その他の用途については、Ash (disambiguation)を参照してください。
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ソースを見つけてください。 “Ash” – ニュース – 新聞 – 書籍 – 学者 – JSTOR (2016年1月) (Learn how and time to remove this template message)
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灰またはアッシュは、火災の固体の残骸である。 具体的には、灰は何かが燃えた後に残る非水性、非ガス性の残留物すべてを指します。 分析化学では、化学サンプルの鉱物や金属の含有量を分析するために、灰は完全燃焼後の非気体、非液体の残留物を指します。
木灰
不完全燃焼の最終生成物としての灰は、ほとんどが鉱物ですが、通常は可燃性の有機物やその他の酸化可能な残渣を多少なりとも含んでいます。 最もよく知られているのは、焚き火や暖炉などで木を燃やしたときに発生する木灰です。 木灰の色が濃いほど、不完全燃焼で残った木炭の含有量が多い。 灰にはさまざまな種類がある。 灰の中には、土壌を肥沃にする天然化合物が含まれているものがある。
石けんと同じように、灰にも殺菌作用（アルカリ性）があります。 世界保健機関では、石けんが使えない場合の代替品として、灰や砂を推奨しています。