50 Layer Cake Filling Ideas: How to Make Layer Cake (Recipes)

私たちはケーキが大好きです。 それは本当に単純なことです。 しかし、ケーキには様々な種類や味、作り方があるので、ケーキ作りに関しては学ぶことが尽きないと感じています。 最近、私たちはあらゆる種類の独創的なフィリングを使ったレイヤーケーキにすっかり夢中になっています。 私たちは何日もかけてあらゆる種類のベーキングブログを調べ上げ、美味しいリストを作成して、自分たちで焼き上げるつもりです。

Best layer cake filling ideas

Best Layer Cake Filling Ideas and Recipes

私たちと同じように、あるいはそれ以上に、ユニークでおいしいフィリングを使って印象的なレイヤーケーキを作るというアイデアが好きな方のために、これまでの調査で出会った最高のフレーバーとレシピを15個ご紹介します。

1. チョコレートレイヤーケーキ(クリームチーズフィリング入り)

チョコレートレイヤーケーキ(クリームチーズフィリング入り)

もし、最初から味にこだわらず、美味しくてリッチなデカダンスを楽しみたい場合は、チョコレートとクリームチーズフィリングのレシピをご紹介します。

2.シナモンスポンジとマスカルポーネフィリングのカンノーリレイヤーケーキ

シナモンスポンジとマスカルポーネフィリングのカンノーリレイヤーケーキ

デザートブティックで見つけたような、特別な日に食べるものに近いものをお探しですか? シナモンとマスカルポーネの味がするフィリングが入ったこのカノーリのレイヤーケーキをぜひご覧ください。

3.バニラカスタードケーキフィリング

バニラカスタードケーキフィリング

一般的にレイヤーケーキというと、何層にも重なった背の高いケーキを想像しますが、必ずしもそうではありません。 しかし、必ずしもそうではありません!ヴィーナ・アズマノフは、シンプルな二層ケーキがどれほどおいしいかをお見せします。 ベリーマスカルポーネレイヤーケーキ

ベリーマスカルポーネレイヤーケーキ

マスカルポーネの話が出てきて気になったけど、シナモンは苦手という方はいらっしゃいませんか? では、Life, Love, and Sugarで順を追って紹介されているこのおいしいミックスベリーのアイデアは、もう少しあなたの好みに合うかもしれません。 レモンラズベリーレイヤーケーキ

レモンラズベリーレイヤーケーキ

レモンラズベリーのフレーバーは、何を作ってもフレッシュでザクザクしていて、私たちの好きな味の組み合わせの1つかもしれません。

6.ストロベリーゼリーレイヤーケーキフィリング

ストロベリーゼリーレイヤーケーキフィリング

Wiltonのこの特定のレイヤーケーキは、これまで見てきたものとは少し異なります。 何層にも重なっていて、間にフィリングが入る薄い部分があるのではなく、中央をすべて切り取って、イチゴゼリーを詰めています!

7.

ザクザクとした食感で、味覚を次のレベルに引き上げるフレーバーといえば、Simply Recipesのレシピで、香り高いオレンジカードフィリングを挟んだ3層のホワイトケーキです。

White choclate layer cake with blueberry curd filling

このリストを見ながら、今まで見た白いケーキが全部ホワイトチョコレートケーキだったらいいのに、と思っていませんか? そして、Beantown Bakerのこのレシピは、ブルーベリーがお好きな方には特にお勧めです。 ラズベリーホワイトチョコレートレイヤーケーキ

ラズベリーホワイトチョコレートレイヤーケーキ

万が一、ホワイトチョコレートとベリーに魅力を感じていても、ブルーベリーがあまり好きではないという方のために、代わりのレシピをご紹介します。

ホワイトチョコレートとベリーの組み合わせは魅力的ですが、ブルーベリーはあまり好きではないという方のために、「Completely Delicious」では、代わりに新鮮なラズベリーを使った作り方を紹介しています。

Six layer chocolate cake with toasted marshmallow filling and malted chocolate frosting

あなたは甘いものが大好きで、チョコレートが大好きですか? このケーキの層の多さに感心するだけでなく、Brown Eyed Bakerがチョコレートスポンジとモルトチョコレートフロスティングを、美味しくてリッチなローストマシュマロフィリングと組み合わせて、なぜか対照的な甘さを出しているのが気に入ると思います。

11.

