Chipped Beef Dip jest zawsze wielkim hitem wśród rodziny i przyjaciół. Kremowy dip, który może być podawany jako przystawka lub jako nadzienie do kanapek.
Ta smaczna przystawka jest w zasadzie wersją dipu do serowych kulek z siekanej wołowiny. Takie proste, a połączenie smaków jest przepyszne!
Co to jest wiórkowana wołowina?
Jest to suszona wołowina, która została sprasowana i posolona. Wołowina zazwyczaj występuje w papierowych, cienkich plasterkach i pakowana jest albo w słoiczek, albo w małe paczuszki. Ja swoją znajduję w dziale z wędlinami w sklepie spożywczym. Może być również określana jako suszona wołowina.
Składniki
Szykowana wołowina – używam marki Buddig. Chipped beef może być również nazywany suszoną wołowiną.
Serek śmietankowy – używam pełnotłustego, ale możesz użyć niskotłuszczowego do tego przepisu.
Kwaśna śmietana – używam pełnotłustej, ale można użyć lekkiej.
Chrzan – Dodaje tylko odrobinę pikanterii. Nie czyni go gorącym. Możesz go pominąć lub dodać więcej do smaku.
Czosnek w proszku – Dodaje odrobinę smaku.
Zielona cebula – Nadaje ładny kolor i kolejną warstwę tekstury i smaku.
Sos Worcestershire – Dodaje trochę dodatkowej soli.
Jak zrobić dip wołowy z chrzanem
Ten dip jest niesamowicie prosty do zrobienia! Po prostu wymieszaj wszystkie składniki razem i podawaj.
- Upewnij się, że serek śmietankowy jest zmiękczony. Dzięki temu mieszanie będzie łatwiejsze. Dodaj do dużej miski razem z kwaśną śmietaną, chrzanem, Worcestershire i czosnkiem w proszku.
- Mieszaj razem, aż wszystko będzie dobrze połączone. Wymieszaj z pokrojoną w kostkę cebulą i poćwiartowaną wołowiną, a następnie gotowe do podania.
Czy mogę upiec ten dip?
Ten dip może być podawany na zimno lub na ciepło. Aby zrobić pieczony dip z siekanej wołowiny, po prostu wymieszaj składniki razem, umieść w naczyniu do pieczenia, a następnie piecz w temperaturze 350 stopni przez 20 minut.
Jak podawać
Lubię podawać ten dip z krakersami, chipsami lub chlebem. Aby uzyskać opcję low-carb, podawaj z warzywami, takimi jak marchew, ogórek i papryka.
Ten dip jest również świetny w tortilli, zwinięty w rulon, a następnie pokrojony w kółka.
Posmarowałam tym dipem również chleb, aby zrobić małe kanapki do herbaty.
Porady
- Aby uzyskać ekstra kremowy dip, upewnij się, że serek śmietankowy jest zmiękczony. Możesz również zmiksować go za pomocą miksera elektrycznego lub użyć wstępnie ubitego sera śmietankowego.
- Zieloną cebulę i wołowinę pokrój na małe kawałki.
- Możesz pominąć chrzan lub dodać go więcej, w zależności od tego, jak pikantny chcesz dip.
Jak przechowywać
Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Wyjmij z lodówki na 30 minut przed podaniem, aby ciasto mogło zmięknąć.
Nie polecam zamrażania tej przystawki. Serek śmietankowy nie będzie się dobrze trzymał.
Czy to jest low carb?
Tak, to jest low carbohydrates. Możesz użyć plasterków ogórka lub innych warzyw do maczania lub nawet krakersów Keto.
Więcej łatwych przepisów na przystawki
Oto kilka z moich ulubionych przystawek! Enjoy!
- Piwny Serowy Dip Kiełbasiany – Jedna z naszych ulubionych przystawek.
- Olej do dipów chlebowych – Tak jak podają w restauracji.
- Shrimp Dip – Ciepła przystawka, która smakuje jak krewetki scampi.
- Sausage Jalapeno Popper Dip – Gorący dip z kiełbasą i jalapeno.
- Crack Dip – Serek śmietankowy z bekonem, serem i ranczem.
Zrobić ten przepis? Koniecznie daj mi znać w komentarzu poniżej, jak Ci poszło.
Drukuj Przepis Pin Recipe
Chipped Beef Dip
Składniki
- 2 Serek śmietankowy 8 oz, zmiękczony
- 1/3 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka chrzanu
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1 łyżeczka sosu worcestershire
- 3 zielone cebulki, pokrojona w kostkę
- 1 2 oz opakowanie rozdrobnionej wołowiny
Instrukcje
-
W dużej misce, dodać serek śmietankowy, kwaśną śmietanę, chrzan, czosnek w proszku i sos Worcestershire. Wymieszać do uzyskania kremowej konsystencji. (Można użyć miksera elektrycznego, aby to ułatwić.)
-
Wmieszać pokrojoną w kostkę zieloną cebulę i posiekaną, rozdrobnioną wołowinę.
-
Podawać. Przechowywać w lodówce.
Wideo
Przypisy
- Dla uzyskania wyjątkowo kremowego dipu, wymieszać za pomocą miksera elektrycznego lub użyć ubitego wcześniej serka śmietankowego.
- Zieloną cebulę i wołowinę pokroić w drobną kostkę.
- Możesz pominąć chrzan lub dodać go więcej w zależności od tego, jak pikantny chcesz dip.
*** Dla wersji z pieczonym dipem, wymieszaj składniki, umieść w naczyniu do pieczenia i piecz w temperaturze 350 stopni przez 20 minut.