We houden van cake. Zo simpel is het! Er zijn echter zo veel verschillende soorten en smaken en manieren om cake te maken, dat we het gevoel hebben dat we nooit stoppen met leren als het op bakken aankomt. De laatste tijd zijn we helemaal geobsedeerd door laagjes cake met allerlei creatieve vullingen! We hebben dagenlang allerlei bakblogs doorgespit om een heerlijke lijst samen te stellen waar we ons helemaal doorheen zullen bakken.
Beste ideeën en recepten voor het vullen van laagjesgebak
Voor het geval u net zo dol bent op het idee om een indrukwekkende laagjesgebak te maken met een unieke, heerlijke vulling als wij, zo niet nog meer. Hier zijn 15 van de allerbeste smaken en recepten die we tot nu toe zijn tegengekomen in onze zoektocht!
1. Chocolade laagjestaart met roomkaasvulling
Voor het geval je heerlijke, rijke decadentie wilt zonder meteen te gek te worden met de smaken, is hier een recept met chocolade en roomkaasvulling dat je zeker het water in de mond zal doen lopen. Bekijk het in meer detail op Yummiest Food.
2. Cannoli laagjestaart met kaneelspons en mascarponevulling
Ben je op zoek naar iets dat een beetje lijkt op wat je in een dessertboetiek zou vinden en bij een speciale gelegenheid zou eten? Dan moet je deze cannoli-taart met een vulling die smaakt naar kaneel en mascarpone zeker eens proberen. Bekijk hem op Life, Love, and Sugar.
3. Vanille custard taartvulling
Als we aan laagjestaarten denken, denken we meestal aan hoge taarten met veel lagen, maar dat is niet altijd het geval! Veena Azmanov laat u zien hoe lekker een eenvoudige dubbellaagse cake kan zijn, vooral als u hem zowel vult als afdekt met heerlijke vanillevla.
4. Bessenmascarponelaagtaart
Trokken we je aandacht toen we het over mascarpone begonnen, maar is kaneel nooit echt jouw ding geweest? Dan is dit heerlijke idee met gemengde bessen, stap voor stap beschreven op Life, Love, and Sugar, misschien iets voor jou.
5. Lemon raspberry layer cake
Lemon raspberry flavour things is misschien wel een van onze favoriete smaakcombinaties omdat het zo fris en pittig is, wat je ook maakt. We houden van de manier waarop Beantown Baker citroencake maakte met een vulling van room en frambozenjam tussen de lagen.
6. Strawberry jelly layer cake vulling
Deze specifieke laagjestaart van Wilton is eigenlijk een beetje anders dan de taarten die je tot nu toe hebt gezien. In plaats van veel lagen en dunne plekken waar de vulling tussen drukt, hebben ze het hele midden uitgesneden en gevuld met aardbeiengelei!
7. Driedubbele laag witte cake met sinaasappelkwarkvulling
Over smaken gesproken die pittig zijn en je smaakpapillen echt naar een hoger niveau tillen, hier is een recept van Simply Recipes waarmee je drie heerlijke lagen witte cake krijgt met daartussen geurige sinaasappelkwarkvulling.
8. Witte chocolade laagjestaart met bosbessen curd vulling
ben je door deze lijst aan het scrollen geweest en heb je je bedacht dat je zou willen dat alle witte taarten die je hebt gezien witte chocolade taarten waren? Dan denken we dat dit recept van Beantown Baker je wel zal bevallen, vooral als je ook nog eens dol bent op blauwe bessen!
9. Frambozen witte chocolade laagjestaart
Voor het geval dat witte chocolade en bessen je wel aanspreken maar je nooit echt van blauwe bessen hebt gehouden, is hier een alternatief ter overweging! Completely Delicious laat je zien hoe je dit kunt maken met verse frambozen.
