’agrandir les magasins qui avaient été créés par Keith Kramer et l’oncle de leur femme à Jacksonville. En 1967, ils étaient déjà la deuxième entreprise la plus vendue après McDonalds, qui était la première. L’histoire de Burger King est celle qui a donné naissance au secteur de la restauration rapide qui est actuellement l’une des entreprises les plus vendues au monde. Ils sont devenus les premiers à offrir la salle à manger qui a également apporté plus de clients dans leur entreprise.
En 1957, ils avaient étendu leur entreprise et incluaient déjà le whopper qui était un burger spécial qui a apporté plus de clients dans leur entreprise. A cette époque, les prix étaient relativement bas car ils essayaient toujours d’amener plus de clients à acheter leurs produits ; un burger coûtait dix-huit cents tandis qu’un whopper coûtait trente-sept cents.
En 1959, ils ont étendu leur marché au-delà de la Floride et faisaient maintenant plus de revenus car il y avait plus de clients d’autres états et c’est aussi une grande étape qui a aidé à internationaliser leur entreprise qui était alors en train de rattraper son retard. Ils ont également commencé à faire de la publicité pour leur entreprise à la télévision et à la radio, ce qui leur a permis d’attirer des clients au-delà des frontières de la Floride. En 1961, le Burger King et le spécial appelé whopper étaient déjà connus aux États-Unis d’Amérique et la plupart des gens avaient déjà goûté les burgers et le nombre de clients avait également augmenté.
En 1967, la Pillsbury Company a acheté Burger King Corporation pour dix-huit millions de dollars et l’a fait grandir pour devenir la deuxième plus grande chaîne de magasins qui fournissait des burgers derrière la McDonald Company, qui était encore très forte en raison de l’importante base de capital qu’elle avait et de la familiarité qu’elle avait avec ses clients.
Pendant les guerres de marché entre Coke et Pepsi en 1970, il y avait aussi une bataille pour la suprématie entre la McDonald Company et la Burger King Corporation qui se développait maintenant à un rythme très rapide. C’est également à cette époque qu’a lieu la bataille qui a vu ABC battre NBC et CBS pour devenir la chaîne de télévision la plus populaire de l’époque. En 1978, la Burger King Corporation débauche le principal directeur exécutif de la McDonald Company dans son entreprise, et cela les a vu être en mesure de se mettre d’accord sur la façon dont la franchise sera faite entre les deux entreprises.
Cela a forcé la Burger King Company à atteindre les enfants qu’ils voyaient aussi comme une source potentielle d’un grand marché qui serait utilisé pour contrer la McDonald Company qui avait déjà dominé le marché des adultes. Norman Brinker est devenu la personne à l’origine de ce que l’on a appelé la « guerre des hamburgers », qui a eu lieu aux États-Unis à cette époque. Il avait été amené chez Pillsbury à l’époque où ils ont acheté l’entreprise à McLamore et Edgerton, qui étaient les propriétaires initiaux de l’entreprise mais l’ont vendue à Pillsbury.
Brinker a travaillé pendant une courte période dans l’entreprise et est parti pour construire son propre restaurant. L’absence de Brinker a laissé l’entreprise en déclin. Plus tard, l’entreprise a changé le fournisseur de ses boissons gazeuses de Pepsi à Coca-cola et cela a également fait venir plus de clients pour leurs hamburgers puisque la plupart des clients préféraient déjà le Coca à Pepsi.
En 1992, le siège principal de l’entreprise à Miami a été détruit par un ouragan mais a été plus tard rendu opérationnel dans l’année 1997. En 1997, ils ont également formé un partenariat avec Guinness pour former Diageo, ce qui a également fait décliner l’entreprise car ils se sont surtout concentrés sur les boissons alcoolisées laissant le hamburger.
L’entreprise a continué à décliner jusqu’à ce qu’elle soit rachetée par Goldman Sachs et Bain Capital pour 1,5 milliard de dollars et une introduction en bourse a été lancée en 2006 qui a généré 425 millions de dollars de revenus. Depuis lors, la société a continué à croître jusqu’à atteindre une valeur de 3,2 milliards de dollars en 2010. Ce parcours a fait du Burger King les modèles d’entreprise d’aujourd’hui.
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