Laat je smaakpapillen verwennen met deze luxe chocoladesnoepjes
Champagnetruffels, gekarameliseerde en geroosterde hazelnootpralines, en intense pure, luxe chocolade.
Lever uzelf in decadente lekkernijen en luxe traktaties van enkele van de beste chocolatiers die er zijn.
DESIblitz selecteert met de hand enkele van de beste luxemerken voor u om te proberen.
Godiva
Fijne Belgische chocolade begint en eindigt bij Godiva.
Opgericht in 1926 door Joseph Draps, een meesterchocolatier, gaat Godiva prat op elegante verpakkingen en kwaliteitsingrediënten.
Of u nu een fan bent van witte, melk- of pure chocolade, u kunt zich verliezen in een assortiment van verbluffende signature truffels, sables, koekjes, pretzels en met chocolade overdekte aardbeien.
Probeer eens hun decadente Carrés van 50% donkere chocolade, voor £15,50. Het is een perfecte mix van romige zoetheid en rijke pure chocolade, zonder bittere nasmaak.
Hotel Chocolat
Hotel Chocolat opende zijn deuren in 2004 in Watford. De Britse chocolatier heeft traditionele chocoladeproducten opnieuw uitgevonden door ze te verkopen in hun iconische ronde reuzenplakken.
Het bedrijf verbouwt zelfs zijn eigen cacao in Saint Lucia en hun chocolade bevat minder suiker en meer cacao dan andere chocolatiers, waardoor het een gezondere optie is.
Probeer eens hun Billionaire’s Shortbread Giant Slab (£16,00). Het is een luxe mix van karamel en 50% melkchocolade, bestrooid met zandkoekjes.
Prestat
Een van de oudste chocoladewinkels van Londen, Prestat in Piccadilly, is een toevluchtsoord voor ‘chique’ lekkernijen.
Zij staan vooral bekend om hun ongebruikelijke combinaties van chocolade en fruit, zoals hun Yuzu Sake-truffels.
Het is gemaakt van Fuji witte chocolade vermengd met citrus Yuzu en een scheut Japanse sake!
Probeer ook eens hun handgedipte chocoladesinaasappelschijfjes (£14,00). Gemaakt van gekristalliseerde sinaasappelschijfjes die met de hand zijn gedoopt in fijne pure chocolade gemaakt met West-Afrikaanse cacao.
Lindt & Sprugli
De Zwitserse chocolatier Lindt is al heel lang een familiefavoriet, die alleen bewaard wordt voor de allerbeste gelegenheden.
De Lindor melktruffels hebben perfect ronde chocoladeschelpen met een onweerstaanbaar zachte kern die smelt in de mond.
Een moment van gelukzaligheid bij elke smaak, hun luxe collectie bestaat uit een mix van pralines, witte chocoladetruffels en repen met karamel en zeezout.
Probeer eens hun reep Pure Chilli chocolade (£1.89) voor een intense pure chocoladesmaak met een kick.
Guylian
Een andere Belgische favoriet is Guylian, beroemd om zijn iconische chocolade zeeschelpen en zeepaardjes. Deze zijn gemaakt met 100 procent pure cacaoboter en een hazelnootpralinévulling van gekarameliseerde en geroosterde hazelnoten.
De pralines met hun signatuur beloven ‘smelt in de mond’, gecreëerd door oprichter en meester-chocolatier Guy Foubert.
Probeer eens hun Luxe Assortiment Zeepaardjes-proefdoos (€ 2,99) waarin je kunt genieten van pure praliné, melktruffel, knapperig koekje en vanille.
Artisan du Chocolat
Londens Artisan du Chocolat werd in 2000 opgericht door de van oorsprong Ierse Gerard Coleman.
De luxe chocoladerepen variëren van 100 procent chocolade, amandelmelk tot zwarte kardemom.
De chocoladeparels zijn verrukkelijk. Ze bestaan uit zachte ganache en nootachtige praliné, geglazuurd met eetbare goud- en zilverparels (£27,99).
Montezuma
De handgemaakte luxe chocolaatjes van Montezuma, in 2000 opgericht door de voormalige advocaten Helen en Simon Pattison, zijn een waar genot op een bord.
De familie chocolatiers worden geprezen om hun innovatieve chocoladeproductie en eigenzinnige verpakkingen.
Probeer hun Radical Bar Library (£13.49), die een kistje gearomatiseerde chocoladerepen bevat, van chili en limoen, sinaasappel en geranium tot zeehond!
Bettys
Bettys and Taylors of Harrogate staan bekend om hun noordelijke theesalons die elegantie en raffinement uitstralen.
De gespecialiseerde luxe chocoladecollecties zijn niets minder dan beschaafde perfectie.
Van kauwige florentines, tot likeurtruffels, tot Lady Betty pepermuntcrèmes.
Probeer hun Champagne Truffels (£15.95), gemaakt met rijke chocolade ganache gemaakt met Moet & Chandon Champagne, omhuld met Zwitserse melkchocolade en bestrooid met poedersuiker en framboos.
Maison Pierre Marcolini
Pierre Marcolini haalt zijn inspiratie uit het ‘mengen van onverwachte smaken’ uit verschillende culturen over de hele wereld.
De zelfbenoemde visionair Pierre uit Brussel heeft het chocoladeproductieproces opnieuw uitgevonden door zelf de cacaobonen te selecteren die hij gebruikt.
Probeer eens Pierre’s Bahia Brazil (€ 27,30), voor een chocolade van zeer hoge kwaliteit op basis van banaan.
Fifth Dimension
De chocolatiers gebruiken ongebruikelijke smaken uit verschillende delen van de wereld, zoals sojakaramel uit Hongkong en citroenchutney uit Nadiad.
Probeer hun Journey Box (£17.00), gevuld met 12 verschillende exotische smaken.
Van exotische aroma’s en romige cacao centra, deze chocolademerken wekken zoete culinaire genoegens op.
Laat uw smaakpapillen verwennen met deze luxe chocolade traktaties.