Triple later chocolate cake iwth coconut cream cheese filling

チョコレートケーキとクリームチーズフィリングのアイデアがどれほど気に入ったか、まだ考えていますが、この組み合わせには何か足りないものがあるのではないかと思わずにはいられませんか? バーバラ・ベイクはそれをココナッツだと考えており、私たちも同感です。

Chocolate chip cookie layer cake with cookie dough filling

あなたはグルメなベーキング愛好家で、あるお菓子と別のお菓子を組み合わせるチャンスがあれば、それを楽しみにしている方ですか? Mississippi Kitchenは、ケーキとチョコチップクッキーを組み合わせて、実際にチョコチップクッキーの生地のような味のフィリングを持つ、このおいしい層状の作品を気に入っていただけると思います。

13. ココナッツレイヤーケーキ(ヌテラフィリング入り)

ココナッツレイヤーケーキ(ヌテラフィリング入り)

ココナッツフレーバーと言っても、フィリングよりもココナッツスポンジの方がいいと思っていた方はいませんか? そこで、「This Grandma is Fun」では、美味しいヌテラを中心に据えたレシピをご紹介します!

14.

Spring layer cake with strawberry mousse filling

リッチなチョコレートがあっても、軽くて新鮮な味のバージョンを作りたいと思いませんか?

15.

イチゴジャムを使ったレモンケーキ

これまでにレモンを使ったレシピをご紹介してきましたが、その組み合わせが自分に合っていたとは限りません。 ここでは、別の選択肢をご紹介します。

16.

Semisweet chocolate layer cake with vanilla cream filling

古典的なものが好きな方のために、Bon Appetitからあなたの好きなものに忠実なおいしいレシピをご紹介します。 濃厚なチョコレートスポンジに、甘くてクリーミーなバニラフィリングを厚く重ねてみてください。

17.

Pink champagne velvet layer cake with strawberry raspberry filling

あなたは実際に、組み合わせをよりファンシーにすることで、もう少し自分自身に挑戦したいと思っていましたか? このおいしいピンクのシャンパンケーキの中心には、風味豊かなストロベリーラズベリーフィリングが入っています。 詳しくはWicked Good Kitchenをご覧ください。

18.

パッションフルーツを使った6層のココナッツケーキ

ココナッツ好きにはたまらない一品ですね。

ココナッツ好きにはたまらない一品です!「Food and Wine」に掲載されているこの美味しいレシピは、高さがある(全体で6層!)だけでなく、食欲をそそるパッションフルーツクリームが入っているので、味のブレンドにも工夫が凝らされています。

19.

Lemon blueberry layer cake with lemon buttercream frosting and blueberry jam filling

以前ご紹介したレモンブルーベリーのアイデアの大ファンで、そのフレーバーコンビネーションのバージョンを探している方はいらっしゃいますか? レモンブルーベリーのアイデアは大好評でした。 そんな時は、Better Baking Bibleのこの美味しいお菓子の作り方をぜひ参考にしてみてください!

20.

Vanilla sponge and orange curd filled layer cake with chocolate frosting

前にオレンジカードフィリングの話をしたときに、口をパクパクさせてしまいましたが、そこで紹介したスポンジとアイシングの組み合わせは、あなたには全く合わなかったという場合のために。 ここでは、チョコレートとバニラのコントラストにこだわった Martha Stewart の別のレシピをご紹介します。

21.

21.塩キャラメルケーキ(キャラメルチョコレートガナッシュとふわふわのホイップクリームフィリング入り)

塩キャラメルディンドンケーキ(キャラメルチョコレートガナッシュとふわふわのホイップクリームフィリング入り)

勘違いしないでください。 しかし、たまには、層の間にクラシックでおいしいホイップクリームが入っているだけのケーキを食べてみたいものです。 そんなわけで、Eats Well With Othersのチョコレート好きのためのレシピをご紹介します。

Chocolate cake with whipped fudge filling and chocolate buttercream

Chowhoundのこのレシピは、本格的なチョコレート好きにはたまりません。

Chowhoundに掲載されているレシピは、本格的なチョコレート愛好家のためのものです!スポンジ、フィリング、アイシング、そして溶けたチョコレートの細部に至るまで、基本的にはチョコレートにさらにチョコレートを加え、チョコレートでトッピングしています(文句のつけようがありません)。

Three tiered candied pecan cake with brown butter pear filling

お店や一般的なデザートメニューでは見られないような、ちょっと型破りなフレーバーの組み合わせを探しているけれど、クリエイティブな気分になりたいと思っていませんか? マーサ・スチュワートは、ピーカンの砂糖漬けとブラウンバター風味の洋ナシを使ったトールサイズのレイヤーケーキを作りました。

24.クリーミーなバニラプディングとラズベリージャムフィリングのデニッシュレイヤーケーキ

ラズベリーやラズベリージャムを使ったケーキをいくつかご紹介しましたが、もう1つご紹介しても問題ありませんか?