10. Zeslaagse chocoladetaart met geroosterde marshmallowvulling en moutchocoladeglazuur
Ben jij een absolute liefhebber van zoetigheid met een grote liefde voor chocolade? Nou, naast het feit dat je onder de indruk bent van het aantal lagen dat deze bijzondere taart heeft, denken we dat je het leuk zult vinden hoe Brown Eyed Baker chocoladesponge en moutchocolade frosting heeft gecombineerd met een heerlijk rijke geroosterde marshmallowvulling voor meer zoetheid die op de een of andere manier ook contrasteert.
11. Triple later chocoladetaart met kokosroomkaasvulling
Ben je nog steeds aan het nadenken over hoe leuk je het idee van chocoladetaart met roomkaasvulling vond, maar kun je het niet helpen je af te vragen of er iets mist in die combinatie? Barbara Bakes denkt dat het kokos is en we zijn geneigd om het eens te zijn!
12. Chocolate chip cookie layer cake met koekjesdeegvulling
Bent u ook zo’n fijnproever die elke kans om een lekkernij met een andere lekkernij te combineren weet te waarderen? Dan weten we zeker dat u dol zult zijn op de manier waarop Mississippi Kitchen cake combineerde met chocolate chip cookies in deze heerlijke gelaagde creatie die een vulling heeft die smaakt naar chocolate chip cookie dough.
13. Kokos laagjes cake met Nutella vulling
Hebben we echt je aandacht getrokken toen we het over kokossmaken hadden, maar heb je liever kokos biscuit dan vulling? Dan raden we je zeker aan om eens te kijken hoe This Grandma is Fun dat combineerde met wat heerlijke Nutella in het midden!
14. Lentelaagtaart met aardbeienmoussevulling
Maak je liever een versie die licht en fris smaakt, ook al zit er nog wat rijke chocolade in? Dan denken we dat je het heel goed zou kunnen vinden met dit heerlijke recept van Somewhere Sweet dat een lichte aardbeienvulling heeft.
15. Driedubbele laag citroencake met aardbeienjamvulling
We hebben je al een citroenrecept of twee laten zien, maar dat wil niet zeggen dat de combinatie helemaal goed voor je was. Hier is een andere optie om te overwegen! Kijk eens hoe Nordic Ware citroencake en glazuur combineerde met een vulling van verse aardbeienjam.
16. Halfzoete chocoladelaagtaart met vanillecrèmevulling
Voor het geval je een liefhebber bent van de klassiekers en je daar zo’n beetje bij blijft, is hier een heerlijk recept van Bon Appetit dat trouw blijft aan waar je van houdt! Probeer het koppelen van rijke chocolade biscuit met een zoete en romige vanille vulling dik gelaagd.
17. Roze champagne fluweel laagjestaart met aardbeienframbozenvulling
Hoop je er eigenlijk al op om jezelf wat meer uit te dagen door wat chiquer te worden met de combinaties? Dan denken wij dat je het heel goed zult kunnen vinden met deze heerlijke roze champagnetaart met in het midden een smaakvolle aardbeien-frambozenvulling! Kijk voor alle details op Wicked Good Kitchen.
18. Zeslaagse kokoscake met passievruchtenvulling
Hier is er weer eentje voor de kokosliefhebbers die er zijn! Dit heerlijke recept van Food and Wine is niet alleen extra lang (zes hele lagen!), het is ook nog eens creatief met smaakmixen, want het is gevuld met verrukkelijke passievruchtencrème.
19. Citroen-bosbessenlaagtaart met citroenbotercrème frosting en bosbessenjamvulling
Ben je eigenlijk een enorme fan van het citroen-bosbessenidee dat we je eerder lieten zien, maar ben je op zoek naar een versie van die smaakcombinatie waarmee je je bak-, layering-, en glazuurvaardigheden daadwerkelijk op scherp zet
Ben je eigenlijk een enorme fan van het citroen-bosbessenidee dat we je eerder lieten zien? en glazuurvaardigheden iets beter tot hun recht komen, omdat je je zelfverzekerd voelt? Dan raden we je zeker aan om eens te kijken hoe Better Baking Bible deze verrukkelijke traktatie maakte!
