Laissez vos papilles se régaler de ces délices chocolatés de luxe
Truffes au champagne, pralines aux noisettes caramélisées et grillées, et chocolat noir intense et de luxe.
Dégustez des délices décadents et des friandises luxueuses de certains des meilleurs chocolatiers du moment.
DESIblitz sélectionne à la main certaines des meilleures marques de luxe que vous pouvez essayer.
Godiva
Le chocolat belge raffiné commence et se termine avec Godiva.
Fondée en 1926 par Joseph Draps, un maître chocolatier, Godiva est fière de ses emballages élégants et de ses ingrédients de qualité.
Que vous soyez fan de chocolat blanc, au lait ou noir, vous pourrez vous perdre dans un assortiment de truffes signature étonnantes, de sables, de biscuits, de bretzels et de fraises enrobées de chocolat.
Testez leur décadent chocolat noir 50 pour cent carrés, au prix de 15,50 £. C’est un mélange parfait de douceur crémeuse et de riche chocolat noir, sans arrière-goût amer.
Hotel Chocolat
Hotel Chocolat a ouvert ses portes pour la première fois en 2004 à Watford. Le chocolatier britannique a réinventé les produits chocolatés traditionnels en les vendant dans leurs plaques géantes aux courbes emblématiques.
L’entreprise cultive même son propre cacao à Sainte-Lucie, et son chocolat contient moins de sucre et plus de cacao que les autres chocolatiers, ce qui en fait une option plus saine !
Grande plaque de sablés du milliardaire (16,00 £). C’est un mélange luxueux de caramel et de chocolat au lait à 50 %, saupoudré de biscuit sablé.
Prestat
L’une des plus anciennes chocolateries de Londres, Prestat à Piccadilly, est un havre de gourmandises » huppées « .
Ils sont particulièrement connus pour leurs combinaisons inhabituelles de chocolat et de fruits, comme leurs truffes au saké Yuzu.
Elles sont composées de chocolat blanc Fuji mélangé à de l’agrume Yuzu et à une touche de saké japonais !
Essayez leurs tranches d’orange au chocolat trempées à la main (14,00 £). Composées de tranches d’orange cristallisées qui ont été trempées à la main dans du chocolat noir fin à base de cacao d’Afrique de l’Ouest.
Lindt & Sprugli
Le chocolatier suisse Lindt, a longtemps été un favori de la famille, gardé uniquement pour les meilleures occasions.
Leurs truffes au lait Lindor voient des coquilles de chocolat parfaitement rondes remplies d’un centre irrésistiblement lisse qui fond dans la bouche.
Un pur moment de bonheur à chaque dégustation, leur collection de luxe voit un mélange de pralines, de truffes au chocolat blanc et de barres au caramel dar et au sel de mer.
Découvrez leur barre de chocolat au piment noir (1 £.89) pour un goût intense de chocolat noir avec un coup de pied.
Guylian
Un autre favori belge est Guylian, célèbre pour ses emblématiques coquillages et hippocampes en chocolat. Ceux-ci sont fabriqués à partir de beurre de cacao pur à 100 % et d’un fourrage praliné aux noisettes caramélisées et grillées.
Leurs pralinés signature promettent une bonté » fondante dans la bouche » créée par le fondateur et maître chocolatier, Guy Foubert.
Testez leur boîte de dégustation d’hippocampes assortis (2,99 £) où vous pourrez déguster du praliné noir, de la truffe au lait, du biscuit croquant et de la vanille.
Artisan du Chocolat
L’Artisan du Chocolat de Londres a été créé par l’Irlandais d’origine Gerard Coleman en 2000.
Leurs tablettes de chocolat de luxe vont du 100 % chocolat, au lait d’amande, en passant par la cardamome noire.
Leurs perles de chocolat sont délicieuses. Composées d’une ganache onctueuse et d’un praliné noisette glacés avec de la poussière d’or et d’argent nacrée comestible (27,99 £).
Montezuma
Fondée en 2000 par d’anciens avocats, Helen et Simon Pattison, les chocolats de luxe artisanaux de Montezuma sont un pur plaisir dans une assiette.
Les chocolatiers familiaux sont acclamés pour leur fabrication innovante de chocolat et leurs emballages excentriques.
Testez leur Radical Bar Library (13,49 £), qui contient une caisse de barres de chocolat aromatisées, allant du piment et du citron vert à l’orange et au géranium en passant par le chien de mer !
Bettys
Bettys and Taylors of Harrogate sont célèbres pour leurs salons de thé nordiques qui suintent l’élégance et la sophistication.
Leurs collections de chocolats de luxe spécialisés ne sont rien de moins que la perfection civilisée.
Des florentins moelleux aux truffes à la liqueur, en passant par les crèmes à la menthe Lady Betty.
Testez leurs truffes au champagne (15,95 £), composées d’une riche ganache au chocolat à base de Moet & Champagne Chandon, enrobées de chocolat au lait suisse et saupoudrées de sucre glace et de framboise.
Maison Pierre Marcolini
Pierre Marcolini s’inspire du » mélange de saveurs inattendues » provenant de différentes cultures à travers le monde.
Visionnaire autoproclamé, le Bruxellois Pierre a réinventé le processus de fabrication du chocolat en sélectionnant lui-même les fèves de cacao qu’il utilise.
Testez le Bahia Brazil de Pierre (27,30 £), pour un chocolat de très haute qualité à base de banane.
Fifth Dimension
Apportant une expérience sensorielle à la dégustation de chocolat, Fifth Dimension mélange saveur et texture ensemble.
Les chocolatiers utilisent des saveurs inhabituelles prises dans différentes parties du monde, comme le caramel de soja de Hong Kong et le chutney de citron de Nadiad.
Testez leur Journey Box (17 £), remplie de 12 saveurs exotiques différentes.
Avec des arômes exotiques et des centres de cacao crémeux, ces marques de chocolat suscitent de doux plaisirs culinaires.
Laissez vos papilles se faire plaisir avec ces friandises chocolatées de luxe.