25.ラズベリージャムとバニラプディングを組み合わせたケーキ。

アーモンド、塩ピーナッツ、クリーミーなピーナッツバター、チョコレート、ライスクリスピーが入った、クランチーなミルクチョコレートピーナッツバターレイヤーケーキです。

このレシピが他のレシピと違うのは、おいしい材料をたくさん使っているだけでなく、ケーキのポイントは満足のいく歯ごたえを得ることにあります。

26. いちごとクリームのシフォンケーキ

Martha stewart living

実際には、最後に重さを感じずに楽しむことができる、軽い味の食感を探していませんか? その場合は、新鮮なイチゴのスライスが真ん中に入った、この愛らしいイチゴのシフォンケーキが魅力的に映るのではないでしょうか。 詳細はMartha Stewartをご覧ください。

27.

Mocha layer cake with chocolate rum cream filling

最高のスイーツの中には、実際には全く甘くないものの風味が含まれていることがあるのは不思議ではありませんか? エスプレッソとラム酒の香りがするこの魅惑的なチョコレートケーキは、まさにその好例と言えるでしょう。

28.

Blueberry Lime Layer Cake with Whipped Cream Chees and blueberry filling

念のため、ブルーベリーケーキを作るアイデアは好きだけど、レモンを組み合わせるのはちょっと…と思いながらスクロールしている方のために。 ここでは、同じくらい刺激的な代替案をご紹介します。

29.

Fluffy banana cake with fresh banana curd filling

バナナ好きにはたまらないレシピが登場しました。 バナナの味がするスポンジとフィリングの両方を作ることで、ママ・グルマンがお気に入りのフレーバーに忠実であることを称賛します。

Chocolate cake with coconut cream filling and marshmallow buttercream frosting

これまで、それぞれの要素について個別に説明してきましたが、このようにまとめて説明することはありませんでしたので、ここでは割愛します。 チョコレート、ココナッツ、マシュマロが入ったこのケーキを、Spoonful of Flavourがどのように作ったかをご覧ください。 Banana cake with gooey walnut filling

Banana cake with gooey walnut filling

バナナのアイデアが気に入ったけど、他のものも入れてみたいという方のために、Restless Chipotleがくるみを使ってそれを実現したチュートリアルをご紹介します!

32.

Ombre peach filled layer cake

装飾方法の見事なオンブレの外観に加えて、Liv For Cakeのこのおいしいケーキは、繊細でありながらおいしいピーチの風味が今まで試したことのないタイプのケーキであるため、実質的に完璧です。

33. ココナッツレイヤーケーキ(レモンカード入り)

ココナッツレイヤーケーキ(レモンカード入り) あなたの意見では、ベストポリシーは常に「フルーツが多ければ多いほど良い」ということですか?

34.

アプリコットフィリングとホワイトチョコレートバタークリームを使ったホワイトチョコレートレイヤーケーキ

最初のいくつかが必要なものを与えてくれなかった場合に備えて、私たちはまたおいしくて甘いホワイトチョコレートのアイデアを持ってきました。

今回は、甘くておいしいホワイトチョコレートのアイデアをご紹介します!「The Cilantropist」のレシピで、外側はカリカリのアーモンド、内側は甘いアプリコットが入っています。

Pumpkin layer cake with kahlua, espresso, and tiramisu filling and mascarpone frosting

甘さを抑えて、少しだけスパイスの効いたレシピをお探しですか? その場合、Life, Love, and Sugarのこのレシピが絶対に最適です!

36. Gingerbread layer cake with fig filling

Gingerbread layer cake with fig filling

ここでは、1つの場所で複数のお菓子を組み合わせた美味しいケーキのレシピをご紹介します! 私たちは、ワールド・マーケットがこのおいしいケーキを素晴らしく精巧なジンジャーブレッド・クッキーで飾っていることに憧れます。 Boston cream pie cake, or vanilla cake with chocolate frosting and homemade pastry cream filling

Boston cream pie cake, or vanilla cake with chocolate frosting and homemade pastry cream filling

実は、どんな焼き菓子を食べるにしても、普段はドーナツ派だったりしませんか? でも、大好きなドーナツの味を楽しみながら、手を広げることができないわけではありません。 Brown Eyed Bakerがどのようにしてこの美味しいボストンクリームケーキを作ったのかをご覧ください。

38.