20. Vanille biscuit en sinaasappelcake gevuld met laagjes cake met chocoladeglazuur
Voor het geval dat we je het water in de mond hebben doen lopen toen we het eerder over sinaasappelcakevulling hadden, maar dat de combinatie van biscuit en glazuur die we daar hebben geschetst niet helemaal voor jou was, hier is een ander recept van Martha Stewart dat blijft bij chocolade en vanille in contrast.
21. Gezouten karameltaart met karamelchocoladeganache en luchtige slagroomvulling
Begrijp ons niet verkeerd; we houden net zoveel van al die verschillende vullingen als iedereen, maar soms is het lekker om een hapje cake te nemen dat gewoon klassieke, heerlijke slagroom tussen de lagen heeft! Dat is waarom we hielden van dit recept voor chocoladeliefhebbers van Eats Well With Others.
22. Chocoladetaart met slagroomvulling en chocoladebotercrème
Dit recept van Chowhound is alleen voor de meest serieuze chocoladeliefhebbers! Tussen de biscuit, de vulling, het glazuur en het gesmolten chocoladedetail, is het eigenlijk chocolade met nog meer chocolade, overgoten met chocolade (en we hebben geen enkele klacht).
23. Drie-laagse gekonfijte pecannotencake met bruine boterperenvulling
Ben je op zoek naar een iets onconventionelere smaakcombinatie die je normaal gesproken niet in de winkel of op de gemiddelde dessertkaart zou vinden, maar voel je je wel creatief? Dan raden we je absoluut aan om eens te kijken hoe Martha Stewart deze hoge gelaagde cake met gekonfijte pecannoten en een bruine, beboterde perenvulling maakte.
24. Deense laagjestaart met romige vanillepudding en frambozenjamvulling
We hebben je een paar verschillende taartopties laten zien waarbij op de een of andere manier frambozen of frambozenjam betrokken is, maar wat kan het kwaad om je er nog een te laten zien? Kijk eens hoe Culinary Hill hun jam combineerde met heerlijk romige vanillepudding, gewoon om dingen zoet en licht te houden.
25. Crunchy melkchocolade pindakaaslaagtaart gevuld met amandelen, gezouten pinda’s, romige pindakaas, chocolade en Rice Krispies
Dit recept is anders dan de rest, omdat het niet alleen veel meer heerlijke ingrediënten bevat, maar het hele punt van de cake is om echt die bevredigende crunch te krijgen! We houden van de manier waarop Food and Wine deze knapperige traktaties smack in het midden van een sponsachtige cake als een verrassing heeft gecombineerd.
26. Aardbeien en room gevulde chiffon cake
Ben je eigenlijk gewoon op zoek naar een licht smakende textuurervaring waarvan je kunt genieten zonder je zwaar te voelen aan het eind? In dat geval denken we dat deze heerlijke aardbeienchiffontaart, gevuld met echte plakjes verse aardbeien in het midden, je misschien wel heel erg zal aanspreken. Krijg de details op Martha Stewart.
27. Mokka-laagtaart met chocolade-rum-crèmevulling
Is het niet grappig hoe sommige van de beste zoete lekkernijen smaken bevatten van dingen die van nature eigenlijk helemaal niet zoet zijn? Deze decadente chocoladetaart met een vleugje espresso en rum is het perfecte voorbeeld van wat we bedoelen. Bekijk het recept in zijn geheel op Bon Appetit.
28. Blueberry lime layer cake met slagroomkaas en bosbessenvulling
Voor het geval je nog steeds aan het scrollen bent over hoe leuk je het idee vindt om een bosbessentaart te maken, maar je bent er gewoon niet zeker van dat citroen de richting is die je op wilt gaan voor combinaties, hier is een even pittig alternatief! Kijk hoe PBS deze versie maakte die in plaats daarvan duidelijk naar limoen smaakt.
