Deixe que as suas papilas gustativas se entreguem a estes petiscos de chocolate de luxo
Trufas de camampagne, pralines de avelãs caramelizadas e torradas, e chocolate de luxo intenso e escuro.
Indulge em delícias decadentes e guloseimas luxuosas de alguns dos melhores chocolatiers existentes.
DESIblitz escolhe à mão algumas das melhores marcas de luxo para você experimentar.
Godiva
Chocolate belga fino começa e termina com Godiva.
Fundado em 1926 por Joseph Draps, um mestre chocolatier, Godiva orgulha-se de uma embalagem elegante e ingredientes de qualidade.
Se for fã de chocolate branco, leite ou chocolate preto, pode perder-se num sortido de trufas, sabres, bolachas, pretzels e morangos cobertos de chocolate.
Tente o seu Decadente Chocolate Preto a 50 por cento Carrés, ao preço de £15,50. É uma mistura perfeita de doçura cremosa e rico chocolate preto, sem o travo amargo.
Hotel Chocolat
Hotel Chocolat abriu as suas portas pela primeira vez em 2004 em Watford. O chocolatier britânico reinventou os produtos de chocolate tradicionais, vendendo-o nas suas placas gigantescas e icónicas.
A empresa cultiva até o seu próprio cacau em Santa Lúcia, e o seu chocolate contém menos açúcar e mais cacau do que outros chocolatiers, tornando-o uma opção mais saudável!
Try their Billionaire’s Shortbread Giant Slab (£16.00). É uma mistura luxuosa de caramelo e 50% de chocolate de leite, polvilhado com biscoitos de atalho.
Prestat
p>p>Uma das mais antigas lojas de chocolate de Londres, Prestat em Piccadilly é um refúgio de iguarias “chiques”.
São particularmente conhecidos pelas suas combinações invulgares de chocolate e fruta, como as suas Trufas de Pão-de-Ouro Yuzu.
É feito de chocolate branco Fuji misturado com Yuzu cítrico e um salpico de saquê japonês!
Try their Handd-Dipped Chocolate Orange Slices (£14.00). Feitas de fatias de fruta laranja cristalizada que foram mergulhadas à mão em chocolate preto fino feito com cacau da África Ocidental.
Lindt & Sprugli
Swiss chocolatier Lindt, há muito que é um favorito da família, guardado apenas para as melhores ocasiões.
As suas trufas de leite Lindor vêem cascas de chocolate perfeitamente redondas preenchidas com um centro irresistivelmente liso que se derrete na boca.
Um puro momento de felicidade em cada sabor, a sua colecção de luxo vê uma mistura de pralines, trufas de chocolate branco e barras de caramelo escuro e sal marinho.
Try their Dark Chilli chocolate Bar (£1.89) para um sabor intenso de chocolate preto com um pontapé.
Guylian
p> Outro favorito belga é o Guylian, famoso pelas suas icónicas conchas de chocolate e cavalos marinhos. Estes são feitos com manteiga de cacau 100 por cento pura, e um recheio de avelãs pralinas feito de avelãs caramelizadas e assadas.
As suas pralinas de assinatura prometem “derreter na boca” a bondade criada pelo fundador e mestre chocolatier, Guy Foubert.
Tente a sua caixa de degustação de Cavalos Marinhos de Luxo Sortido (£2,99) onde pode desfrutar de pralinas escuras, trufas de leite, biscoitos crocantes e baunilha.
Artisan du Chocolat
p> O Artisan du Chocolat de Londres foi criado pelo Irish-origin Gerard Coleman em 2000.
As suas barras de chocolate de luxo vão desde o chocolate a 100%, ao leite de amêndoa, ao cardamomo preto.
As suas pérolas de chocolate são deliciosas. Feitas de ganache liso e pralina de nozes vidrada com ouro e pó de prata comestível perolado (£27,99).
Montezuma
10 Chocolates de Luxo que Deve Provarp>Fundadas em 2000 por antigos advogados, Helen e Simon Pattison, os chocolates de luxo feitos à mão de Montezuma são puro prazer num prato.
Os chocolatiers da família são aclamados pela sua inovadora confecção de chocolate e embalagem esquisita.
Try their Radical Bar Library (£13,49), que contém uma caixa de barras de chocolate aromatizadas, de chilli e lima, laranja e gerânio e cão do mar!
Bettys
Bettys e Taylors of Harrogate são famosos pelas suas salas de chá do Norte que exalam elegância e sofisticação.
As suas colecções especializadas em chocolate de luxo são nada menos do que a perfeição civilizada.
De florentinas mastigadas, a trufas licorosas, a cremes de hortelã-pimenta Lady Betty.
Try their Champagne Truffles (£15,95), feitos com ganache de chocolate rico feito com Moet & Chandon Champagne, revestido com chocolate de leite suíço e polvilhado com açúcar de confeiteiro e framboesa.
Maison Pierre Marcolini
p>Pierre Marcolini inspira-se na ‘mistura de sabores inesperados’ de diferentes culturas em todo o mundo.
Um visionário auto-proclamado, Pierre de Bruxelas reinventou o processo de fabrico de chocolate seleccionando as sementes de cacau que ele próprio usa.
Try Pierre’s Bahia Brasil (27,30 libras), para um chocolate de altíssima qualidade feito com banana.
Quinta Dimensão
p>P>Antendendo uma experiência sensorial à prova de chocolate, a Quinta Dimensão mistura sabor e textura.
Os chocolatiers utilizam sabores invulgares retirados de várias partes do mundo, como caramelo de soja de Hong Kong e chutney de limão de Nadiad.
Tente a sua Caixa de Viagem (£17,00), cheia de 12 sabores exóticos diferentes.
De sabores exóticos e centros de cacau cremosos, estas marcas de chocolate despertam prazeres culinários doces.
Deixe que as suas papilas gustativas se entreguem a estes doces de chocolate de luxo.