Carrot layer cake with vanilla pecan buttercream filling

レイヤーケーキを美味しく作るのに必要なのは、外側と真ん中のフィリングに同じ滑らかなバタークリームを使うことです。

39. チョコレートケーキとオレオクリームフィリング

チョコレートケーキとオレオクリームフィリング

ここでは、なぜ私たちがお菓子を組み合わせるというアイデアが好きなのかを知っている別の焼き菓子をご紹介します。 Tastes Better From Scratchでは、オレオクッキーを使った素晴らしいチョコレートケーキを作っています

40.

Lemon layer cake with lemon mascarpone filling

これまでは、他のフレーバーを含むレモンケーキのアイデアしか紹介してきませんでしたが、もしあなたがレモンだけを求める純粋な柑橘類の愛好家だったらどうしますか? そこで、Life, Love, and Sugar社のレモンだけを使った素晴らしい作品をぜひお試しください!

41.

Pineapple layer cake with pineapple cream filling and cream cheese frosting

これまで、私たちが好きなフルーツの種類をさまざまなスイーツで紹介してきましたが、ひとつだけ重要なフレーバーがありました:パイナップルです。 この「My Cake School」のパイナップルケーキは、私たちがこれまでに試したレシピの中でも最もおいしいもののひとつです

42.

42. キャラメルスポンジケーキ(塩キャラメルフィリング入り)

キャラメルスポンジケーキ(塩キャラメルフィリング入り)

あなたは、好きなフレーバーをどんな形でも食べるキャラメル好きですか? そんな方には、Sweets by Raeganのこの美味しいオールキャラメル、オールタイムケーキがお勧めです。

43.

マンゴーフィリング入り6層ココナッツケーキ

これまでに、さまざまなコントラストのココナッツケーキの作り方をご紹介してきましたが、信じられないほどユニークでおいしいものがまだあります。 Kaitlyn in The Kitchen」では、マンゴーを使ったココナッツケーキの作り方を紹介しています。

44. チーズケーキフィリングとシルキーマシュマロバタークリームのホワイトベルベットケーキ

チーズケーキフィリングとシルキーマシュマロバタークリームのホワイトベルベットケーキ

これまでのケーキの中でマシュマロの要素が一番気になっていたが、いくつかのレシピでは他の味が影を落としていることに気づいたことはありませんか? そこで、Cake, Paper, Partyのホワイトベルベット、チーズケーキ、マシュマロバタークリームを使ったレシピをご紹介しましょう。

Lyered tres leches cake with peaches and cream filling

すでに桃のレシピを1つ紹介しましたが、私たちに言わせれば、それは多すぎてもいけない種類のものです。

すでに桃のレシピを1つご紹介しましたが、桃は何個あっても困らないものです!Say It With Cakeでは、このおいしいトレスレッチと桃を驚くほどシンプルに作っています。

Eggnog layer cake with apricot filling

念のため、ホリデーシーズンにふさわしい、ちょっとひねりの効いたケーキをお探しの方には、Sugary and Butteryのフレーバーをご紹介します。 エッグノッグとアプリコットの相性は抜群です!

47.

Praline layer cake with brown sufar pecan filing

ここでは、ナッツ好きの方にぴったりのレシピをご紹介します!塩味だけでなく、甘いものも大好きな方におすすめです。

ここでは、塩味だけでなく、甘いものが好きな方にぴったりのレシピをご紹介します!My Recipesが、プラリネとピーカンを組み合わせる場所としてケーキを使った方法をご覧ください。 シナモンブラウンシュガーケーキ(アップルパイフィリング入り)

シナモンブラウンシュガーケーキ(アップルパイフィリング入り)

はい、その通りです! このケーキの層には、お気に入りの秋のパイのように、実際のアップルパイのフィリングが入っています。

49.

49. ココナッツアイシングとクラッシュパイナップルフィリングのピニャコラーダケーキ

ココナッツアイシングとクラッシュパイナップルフィリングのピニャコラーダケーキ

私たちは、他のお気に入りのお菓子の味と組み合わせたケーキについて話してきましたが、代わりにお気に入りの飲み物の味がするケーキはどうでしょうか? ココナッツとパイナップルの味がするピニャコラーダをイメージしたレイヤーケーキに出会ったとき、私たちはとても興味をそそられましたが、期待を裏切られることはありませんでした。

50.

Naked buttermilk chocolat chip cake with passionfruit filling

最初に「ネイキッド」という言葉をケーキについて読んだとき、そして外側にアイシングがないことを意味していることに気づいたとき、正直なところ私たちは混乱しました。

How to make a layer cake?

上記の50種類のケーキは、正直なところ、層状のケーキが好きな人でも満足できると思います。

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この50種類のケーキを見れば、きっと満足していただけると思います。

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