29. Fluffy bananencake met verse bananenwrongelvulling
Bananenliefhebbers opgelet, we hebben eindelijk het recept voor jullie gevonden! We zijn dol op de manier waarop Mama Gourmand trouw is gebleven aan hun favoriete smaak door zowel een biscuit als een vulling te maken die naar bananen smaakt.
30. Chocoladetaart met kokosroomvulling en marshmallow-botercrème
We hebben het tot nu toe over elk van deze elementen afzonderlijk gehad, maar niet allemaal samen zoals nu, en eerlijk gezegd zouden we jullie onrecht aandoen als we dit zouden weglaten. Kijk hoe Spoonful of Flavour deze cake maakte met chocolade, kokos en marshmallow.
31. Bananencake met kleverige walnootvulling
Voor het geval je het bananenidee geweldig vond, maar er toch nog iets anders in wilt verwerken, is hier een tutorial over hoe Restless Chipotle dat heeft gedaan met walnoten!
32. Ombre peach filled layer cake
Naast de prachtige ombre look van de manier waarop hij gedecoreerd is, is deze heerlijke taart van Liv For Cake praktisch perfect omdat de subtiele maar smakelijke perziksmaak anders is dan elke andere soort taart die we eerder hebben geprobeerd. We zijn er dol op!
33. Kokoslaagtaart gevuld met lemon curd
Is volgens jou het beste beleid altijd “hoe meer fruit, hoe beter”? Dan hebben we het gevoel dat je gaat genieten van dit fantastisch fris smakende kokos en lemon curd idee uit Beantown Baker.
34. Witte chocolade laagjestaart met abrikozenvulling en witte chocolade botercrème
We zijn terug met nog een heerlijk zoet idee met witte chocolade, voor het geval de eerste paar je niet helemaal hebben gegeven wat je nodig had! Hier is een recept van The Cilantropist dat een knapperige amandel buitenkant heeft en een zoete abrikozenvulling.
35. Pompoenlaagtaart met kahlua-, espresso- en tiramisuvulling en mascarpone frosting
Ben je op zoek naar een recept dat iets minder zoet is en een beetje pit heeft? Dan is dit recept van Life, Love, and Sugar absoluut de beste keuze voor jou!
36. Peperkoeklaagtaart met vijgenvulling
Hier is een heerlijk taartrecept dat meer dan één traktatie op één plek combineert! We zijn dol op de manier waarop World Market hun heerlijke taart versierde met prachtig uitgewerkte peperkoekkoekjes.
37. Boston cream pie cake, of vanillecake met chocolade frosting en zelfgemaakte banketbakkersroomvulling
Ben je eigenlijk meestal een donut-persoon als je eender welk soort gebakken goed gaat eten? Nou, dat betekent niet dat je niet kunt variëren en toch kunt genieten van de smaken van je favoriete donuts! Kijk hoe Brown Eyed Baker deze overheerlijke Boston cream cake maakte.
38. Wortellaagtaart met vanille pecannoot botercrèmevulling
Soms is alles wat je nodig hebt om een laagjestaart heerlijk te maken dezelfde gladde botercrème over de hele buitenkant en als vulling in het midden. Taste of Home weet precies wat we bedoelen.
39. Chocoladetaart met Oreo-crèmevulling
Hier is nog een gebakken lekkernij die weet waarom we het idee van het combineren van lekkernijen zo leuk vinden! Kijk hoe Tastes Better From Scratch een fantastische chocoladetaart maakte die gevuld is met een heerlijk brouwsel van Oreo koekjes.
40. Citroenlaagtaart met citroenmascarponevulling
Tot nu toe hebben we je alleen citroencake-ideeën laten zien die ook andere smaken bevatten, maar wat als je het soort pure citrusliefhebber bent die alleen maar citroen wil? Dan staan we erop dat je deze fantastische volledig citroen creatie van Life, Love, and Sugar eens probeert!
41. Ananaslaagtaart met ananasroomvulling en roomkaasfrosting
We hebben het tot nu toe gehad over onze favoriete fruitsoorten in diverse zoete iteraties, maar er is één belangrijke smaak die we hebben weggelaten: ananas! Deze ananascake van My Cake School is een van de lekkerste recepten die we ooit hebben geprobeerd.
42. Karamelsponscake met kleverige gezouten karamelvulling
Ben jij zo’n karamelliefhebber die zijn favoriete smaak eet in welke vorm dan ook? In dat geval hebben we het gevoel dat je het heel goed zult kunnen vinden met deze heerlijke karamelcake van Sweets by Raegan.
43. Zeslaagse kokoscake met mango vulling
We weten dat we je inmiddels hebben laten zien hoe je kokoscake met allerlei verschillende contrasterende smaken kunt maken, maar er is er nog eentje die zo uniek en lekker is dat we het bijna niet kunnen geloven! Bekijk hoe deze verrukkelijke kokoscake met smaakvolle mangovulling is gemaakt op Kaitlyn in The Kitchen!
44. Witte fluwelen cake met cheesecake vulling en zijdezachte marshmallow botercrème
heb je eigenlijk het meest gedacht aan de marshmallow-elementen die je tot nu toe in sommige van deze cakes hebt gezien, maar vind je dat sommige recepten andere smaken hadden die ze overschaduwden? Dan denken we dat je dit heerlijke recept met witte fluweel, cheesecake en marshmallow botercrème van Cake, Paper, Party vast zult waarderen.
45. Gelaagde tres leches cake met perziken en crèmevulling
We weten dat we je al één perzikrecept hebben laten zien, maar als je het ons vraagt, kun je er van dit soort nooit te veel hebben! Bekijk hoe Say It With Cake deze heerlijke tres leches en perzik creatie verrassend eenvoudig maakte.
46. Eggnog layer cake met abrikozenvulling
Voor het geval je op zoek bent naar een taart die past bij de feestdagen en toch een beetje een twist heeft, is hier een smaak van Sugary and Buttery die op de een of andere manier subtiel is en toch een bevredigende impact heeft! Eggnog en abrikoos gaan tenslotte wonderwel samen.
47. Pralinelaagtaart met bruine suiker pecannootvulling
Hier een recept dat perfect is voor notenliefhebbers die toch van zoete dingen houden in plaats van alleen maar zoute! Kijk hoe My Recipes hun taart gebruikte om pralines en pecannoten te combineren.
48. Kaneelbruine suiker cake met appeltaartvulling
Ja, dat lees je goed! De lagen van deze cake zijn gevuld met echte appeltaartvulling, net als je favoriete herfsttaart! Naast de heerlijkheid van dat, kunnen we er niet over uit hoe mooi The Cake Blog’s taartkorst detaillering is helemaal aan de zijkant.
49. Pina colada taart met kokosglazuur en geplette ananasvulling
We hebben het al gehad over taarten die combineren met de smaak van je andere favoriete lekkernijen, maar wat dacht je van een taart die in plaats daarvan smaakt naar een van je favoriete drankjes? We waren meer dan geïntrigeerd toen we deze op pina colada geïnspireerde laagjestaart vol kokos- en ananassmaken tegenkwamen en we zijn blij je te kunnen vertellen dat we niet teleurgesteld werden! Bekijk de volledige details om je eigen cake te maken op My Cake School.
50. Naakte karnemelk-chocoladeschiladetaart met passievruchtenvulling
Toen we voor het eerst de term “naakt” lazen in verband met een cake, en toen we ons realiseerden dat het betekende dat er geen glazuur aan de buitenkant zat, moeten we toegeven dat we in de war waren. Toen probeerden we dit passievrucht recept van Love and Olive Oil en we waren meer dan tevreden met wat we proefden!
Hoe maak je een laagjes cake?
We denken eerlijk gezegd dat deze 50 soorten cake hierboven zelfs de meest kieskeurige van de gelaagde cake fans tevreden zal stellen. Blader gewoon door elk van hen en probeer ze thuis uit.